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奶油蛋糕
▲可愛的模樣分成四小塊,當早餐……超飽。無鹽奶油 110g細砂 80g鮮奶 15ml雞蛋 100g ...
(詳全文)
更新時間 :2009-09-25
人氣:926 │ 回應:0 |
Marilynn
食譜 - (萬用)馬芬蛋糕 All-purpose Mu
杏仁口味材料:乾的材料:2 杯 (270克) 中筋麵粉 2 cups (270g) all-purpose (standard) flour
更新時間 :2009-04-22 │ 人氣:98437 │ 回應:26 |
Cabnolen
食譜 - 簡單香草杯子蛋糕 + 巧克力奶油霜 (含裝飾法
7cm 直徑的蛋糕)150克 奶油, 室溫軟化 150g butter, softened150克 細砂糖 150g sugar175克
更新時間 :2010-11-21 │ 人氣:80143 │ 回應:7 |
Cabnolen
。DIY - 蒸蛋糕 ( 大同電鍋 )
*******************************************材料:低筋麵粉 75 g、沙糖 75 g、融化奶油 2
更新時間 :2014-05-14 │ 人氣:61561 │ 回應:2 |
FLY
食譜 - 超簡單的布朗尼蛋糕 Brownies
:乾的材料:1 7/8 杯 (250克) 中筋麵粉 1 7/8 cups (250g) all-purpose (standard) flo
更新時間 :2009-04-25 │ 人氣:51188 │ 回應:12 |
Cabnolen
[食譜] 米奇&米妮。蜂蜜餅乾
蜜小餅乾,真的多虧了新購的30L旋風烤箱..材料:(1) 蜂蜜30cc,橄欖油20cc(or無鹽奶油20g),砂糖20g(可不加),全蛋一顆
更新時間 :2013-07-03 │ 人氣:45288 │ 回應:0 |
霖霖
食譜 - 懶人蛋糕 (簡單的海綿蛋糕) Lazy-Daz
gar 1 杯 (135克) 中筋麵粉 1 cup (135g) standard flour/all-purpose flour
更新時間 :2009-01-25 │ 人氣:44714 │ 回應:14 |
Cabnolen
什麼是塔塔粉、泡打粉、小蘇打粉、發粉?
什麼是塔塔粉、泡打粉、小蘇打粉、發粉?奇摩知識整理轉載。 塔塔粉 (Cream of Tartar): 塔塔
更新時間 :2011-05-05 │ 人氣:43325 │ 回應:0 |
一瓢飲
食譜 - 5分鐘濃漿巧克力蛋糕 - 微波爐蛋糕
二人份)一個小盆子叉子材料:4 桌匙 中筋/低筋麵粉 4 tb flour5 桌匙 白糖 5 tb sugar2 桌匙 可可粉 2 tbsp
更新時間 :2010-11-21 │ 人氣:43207 │ 回應:9 |
Cabnolen
* 黑糖糕 *
* 黑糖糕 * *材料:黑糖180g (原來是217g,怕太甜酌減)水265cc糯米粉245g蓬萊米粉70g 泡打粉1
更新時間 :2010-03-27 │ 人氣:32569 │ 回應:17 |
543
。DIY - 簡易烤餅乾 ( 巧克力豆豆餅乾 )
巧克力豆豆 ,卻一直沒拿它來做點心 ~~這次就來做「巧克力豆豆餅乾」吧 !!! 材料:奶油 150g、低筋麵粉 200g、糖粉
更新時間 :2014-05-14 │ 人氣:29193 │ 回應:2 |
FLY
大甲伴手禮推薦-台灣女神厚蛋捲、法式輕曲奇,好吃厚蛋捲、
美食口碑不錯耶!很多人團購也有宅配服務,以法國天然奶油製造的台灣女神厚蛋捲及法式輕曲奇口味多元、價格也很公道,蠻多人都會買來當彌月禮盒或節日
更新時間 :2021-09-07 │ 人氣:27901 │ 回應:29 |
mi ya ko
。DIY - 簡易烤餅乾 ( 咖啡隨身包 )
情,突然想到 ~ 咖啡隨身包 做餅乾的口感不知如何 ~ 這次來嚐試一下吧 !!! 材料:奶油 150g、低筋麵粉 180g、糖粉
更新時間 :2014-05-14 │ 人氣:27106 │ 回應:0 |
FLY
烙芝麻厚餅 = 哈爾濱大餅(作法)
bsp; 老麵50
更新時間 :2010-09-20 │ 人氣:18141 │ 回應:4 |
小女兒
咖啡餅乾
nbsp; 閒閒沒事在家做的咖啡餅乾~~~~ 食譜來源:蘋果日報副刊+咲咲隨便亂亂改材料:奶油90g、糖粉40g、鹽約1
更新時間 :2011-09-04 │ 人氣:15766 │ 回應:13 |
咲咲ღ
點心--雞蛋糕
完,好像小時侯玩家家酒,大家用玩具碗吃飯一樣,這要花時間去玩,才會有意思,難怪小朋友會很興奮! 材料: 1. 雞蛋2顆、糖80g。
更新時間 :2003-09-07 │ 人氣:13916 │ 回應:7 |
Sabina
老麵三角餅 (作法)
; 水3
更新時間 :2010-07-03 │ 人氣:13531 │ 回應:4 |
小女兒
食譜 - 英式布丁蛋糕 Self-saucing Pud
英式布丁蛋糕材料:布丁蛋糕的部份 * 85 克 中筋麵粉 standard flour * 1 ts (茶匙) 泡打粉 baki
更新時間 :2009-01-25 │ 人氣:13168 │ 回應:0 |
Cabnolen
零負擔水蒸蛋糕
nbsp; 水蒸蛋糕 材料:蛋3顆
更新時間 :2010-03-23 │ 人氣:12842 │ 回應:12 |
小蜜蜂
【私の下廚日】-愛上鬆餅粉
喜歡這本書了而且竟然發現鬆餅粉不過就是把各種需要的粉類依照比例調製好而已所以可以做鬆餅外,也可做蛋糕,餅乾呢^^接下來持續很久我都用鬆餅粉做
更新時間 :2011-04-07 │ 人氣:12250 │ 回應:8 |
纖維螞蟻
食譜 - 黑魔法杯子蛋糕
hite sugar3/4 杯 100克 無糖烘焙用可可粉 baking cocoa powder2 茶匙 小蘇打粉 2 tsp bakin
更新時間 :2008-07-24 │ 人氣:11939 │ 回應:1 |
Cabnolen
南瓜料理
感像吃蜂蜜蛋糕,濕潤度較高. 材料: A:蛋3個/砂糖60g/鹽巴少許 B:蜂蜜30cc 
更新時間 :2010-11-29 │ 人氣:11596 │ 回應:20 |
♡Sonia
咖啡核桃戚風蛋糕食譜
4-液態油30公克 5-核桃30公克 6-咖啡粉20cc 7-鮮奶60cc 8-低筋麵粉100
更新時間 :2011-11-11 │ 人氣:9881 │ 回應:0 |
愛吃鬼Amanda
【食譜】一口咬下滿滿美味!熱騰騰的大阪燒
爽口的蔬菜餅... 在一口咬下的瞬間融合了醬汁逬發出多層次的奢華口感。 這是廚房中最簡便卻華麗的魔術。1.準備低筋麵粉200ml(兩人份
更新時間 :2008-04-23 │ 人氣:9839 │ 回應:1 |
Gamin
《食記》香港奇華紫菜肉鬆鳳凰卷(海苔肉鬆捲)
樸素的紙盒裝。 包裝精緻,但份量可不少,一盒裏面有18包。 香港奇華紫菜鳳凰卷包裝上標明的成份:肉鬆、麵粉、雞蛋、砂糖、
更新時間 :2007-05-21 │ 人氣:9570 │ 回應:0 |
DJ(Jenny)
食譜 - Alison Holst 的濕綿巧克力蛋糕
顆 蛋 2 whole eggs2 杯 中筋麵粉 2 cups all-purpose flour2 桌匙 可可粉 2 tb cocoa
更新時間 :2009-12-20 │ 人氣:9430 │ 回應:3 |
Cabnolen
綠色蛋糕---班蘭戚風蛋糕
, 我將內容稍做一下修改 香蘭戚風蛋糕 材料 I 7 個蛋黃 細沙糖95克 鹽3克 沙拉油 83克 低筋麵粉
更新時間 :2003-08-09 │ 人氣:9374 │ 回應:2 |
vivitan
【宥子滿2歲】嚐嚐無蛋蛋糕
蛋糕,那上面那層奶油是什麼做的?她一度吱吱嗚嗚,然後說不知道,然後又跟我說大豆做的,我實在覺得很不放心,就打消念頭了。後來,我在家裡試做過沒
更新時間 :2014-01-02 │ 人氣:9237 │ 回應:9 |
Denisa
印度餅--Naan
大家能學做好吃的印度Naan,所以熊媽親手做了Naan,不難做~最重要的是,非常好吃,家人都說比外面賣的好吃唷!^^材料:A. 麵粉
更新時間 :2009-01-15 │ 人氣:9182 │ 回應:10 |
魚
宅居避疫‧做麵點
在家裡,不敢外出。陸續買到兩小袋麵粉做戰備存糧,宅居無聊,就看著TouTube上的教學影片,自己也來做麵食。不過避疫初期去超市時,酵母粉已被
更新時間 :2020-06-11 │ 人氣:9085 │ 回應:8 |
其石山人
發麵烙餅 (豆標)
p; &n
更新時間 :2010-07-03 │ 人氣:8767 │ 回應:5 |
小女兒
生酮蛋糕 佛手瓜巧克力輕蛋糕
1 佛手瓜200克2.融化奶油 35克3椰子細粉約100克4.烘焙用杏仁粉65克5.赤澡堂醇65克6.無糖可可粉65克7.洋車錢粉10-20
更新時間 :2018-05-22 │ 人氣:8498 │ 回應:0 |
溫暖國國王
紅豆餅–配方
日式餅皮蛋 60g細砂 20g味霖 15cc →拌勻,加入牛奶 100cc →拌勻,加入粉類拌勻→加入奶油15g→拌勻,醒麵糊約60分低粉
更新時間 :2009-09-25 │ 人氣:8088 │ 回應:3 |
Marilynn
鮮奶油芋泥布丁蛋糕(補貼配方)
得表面裝飾有點傳統,這是要送給我大弟一家人的。戚風蛋糕8吋 材料: 蛋黃55g 糖30g 鹽1/4t 牛奶85g 沙拉油55g 香草精1/
更新時間 :2006-04-03 │ 人氣:7604 │ 回應:7 |
妹雅
朗佛德無鋁泡打粉--做牛奶煎餅
之前聽過新聞,就是泡打粉含鋁,吃多了不好的,偏偏市售的蛋糕、餅乾、鬆餅、蒸糕等等很多東西都要加入泡打粉來製作,又偏偏我們都很愛吃,如果常吃這
更新時間 :2011-11-12 │ 人氣:7595 │ 回應:9 |
Denisa
[食譜] 紅絲綢蛋糕
杯子蛋糕)蛋糕主體2 杯中筋麵粉 2 cups all purpose flour1 茶匙 小蘇打粉 1 teaspoon of bakin
更新時間 :2015-02-08 │ 人氣:7229 │ 回應:0 |
Cabnolen
我愛雞蛋糕-2(新配方 )
(自行修改後)全蛋4個細砂糖120g-→二砂
更新時間 :2010-10-20 │ 人氣:7180 │ 回應:2 |
小玉
義式餅乾--Biscotti (Part 3)
1 cup未漂白中筋麵粉(unbleached all-purpose flour) &nb
更新時間 :2009-10-25 │ 人氣:7156 │ 回應:9 |
魚
簡單好做又多汁的鮮肉包子 II - 成品篇含食譜
這就是成品啦! 我因為第一次包所以就隨便亂抓一通, 完全沒有美感可言, 心想反正是實驗品, 有”包到”就可以了,呵呵~ 也
更新時間 :2006-04-02 │ 人氣:7060 │ 回應:0 |
愛麗絲
黑森林草莓蛋榚
這是我第一次做蛋榚也是我第一次給自己做的生日蛋榚 材料: A料-----(蛋糕體)麵粉 2杯白砂糖1 ½杯可可粉(無糖) ¾ 杯小
更新時間 :2013-06-23 │ 人氣:6804 │ 回應:5 |
凱莉露
親子廚房小小習作【脆脆奶霜胡蘿蔔蛋糕】
對眼睛好,哥哥和爸爸兩個都很愛新竹某家名店的美式胡蘿蔔蛋糕~開工!! 材料如照片~我用的是鵝蛋,所以大約是兩顆雞蛋的重量!另外,我使用
更新時間 :2021-03-30 │ 人氣:6637 │ 回應:0 |
小萍子
義式餅乾--Biscotti
的份量降至最低,所以可以很放心地拿來當作嘴饞磨牙的點心喔!^^ 做法和材料都很簡單,趕快趁著weekend自己動手試試吧~材料:A.全麥麵粉
更新時間 :2008-12-06 │ 人氣:6411 │ 回應:6 |
魚
蔓越莓葡萄酥餅
片吃的很開心,他們的嘴很甜,「老師~餅乾好好吃喔!」 聽到這句話,哈~~他們以後有得吃囉!!材料: 蔓越莓乾35g 葡萄乾30g 杏仁片35
更新時間 :2006-11-18 │ 人氣:6340 │ 回應:3 |
妹雅
全麥芝麻鬆餅
準備時間:15分鐘可做6~7個鬆餅材料:A.全麥麵粉(糙米粉、或barley flour) 2 cup
更新時間 :2010-02-02 │ 人氣:6140 │ 回應:13 |
魚
義大利餅乾--Biscotti (Part 2)
散發出一股淡淡的香味,非常好吃!於是今天熊媽就試著用蔓越莓和檸檬來做Biscotti。材料:A.麵粉 &n
更新時間 :2009-10-26 │ 人氣:5756 │ 回應:10 |
魚
◇食譜◇【桑椹&葡萄乾杯子蛋糕】
乾口味的。 食譜稍有調整,因為我較不嗜甜。 * 桑椹&葡萄乾杯子蛋糕 * 材料: 無鹽奶油 80g 牛奶 120g
更新時間 :2004-01-17 │ 人氣:5719 │ 回應:0 |
Ruju
食譜 - 雪藏餅乾 Sable (酥脆帶奶香味)
雪藏餅乾塗了蛋再撒糖後才入烤箱的結果只用模子, 什麼都沒裝飾的樣子材料:低筋麵粉 200g low-grade flour 泡打粉 半
更新時間 :2009-01-27 │ 人氣:5369 │ 回應:1 |
Cabnolen
紅棗蛋糕
小柏彥滿月 孩子要送禮 除了傳統的油飯 我還做了紅棗蛋糕 跟一般的可不一樣 有興趣不彷試試材料: 1. 低粉300 克 鹽1/
更新時間 :2009-09-04 │ 人氣:5361 │ 回應:0 |
loma
食譜 - 簡單微波爐香草蛋糕 - 15 分鐘搞定!
繼天鵝泡芙, 還剩下很多卡士達醬, 不知道要怎麼辦, 想要拿來當淋醬用!就翻到不知道幾年前就存在書籤裡的一個微波爐蛋糕食譜, 太棒了! 今天
更新時間 :2012-03-17 │ 人氣:5186 │ 回應:1 |
Cabnolen
[食譜] 荷蘭迷你鬆餅
料理很簡單, 除了週末下午茶可以做, 小朋友早餐也很愛哦! 健康一點可以配上莓子和一些切片的香蕉, 就超正點的! 500 克自發麵粉, 過
更新時間 :2014-08-09 │ 人氣:4959 │ 回應:0 |
Cabnolen
﹝灶腳美食﹞...人氣旺的 牛角麵包 ...
材料: A‧高筋粉200g 鹽4g 乾酵母8g 糖20g B‧水120g C‧奶油26g D‧奶粉40g 糖粉65g 起士粉
更新時間 :2005-03-30 │ 人氣:4845 │ 回應:0 |
妹雅
鮮奶雞蛋饅頭
趣,但是有些衝動想吃饅頭,於是做了雞蛋饅頭,以及黑芝麻饅頭 鮮奶雞蛋饅頭 a溫水1/4杯+沙糖2茶匙+酵母2茶匙,待發起有泡
更新時間 :2004-12-24 │ 人氣:4795 │ 回應:0 |
晶晶
馬來糕
材料: 1.中粉…450g 2.泡打粉…6g 3.奶水…150g 4.奶油…100g 5.沙拉油
更新時間 :2008-12-11 │ 人氣:4618 │ 回應:1 |
君式幽默
豆渣鬆餅vs奶酥土司
用豆渣做的鬆餅口感相當好,而且健康滿分。 材料:蛋2個細砂糖40g蜂蜜1大匙低粉60g豆渣60g泡打粉1小匙無糖豆漿40~60ml
更新時間 :2009-12-17 │ 人氣:4519 │ 回應:0 |
小玉
﹝灶腳美食﹞... 雪菜包子...
◎來了!來了!好吃的包子來了! 雪菜包子,用自己醃漬的雪裡紅,配上梅花豬肉,包子皮裡加了些豆漿,瞧~白泡泡好吃的包子就出現囉!皮Q、餡料道
更新時間 :2005-11-17 │ 人氣:4503 │ 回應:2 |
妹雅
西點烘焙 // 抹茶紅豆瑞士捲
,真是好幸福哩!~\^o^/~ 配方: 蛋4個(大) 細砂糖40g 鹽1/4t 低粉80g 玉米粉10g 抹搽粉10g 沙拉油50g 牛奶5
更新時間 :2005-07-02 │ 人氣:4490 │ 回應:8 |
妹雅
蔓越莓柳丁瑪芬(無添加糖、蛋、牛奶)
熊媽好喜歡吃瑪芬,小米也和媽咪一樣滿愛瑪芬,尤其是自己做的,因為外面賣的都太甜太油,也嚐試做了好多種不同口味的,從藍莓亞麻仁、蘋果麥麩、香蕉
更新時間 :2008-12-10 │ 人氣:4453 │ 回應:7 |
魚
棉花糖杯蛋糕
棉花糖杯蛋糕看這蛋糕就知道為什麼我家孩子的同學喜歡往我家跑囉材料 中筋麵粉1 1/2杯 全麥麵粉1 1/3杯 泡打粉Baking
更新時間 :2011-05-30 │ 人氣:4440 │ 回應:1 |
Linda
玫瑰薏仁豆漿戚風蛋糕食譜
bsp;A盆 1-蛋黃2個 2-細砂糖20公克 3-低筋麵粉80公克 4-豆渣50公克 5-液態食用油3
更新時間 :2011-10-11 │ 人氣:4437 │ 回應:0 |
愛吃鬼Amanda
戚風蛋糕
克 檸檬汁30克 水18克 沙拉油60克 &n
更新時間 :2010-11-09 │ 人氣:4358 │ 回應:10 |
小蜜蜂
品靚烘焙-迷你甜甜圈
簡介等了好久的VITANTONIO 鬆餅機終於遠渡重洋回來了~~~ 鬆餅機我太愛你了~ 隨便做隨便好吃啦~~ 用鬆餅粉取代食譜裡的低粉泡打粉
更新時間 :2012-05-22 │ 人氣:4343 │ 回應:1 |
品靚
比利時鬆餅
◎比利時鬆餅 比利時鬆餅和一般鬆餅最大的不同的是,將泡打粉改成酵母粉,並加入珍珠糖所製成的。 以下說明在網路擷取:列日(
更新時間 :2014-03-20 │ 人氣:4333 │ 回應:1 |
小玉
《自製DIY鬆餅粉食譜》簡單上手的美式鬆餅x 好煎不沾韓
易的。實作影片▼▼ 材料大家可以先準備著來,都是很好取得的原料,大概去大潤發、愛買、家樂福或是頂好、全聯社都買得到,食材 
更新時間 :2016-08-04 │ 人氣:4315 │ 回應:2 |
DannisAmy
中式美食 // 高麗菜肉包vs香菇四季豆包子
麗菜肉包. ※第二張是有機全麥香菇四季豆包子.材料: [高麗菜包]皮40g.餡40g @20個 中粉300g 低粉200g 糖40g 鹽1/
更新時間 :2006-02-12 │ 人氣:4292 │ 回應:1 |
妹雅
超簡單就完成鬆餅.銅鑼燒.紅豆餅...都是同樣的麵糊
鬆餅.銅鑼燒.紅豆餅...都是同樣的麵糊****有加蜜紅豆***做法所有材料放入鋼盆再加鮮奶(可以用奶粉自己泡奶水)PS:如要酥酥的口感.水
更新時間 :2010-06-27 │ 人氣:4253 │ 回應:0 |
Michelle
咖啡蛋糕捲
◎咖啡蛋糕捲這個蛋糕捲有著咖啡香味,口感蓬鬆很好吃. 材料: A.蛋黃4個 糖40g鹽1/4t 牛奶30g 沙拉油50g 低筋粉90g
更新時間 :2006-03-18 │ 人氣:4177 │ 回應:5 |
妹雅
燕麥核桃司康(Oat-Nut Scones)
容易!喜歡吃scones的朋友,可以來試試Oat-Nut Scones!!材料:A燕麥片(rolled oats) 2-1/2 cups全
更新時間 :2008-10-07 │ 人氣:4124 │ 回應:6 |
魚
黑糖戚風蛋糕
黑糖戚風蛋糕黑糖戚風蛋糕: 主要是黑糖一定要事先篩過 先做蛋黃的部份材料:雞蛋(中)的4個 黑糖75克(蛋黃用) 油52克 牛奶
更新時間 :2012-04-01 │ 人氣:4088 │ 回應:0 |
loma
更好吃的黑糖糕
材料:金砂糖250g 水 500--550cc 中粉 300g 太白粉75g 再來米粉75g 泡打粉18g 蘇打粉1/4t 炒熟的白芝麻1T
更新時間 :2007-07-19 │ 人氣:4067 │ 回應:5 |
loma
食譜 - 萬用鬆餅 Waffles
lk110克 奶油, 融化 110g butter, melted2 茶匙 白砂糖 2 tsp sugar1 1/3杯 麵粉 1 1/3 c
更新時間 :2011-03-06 │ 人氣:4044 │ 回應:1 |
Cabnolen
※ 一口鬆餅
有沒有在大賣場看過賣一口鬆餅(美*鬆餅)的攤位我沒買過當然也沒吃過,因為看起來不便宜自己DIY省錢又衛生
更新時間 :2011-07-20 │ 人氣:4038 │ 回應:29 |
543
香脆免泡打粉的健康口糧餅【全麥餅乾】
就是我購自家樂福。 我很喜歡拿全麥麵粉來做餅乾,口感會比麵包細緻,小朋友的接受度也高,營養成分又豐富,纖維質還很多。在座餅乾時,翻箱倒櫃就是
更新時間 :2018-12-29 │ 人氣:4005 │ 回應:2 |
小萍子
【貪吃也是種優點】蔥花捲 & 烤蔥花麵包。
經過上次的麵團不發之後,這次買了泡打粉來助陣!!!哈!明明是自己順序不對,還怪麵團!XD好的,此次的計畫是要做蔥花捲和烤蔥花捲,麵團需要的材
更新時間 :2015-09-04 │ 人氣:3990 │ 回應:1 |
。奕軒。
巧克力香蕉核桃餅乾
做完以後比第一次做的還香可是沒有巧克力味@@!不知道是核桃烤比較久還是加巧克力的關西XD恢復正題((我也拖太久最重要的食材:低筋麵粉280g
更新時間 :2012-01-27 │ 人氣:3934 │ 回應:9 |
咲咲ღ
微辣好誜嘴的小點心【紅胡椒餅乾棒】
是自家烘焙,不那麼鹹,微辣長棍的口感,其實,也很受我們家青少年的喜愛呢!!直說要帶去跟同學一起分享~材料:過篩低筋麵粉150G、奶油50G、
更新時間 :2018-10-30 │ 人氣:3905 │ 回應:0 |
小萍子
香檸蛋糕捲
蛋糕在六腳厝裡大概已經出現了N次了吧!!這回做的蛋糕捲裡拿掉了"泡打粉"與"香草粉"取代香草粉的是檸檬汁與檸檬皮(綠色部分)泡打粉在蛋糕裡的
更新時間 :2011-06-04 │ 人氣:3884 │ 回應:9 |
小蜜蜂
香蕉戚風蛋糕
條(用叉子弄成泥) 約100g 蛋白:5個 (a)低筋麵粉:135g &n
更新時間 :2010-08-19 │ 人氣:3771 │ 回應:19 |
♡Sonia
黑糖糕~ 自己動手做
黑糖糕20121129 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~網上黑糖糕的製法及配方百百款,今天試作了這
更新時間 :2012-11-29 │ 人氣:3755 │ 回應:0 |
悅荷
燕麥葡萄餅乾- 作法
葡萄餅乾 1.奶油或酥油250g(室溫) + 二砂糖70g + 紅糖200g 先打至發白再 加2個蛋 再打勻 2.(1)
更新時間 :2007-05-18 │ 人氣:3753 │ 回應:6 |
台北大嬸
糙米小蛋糕
pe也非常適合給對wheat過敏的人唷!:)材料:A.葡萄乾 6tbsp熱開水B.糙米粉(brown rice flour) 2
更新時間 :2008-10-18 │ 人氣:3740 │ 回應:8 |
魚
hm廚房--玻璃曲奇
玻璃曲奇食譜 (約40件)牛油 200g糖粉 120g雞蛋 80g低筋麵粉 400g泡打粉 4g鹽 4g 1) 室溫放
更新時間 :2010-06-08 │ 人氣:3733 │ 回應:1 |
hmcooking
CL的草莓乾戚風蛋糕
又是CL的食譜,感激感激~~ 草莓乾戚風蛋糕(8吋活動模) 材料: 1.鮮奶70克 2.蛋黃4個(約80克).細砂糖40克.
更新時間 :2004-04-26 │ 人氣:3708 │ 回應:2 |
Sabina
蔓越莓南瓜餅干
這個禮拜給小米做的點心是蔓越莓南瓜餅干,主要原料除了蔓越莓和南瓜泥外,還用了糙米麵粉,所以也很適合給對小麥過敏的人食用唷!:)材料:A.楓糖
更新時間 :2008-11-13 │ 人氣:3675 │ 回應:9 |
魚
南瓜司康餅(Pumpkin scone)
你沒有看錯!熊媽用南瓜來做司康餅(scone)。好久沒做點心給小米吃了,昨天傍晚熊媽心血來潮,趁小米在睡覺,拿出了鍋碗瓢盆,花了很短時間做了
更新時間 :2008-09-24 │ 人氣:3639 │ 回應:11 |
魚
紅蘿蔔玉米粉瑪芬(Carrot-Corn Muffins
up 蛋 2 個 楓糖漿 2 tbsp B 玉米粉(Cornmeal) 2+ 1/4 cup 小蘇打粉
更新時間 :2008-07-29 │ 人氣:3635 │ 回應:11 |
魚
培根起司青蔥鬆糕
我一直偏好鬆糕(Muffin)。除了好吃易做之外,它最大的優點是一次做一打,可以放著慢慢享用,也不用為了早餐該吃什麼而發愁。 可是多數
更新時間 :2005-02-12 │ 人氣:3625 │ 回應:0 |
Zoe
石榴瑪芬(Pomegrante Muffins)
正紅,熊婆還要熊媽多吃點因為很營養!今天就用石榴來做瑪芬給小米當點心!很簡單做~趕快趁產季來試試不一樣的石榴吃法!:)材料:A. 全麥麵粉
更新時間 :2008-11-26 │ 人氣:3583 │ 回應:8 |
魚
蔥燒大餅
蔥燒大餅 A 中筋麵粉500g 水270g 快速酵母8g 泡打粉5g 細砂糖25g B 沙拉油30g
更新時間 :2004-10-28 │ 人氣:3570 │ 回應:0 |
vivitan
新年好-椰汁年糕+發糕
脫模時年糕中心沾在模中,脫模後福字不完整,後來第二次做經過冰凍過夜之後脫模就完整了,去年都有做發糕,今年特別做得成功,又買了好的紅沙糖,做出
更新時間 :2008-02-05 │ 人氣:3531 │ 回應:5 |
晶晶
用電鍋做甜點
將蛋打散,再加入其他材料拌勻,倒入電子鍋炊煮30分鐘,食用時,只要淋上適量的蜂蜜或夾上蜜紅豆一起食用即可。 2.香蕉蛋糕 材料:低筋麵
更新時間 :2007-02-04 │ 人氣:3486 │ 回應:0 |
hana
做點心: 南瓜馬芬杯子蛋糕
有時又打到過頭了)而杯子蛋糕的好處是小朋友可以一人一個,很快就吃光.... 材料有: 蒸熟的南瓜泥約150克/ 牛奶略回溫70克 / 紫羅
更新時間 :2009-05-14 │ 人氣:3473 │ 回應:0 |
小巢
烘培--巧克力豆餅乾
第17堂烹飪課--巧克力豆餅乾材料:奶油、蛋、白砂糖、黑糖 、低筋麵粉(麵粉的份量依蛋的大小而定,最後要揉到麵糰不黏手)、小蘇打粉、泡
更新時間 :2013-06-28 │ 人氣:3469 │ 回應:2 |
Joan
試用Rumford無鋁泡打粉做紅茶豆渣蛋糕
立志要成為 Home Cooker開始, 我給自己定下的目標就是盡量用最好最天然的材料, 所以什麼添加劑和色素也都沒出現在我家廚櫃過。我很少
更新時間 :2011-10-03 │ 人氣:3453 │ 回應:0 |
Alice
今天做了司康餅__本來想乖乖照食譜...可是中筋麵粉沒了
司康餅可是一到廚房才發現中筋麵粉通通沒了(這麼巧?所以原本要用中筋麵粉的地方改用低筋混高筋食譜如下:中筋麵粉2 1/2杯(大概250克,不過
更新時間 :2010-07-30 │ 人氣:3432 │ 回應:0 |
偉大的腐娘♥娘人中的CC
炸粉的調配
) 麵粉 200G 太白粉 100G 嫩莖粉 蒜粉 蛋汁 少許 3. 酥脆乾粉 (不知道是哪種) 麵粉 400G
更新時間 :2005-06-14 │ 人氣:3375 │ 回應:0 |
SilverBell銀飾
手工餅乾製作
巧克力手工餅乾材料"(約做30個) 無鹽奶油/70g 細砂糖/100g 鹽/少許 全蛋/1個 低筋麵粉/180g 可可粉/20g 泡打粉/1
更新時間 :2010-12-31 │ 人氣:3311 │ 回應:0 |
Candy
(DIY)自製雞蛋糕
實雞蛋糕真的很簡單耶!只需要有模子,我從網路上訂來的 在準備鬆餅粉,其實是雞蛋糕粉,可是在超市找不到也可以用麵粉自己調但是我真的不想買那麼多
更新時間 :2008-11-24 │ 人氣:3258 │ 回應:0 |
王子碎碎唸
章魚燒的做法
章魚燒 材料: 麵糊材料:1.低筋麵粉 50公克 泡打粉 2小匙 2.蛋 1個 水 80公克 3.鹽 1小匙
更新時間 :2006-09-25 │ 人氣:3238 │ 回應:2 |
Soda 汽水
蜂蜜司康餅食譜分享~蜂媽偶爾也想來一下貴婦的下午茶★
一道好吃的甜點:蜂蜜司康餅 安慰一下自己疲累的心 蜂蜜司康餅食譜 <食材(6顆份)> 中筋麵粉 200g
更新時間 :2015-07-30 │ 人氣:3203 │ 回應:1 |
蜜蜂愛上花
優格葡萄乾杯子蛋糕~氣炸鍋食譜
簡單作法,不用打發,零失敗的優格葡萄乾杯子蛋糕 使用氣炸鍋也能輕鬆完成! 食材 低筋麵粉 150 克 無鋁泡打粉 2小匙
更新時間 :2023-03-16 │ 人氣:3157 │ 回應:0 |
幸福彤話
[食譜]---吉拿棒
材料: 1. 低筋麵粉 150g 2. 奶油 1大匙 3. 細砂糖 3/4杯 4. 蛋 1個 5. 鹽 1/4大匙 6.
更新時間 :2007-01-09 │ 人氣:3152 │ 回應:0 |
小劍
◇食譜◇ 【芝麻蔥餅】
* 芝麻蔥餅 *(20031108重播)梁淑嫈 材料: 中筋麵粉 300克 糖 20克 水 160克 乾酵母 2茶匙 泡
更新時間 :2003-12-05 │ 人氣:3111 │ 回應:0 |
Ruju
糙米奶饅頭
軟很好吃哦 第一次做成功的感覺真的很讚,哈哈,我成功了~~~ A酵母粉5g 水260g B中筋 500g
更新時間 :2005-10-01 │ 人氣:3106 │ 回應:2 |
ㄚ米姐
【食譜】山藥蔬菜煎餅
in 禁無斷轉載 在麵團中加入柔滑的山藥泥與蘋果泥, 使得餅皮的口感變得更加鬆軟細緻, 這是蔬菜口味的大阪燒變體。 1.麵粉20
更新時間 :2008-05-20 │ 人氣:3085 │ 回應:3 |
Gamin
烤法式鹹蛋糕初體驗
又是一次不負責任初體驗 把青椒,紅椒,黃椒,火腿片切丁炒到乾用安麗不沾鍋抄到完全收乾因為不想用泡打粉, 我還是把蛋黃跟蛋白分開打,
更新時間 :2013-04-25 │ 人氣:3080 │ 回應:1 |
小胖
Neujahrskuchen(Niangao)年糕/甜粿
炸甜粿:就是這個軟Q軟Q的口感^^(這個是沒加泡打粉的)炸年糕麵糊:1顆雞蛋+6大匙水+6大匙麵粉+1小匙泡打粉+1大匙油太濃稠度,依個人喜
更新時間 :2014-02-01 │ 人氣:3038 │ 回應:0 |
Una Lin
【蜜堅果麵包】【香蕉巧克力麵包】
快樂廚房 楊桃烹飪學校 會員服務 材料基礎麵糊 全部、烤熟綜合堅果 2杯、糖漿 2大匙作法1.烤熟堅果取2大匙糖漿拌勻。2.烤盤紙塗奶油
更新時間 :2009-02-19 │ 人氣:3026 │ 回應:0 |
品靚
可愛可愛愛心蛋糕
挺滿意的就是了。 食譜這次用了之前做過的我自配蛋糕,好吃的勒。模型一美果然只要撒糖粉整個就很夢幻了,哈哈哈哈。 材料: -
更新時間 :2006-05-11 │ 人氣:3012 │ 回應:5 |
晴小姐
再來檸檬點心-- 檸檬小餅 & 檸檬優格瑪芬
鹽奶油 100g 細砂糖 100g 原味優格 200g 全蛋 2個 黃檸檬汁 二大匙 一個檸檬皮屑 低筋
更新時間 :2005-02-21 │ 人氣:2974 │ 回應:1 |
vivitan
薰衣草餅乾
衣草餅乾」 http://www.euphocafe.com/index.htm 材料: 無鹽奶油140g 糖粉80g 雞蛋1
更新時間 :2005-03-08 │ 人氣:2901 │ 回應:2 |
Sabina
全麥地瓜 Biscuits(無添加糖)
」於是熊媽今天做了地瓜口味的 biscuts 給她,做法和材料都相簡單唷! 材料: 全麥麵粉(或 spelt flour) 1+1
更新時間 :2008-08-15 │ 人氣:2880 │ 回應:9 |
魚
西點烘焙 // 橘子醬蛋糕捲
◎這個蛋糕捲真的是--歐伊細ㄋㄟ!!配方: A.蛋黃5個 全蛋1個 細砂糖40g 沙拉油75g 低粉145g 泡打粉5g(粉類過篩) 橘子水
更新時間 :2005-07-03 │ 人氣:2868 │ 回應:4 |
妹雅
湯姆叔叔廚房之116,南瓜饅頭
利尿等功效,對糖尿病患者尤佳。南瓜與饅頭做融合也是一個不錯的做法囉!養生與飽足感兼具! 材料: 南瓜1/4塊、中筋麵粉500g、細砂糖
更新時間 :2010-07-31 │ 人氣:2765 │ 回應:0 |
湯姆叔叔
巧克力豆杯子蛋糕
拜拜用喔!!因為也會開花!只是沒那麼發!!但是口感絕對勝過發糕呢!!小朋友很喜歡吃喔~~ 材料: 無鹽奶油100g 牛奶120g
更新時間 :2004-01-16 │ 人氣:2762 │ 回應:0 |
Sabina
湯姆叔叔廚房之89,香草檸檬蛋糕
當然最近又找到做蛋糕的藉口!就來一到簡單的原味,加點檸檬香草!讓口齒留香囉! 材料: 雞蛋兩顆、細砂糖20g[加蛋黃]、40g[加蛋
更新時間 :2010-07-04 │ 人氣:2734 │ 回應:0 |
湯姆叔叔
QQ蛋的作法
QQ蛋(芝麻球)材料:地瓜50g、糯米粉75g、滾水35g、糖粉20g、澄粉35g、泡打粉2g、玉米粉20g作法:1.地瓜去皮蒸熟後壓成泥,
更新時間 :2011-05-02 │ 人氣:2699 │ 回應:1 |
ZOE
寶寶香蕉燕麥餅干(蛋奶素,Wheat Free)
道還是不輸外面買的!而且簡單又容易做,更重要的是,自己做的安全衛生又可靠。 材料: 燕麥片(rolled oats) 2 杯
更新時間 :2008-05-04 │ 人氣:2664 │ 回應:3 |
魚
湯姆叔叔廚房之118,黑糖饅頭
有一些幫助。黑糖直接加溫水即可引用,加入饅頭口味也是市場上常見的做法喔! 材料: 黑糖50g、中筋麵粉500g、細砂糖
更新時間 :2010-08-02 │ 人氣:2661 │ 回應:1 |
湯姆叔叔
超簡單之輕鬆九步驟:我也會做香蕉布朗尼蛋糕
芃芃生日前夕,我在某個媽媽的部落格,看見了這個感覺好像超容易成功的布朗尼蛋糕。(事實上也真的非常容易)於是,我就和陳先生提出了在芃芃慶生會當
更新時間 :2012-10-26 │ 人氣:2660 │ 回應:0 |
April Spring
湯姆叔叔廚房之123,鮮奶土司
糕、中筋做饅頭,當然就得挑戰高筋的麵包了!自己手工作鮮奶土司,很辛苦耗時的。但是如果做得好吃就真的很有成就感了! 材料: 高筋麵粉
更新時間 :2010-08-07 │ 人氣:2659 │ 回應:1 |
湯姆叔叔
◇ 饅頭初體驗 ◇
工篇 - 網路找來的配方還特別從公司抱回來電子秤一台材料~中筋麵粉 600g細砂糖  
更新時間 :2010-09-01 │ 人氣:2639 │ 回應:37 |
543
做蛋糕的sp粉,可用什麼替代?
做蛋糕的sp粉,可用什麼替代? ~奇摩知識整理轉載。 可以試著使用泡打粉代替,然後在配方裡加入少許的蜂蜜,來取代sp本
更新時間 :2011-05-04 │ 人氣:2607 │ 回應:0 |
一瓢飲
﹝灶腳美食﹞... 桂圓蛋糕 ...
... 桂圓蛋糕 ... ◎桂圓蛋糕味道濃郁好香,不甜不錯吃喲! 材料: 全蛋4個 紅糖150克 低筋粉150克 泡打粉1/2t
更新時間 :2005-07-08 │ 人氣:2601 │ 回應:0 |
妹雅
草莓瑪芬
味的瑪芬…這是最基本的瑪芬配方, 有興趣可以自己做 材料: A. 無鹽奶油100g 細砂糖120g 鹽1/2 小匙 B.
更新時間 :2004-05-02 │ 人氣:2521 │ 回應:1 |
vivitan
黑糖蘭姆桂圓蛋糕
..100g(放在室溫軟化) 砂糖……………..60g 黑糖……………..60g 全蛋……………..2個 低筋麵粉…
更新時間 :2011-04-04 │ 人氣:2519 │ 回應:0 |
黑色牛奶
西點烘焙 // 焦糖蘋果蛋糕
細泡)熄火+檸檬汁半粒搖晃鍋子讓兩者mix,倒入8吋固定烤模,再把蘋果排入做放射狀排放備用. 蛋糕體: 無鹽奶油110g 糖70g 全蛋2個
更新時間 :2006-02-27 │ 人氣:2512 │ 回應:8 |
妹雅
早餐系列~1 冰淇淋水果鬆餅
---------425 cc 蛋------------------1個 蛋黃------------2個 細砂糖---------
更新時間 :2007-05-31 │ 人氣:2482 │ 回應:4 |
melissa
銅鑼燒–配方
▲芋泥銅鑼燒蛋:3個糖:40g蜂蜜:一大匙味霖:一大匙 (增添風味用,無也可)以上拌勻打發→加入A 、鮮奶→拌勻後醒麵糊30-60分→熱平底
更新時間 :2009-09-25 │ 人氣:2371 │ 回應:3 |
Marilynn
西點烘焙 // 千葉紋柳橙戚風
◎平盤式的蛋糕,變化多,做成蛋糕捲或切成方形小蛋糕或對切相疊中間抹餡料...材料: A.蛋黃4個 糖40g鹽1/4t新鮮柳橙汁80g 沙拉
更新時間 :2005-07-03 │ 人氣:2363 │ 回應:0 |
妹雅
撫慰疲憊的暖心點心【咖啡核桃軟餅乾】
早出爐的COFFEE WALNUT FUDGE COOKIES,就帶到教室和大家分享吧!【咖啡核桃軟餅乾】 材料: 即溶包咖啡粉3合一5包
更新時間 :2020-09-07 │ 人氣:2306 │ 回應:2 |
小萍子
菜肉大包
怕滯.好味道,我的大包真的好吃,呵呵呵 直接發麵法:溫水1/4杯,白沙糖一茶匙,干酵母2茶匙,待發起 低筋麵粉4杯,白沙糖4湯匙
更新時間 :2004-02-21 │ 人氣:2286 │ 回應:0 |
晶晶
大失敗之自製烤司康。
..結果後來發現上面明明寫要用中筋麵粉....好吧,先看圖:材料:低筋麵粉(這是錯誤的,食譜上用的是中筋麵粉),二砂,牛奶,無鹽奶油,碗,手
更新時間 :2015-09-07 │ 人氣:2230 │ 回應:1 |
鼴鼠
無鋁泡打粉
雖然我知道主婦聯盟賣的泡打粉不是無鋁的,用起來有點怕怕的,但購買方便,也覺得自己做總是比吃現成的安全,所以用它好一陣子。但是,最近看上下游的
更新時間 :2014-01-23 │ 人氣:2192 │ 回應:0 |
雪子
發粿
日子沒錯,只要性之所致,想吃就動手做了。蒸發糕也是如此,看天氣不錯,媽媽決定蒸發糕。年前看《冰冰好料理》做五行發糕,用在來米粉(50g)加上
更新時間 :2011-06-04 │ 人氣:2184 │ 回應:1 |
圓圓
巧克力杯子蛋糕
甜蜜小西點》巧克力杯子蛋糕 材料: 奶油55公克、糖60公克、牛奶60c.c.、蛋1個、低筋麵粉100公克、無糖可可粉20公克、泡打粉2公
更新時間 :2009-02-16 │ 人氣:2179 │ 回應:1 |
品靚
好吃到馬上就解決掉的戚風蛋糕 (含食譜)
好吃到馬上就解決掉的戚風蛋糕! 材料: 蛋黃三個 糖 12 g 沙拉油 36 g 牛奶 36 g 低筋麵粉 57 g
更新時間 :2006-04-08 │ 人氣:2175 │ 回應:2 |
愛麗絲
【美食】司康還是比司吉
司康和比司吉容易混淆 其實所用材料及做法是不同的 司康是英式下午茶點心 而比司吉則是美式的 口感上有些差異 司康一般是用
更新時間 :2009-05-24 │ 人氣:2166 │ 回應:0 |
美魔舞精靈
玫瑰低糖戚風蛋糕食譜
-液態食用油60公克 3-鮮奶50公克 b.1-鹽1公克 2-糖40公克 c.1-低筋麵粉100
更新時間 :2011-10-08 │ 人氣:2137 │ 回應:0 |
愛吃鬼Amanda
秋節系列 ~ 港式月餅
◎港式月餅※豆沙包素蛋黃材料: 港式轉化糖漿520g 黑芝麻油30g 花生油135g 鹼水4g 泡打粉4g 低筋粉520g(過篩) 內餡:烏
更新時間 :2005-09-12 │ 人氣:2136 │ 回應:2 |
妹雅
湯姆叔叔廚房之113,鮮奶饅頭
後,我的湯姆鮮奶饅頭誕生了,附帶ㄧ些鮮奶烤饅頭!真開心!大成功!終於克服了發酵障礙! 材料: 中筋麵粉500g、細砂糖
更新時間 :2010-07-28 │ 人氣:2132 │ 回應:0 |
湯姆叔叔
花花造型海綿蛋糕
材料: -蛋3個 -糖100g -低筋麵粉100g -泡打粉3g -牛奶1大匙 -無鹽奶油30g 作法: 1.粉類過
更新時間 :2006-05-19 │ 人氣:2093 │ 回應:0 |
晴小姐
可晴的輕乳酪蛋糕(Mascapones cheese)
: A -Mascapone 250g -牛奶150g B -沙拉油15g -蛋黃3個 -檸檬汁15g C -低粉10g
更新時間 :2005-03-19 │ 人氣:2087 │ 回應:0 |
晴小姐
鹹蛋糕
說試試看 沒想到反應很好 短短的幾天做了兩次 還不夠分 自己也只吃到1/4 若有興趣可試做 買起來很貴的喲 材料:1. 雞蛋6個 糖26
更新時間 :2006-12-14 │ 人氣:2075 │ 回應:0 |
loma
我愛鬆餅粉 變!變!變
我的基底鬆餅粉配方式低粉100克+全紙奶粉20G+珍珠糖20G+小蘇打1G+無鋁泡打粉1G=142(完全低粉和完全中粉跟中低各半...我都是
更新時間 :2016-05-11 │ 人氣:2065 │ 回應:0 |
纖維螞蟻
聖誕木頭蛋糕
蛋黃5個,桔子水100g,細沙糖40g,低筋麵粉120g,泡打粉一茶匙,沙律油一湯匙.,蛋白5個,細沙糖70g,他他粉3g, 其他配料:糖
更新時間 :2004-01-31 │ 人氣:2024 │ 回應:0 |
晶晶
酥鬆酥鬆的美味小餅乾【古早味蛋香餅乾】
一塊給剛起床的比菲,「咖咖」吃得聲響,比菲小童直說YUM!【古早味蛋黃餅乾】鬆餅粉配方材料: 大鵝蛋一顆(大約2顆雞蛋)、鬆餅粉適量、鮮奶2
更新時間 :2018-04-13 │ 人氣:2020 │ 回應:2 |
小萍子
西點烘焙 // 湯種抹茶蜜棗歐克麵包
◎這個麵包越嚼越香,外皮酥脆,內裡充滿抹茶、核桃堅果的香氣以及微酸微甜的蜜棗混合出很特別的風味,很讚喲--配方~來自"65℃湯種麵包" 材
更新時間 :2005-10-24 │ 人氣:1982 │ 回應:1 |
妹雅
﹝灶腳美食﹞... 大理石奶油蛋糕 ...
這個大理石蛋糕配方是用網友綾子家的,她家的大理石蛋糕做的非常漂亮又美味,我很欣賞也很喜歡。不錯吃唷! 材料: 奶油120g 低筋麵粉
更新時間 :2006-02-25 │ 人氣:1961 │ 回應:1 |
妹雅
巧克力戚風蛋糕
一陣子玩麵包幾乎天天啃麵包 好久沒吃蛋糕了 來換換口味材料: 蛋白10個 苦甜巧克力70gA:低筋麵粉250 &nbs
更新時間 :2014-12-11 │ 人氣:1948 │ 回應:4 |
♡Sonia
餅乾阿姨的黑糖糕作法
涼備用 2.中粉300g.糯米粉5
更新時間 :2011-02-15 │ 人氣:1935 │ 回應:0 |
Ivy
牛奶棒
記得有一回參與小紅豆市集~~~小嫻帶了一盒自製的牛奶棒來給大家吃對於那香酥的口感以及濃濃的奶香味~~實在印象深刻她還說~~~這款點心非常簡單
更新時間 :2013-01-07 │ 人氣:1918 │ 回應:2 |
放空燕
【Hikaru烘培坊】香酥椰子塔
賽"情事發生...呵呵!椰子塔份量:10個材料:(1)塔皮:奶油125g、糖粉62.5g、鹽少許、全蛋1個、低筋麵粉180g (2)椰子
更新時間 :2011-10-01 │ 人氣:1906 │ 回應:0 |
Hikaru
玫瑰酥餅
週末特地跟睿睿跑去買了香草精、烘培用巧克力、泡打粉、蛋糕烤模、桂花醬……等材料,看樣子可以玩烤餅乾、
更新時間 :2010-06-27 │ 人氣:1888 │ 回應:0 |
睿媽
﹝灶腳美食﹞... 日式山藥.抹茶小月餅 ...
...日式山藥.抹茶小月餅... (12個) 外皮:30g 餡:15g 無鹽奶油25g 白豆沙80g 黑糖45g 水1大匙 全
更新時間 :2004-10-06 │ 人氣:1877 │ 回應:2 |
妹雅
中式美食 // 雪菜包子
◎來了!來了!好吃的包子來了! 雪菜包子,用自己醃漬的雪裡紅,配上梅花豬肉,包子皮裡加了些豆漿,瞧~白泡泡好吃的包子就出現囉!皮Q、餡料道地
更新時間 :2005-11-17 │ 人氣:1876 │ 回應:7 |
妹雅
西點烘焙 // 大理石奶油蛋糕
個大理石蛋糕配方是用網友綾子家的,她家的大理石蛋糕做的非常漂亮又美味,我很欣賞也很喜歡。不錯吃唷! 材料: 奶油120g 低筋麵粉120
更新時間 :2006-02-21 │ 人氣:1864 │ 回應:5 |
妹雅
起士塔
很開心,8吋起士塔吃了剩下兩塊,一會功夫喔! 看他們吃的樣子,就知很久沒吃哩~起士塔挺爽口的,我加了櫻桃酒、優格、檸檬風味很讚。 派皮材料
更新時間 :2006-07-16 │ 人氣:1848 │ 回應:10 |
妹雅
蔡家包子饅頭店-招牌鮮肉包子
, 使用特選三星蔥,新鮮豬肉,鮮炸的紅蔥頭, 外皮香Q, 內餡湯汁四溢 濃濃的古早味是店長的堅持, 且本店絕不添加人工香料, 或
更新時間 :2009-07-15 │ 人氣:1843 │ 回應:1 |
蔡家包子饅頭店副店長
黑糖饅頭
A 300g中筋麵粉 3g 泡打粉 B 60g 黑糖 + 150g 水溶化 6g 速溶酵母(Instant Yeas
更新時間 :2005-01-17 │ 人氣:1839 │ 回應:0 |
vivitan
巧克力蛋糕製作
巧克力核果奶油蛋糕材料1. 麵糊:奶油100g、糖粉82g、全蛋105g、低筋麵粉122g、杏仁粉15g、泡打粉2g、巧克力碎屑80g、杏仁
更新時間 :2010-12-31 │ 人氣:1832 │ 回應:0 |
Candy
小寶寶一口蛋糕仔
全蛋4個,牛奶或橙汁90g,麵粉150g,蜂蜜一大匙,泡打粉一茶匙,沙拉油2大匙 做法 1,小花模搽抹上奶油,洒上麵粉,將多余的倒出
更新時間 :2004-10-24 │ 人氣:1817 │ 回應:0 |
晶晶
青檸檬優格pound cake
頭卻濕潤不乾澀 可以一片接一片的吃呢 ! 材料 : 低筋麵粉 &n
更新時間 :2019-01-02 │ 人氣:1812 │ 回應:1 |
ivy
地瓜戚風蛋糕食譜
2-地瓜泥90公克 3-液態油30公克 4-鮮奶30cc 5-白砂糖20公克 6-低筋麵粉90
更新時間 :2011-10-22 │ 人氣:1806 │ 回應:0 |
愛吃鬼Amanda
Cream Cheese香蘭戚風蛋糕
蛋黃6個,糖50g,牛奶100ml,沙拉油1湯匙,低筋麵粉120g,鷹粟粉30g,泡打粉1茶匙,忌廉芝士125g,rum2茶匙,香蘭汁一湯匙
更新時間 :2004-10-31 │ 人氣:1792 │ 回應:0 |
晶晶
西點烘焙 // 桂圓蛋糕
◎桂圓蛋糕味道濃郁好香,不甜不錯吃喲!※剥開的蛋糕 材料: 全蛋4個 紅糖150克 低筋粉150克 泡打粉1/2t 原味優酪乳1/4杯 橄
更新時間 :2005-07-08 │ 人氣:1787 │ 回應:3 |
妹雅
素抹茶小倉蒸糕
吃素的人可以試試, 很不錯吃的素蛋糕哦~~~ 材料: 鬆餅粉200g 糖50g 抹茶粉10g 泡打粉5g 牛奶1又1∕4杯
更新時間 :2004-11-03 │ 人氣:1783 │ 回應:0 |
ㄚ米姐
香蕉蛋糕DIY
時後就有蛋糕可以吃了。作法:1.全蛋兩個+細砂糖150g,攪拌均勻。2.香蕉壓泥後加入作法1拌勻。(香蕉選生一點的)3.低筋麵粉150g+小
更新時間 :2011-12-11 │ 人氣:1773 │ 回應:6 |
Denisa
中式美食 // 蔥燒餅
◎蔥燒餅材料: A.中筋麵粉500g 水270g 快速酵母粉8g 泡打粉5g 細砂糖25g B.沙拉油30g 餡料: 蔥末100g 鹽20g
更新時間 :2005-07-04 │ 人氣:1760 │ 回應:0 |
妹雅
日式低糖香草巧克力戚風蛋糕
食用油60公克+3-鮮奶75公克+4-天然香草豆莢醬1滴 Aa:1-細砂糖40公克+鹽1公克 Ab:1-低筋麵粉80公克
更新時間 :2011-10-06 │ 人氣:1760 │ 回應:0 |
愛吃鬼Amanda
香蕉蛋糕
材料:去皮熟香蕉300g 低粉180g 泡打粉 1/2小匙 小蘇打粉 1/2小匙 無
更新時間 :2004-05-25 │ 人氣:1750 │ 回應:0 |
AJ
KFC蜜糖鬆餅 Honey Biscuit
~~!!Kekeke~~!!!! KFC蜜糖鬆餅 Honey Biscuit &nb
更新時間 :2014-03-27 │ 人氣:1713 │ 回應:0 |
沛頤
12/12 快樂廚房~~無糖無油無泡打粉的饅頭!
上圖是沒有油、沒有糖、沒有泡打粉的饅頭!下圖是都有加的,雖然外型上、口感上稍微不同…但是畢竟健康是無價的…我想我自己之後會選擇做健康
更新時間 :2012-12-22 │ 人氣:1687 │ 回應:0 |
All-Love man
焦糖香蕉戚風蛋糕食譜
bsp; 3-蛋黃4顆 4-鮮奶50公克 5-液態油40公克 6-鹽1公克 7-低筋麵粉100
更新時間 :2011-10-21 │ 人氣:1673 │ 回應:0 |
愛吃鬼Amanda
大理石雪芳蛋糕
香橙大理石雪芳蛋糕 即溶咖啡2大匙,熱水1+1/2湯匙加以溶化,預熱烤箱340F 低筋麵粉120g,泡打粉一小匙,蛋黃5個,白沙糖6
更新時間 :2004-08-28 │ 人氣:1668 │ 回應:0 |
晶晶
蔓越莓檸檬戚風蛋糕食譜
nbsp;1-低筋麵粉100公克 2-蛋黃3顆 3-液態油50公克 4-砂糖40公克 5-鹽
更新時間 :2011-10-19 │ 人氣:1664 │ 回應:0 |
愛吃鬼Amanda
熱騰騰雞蛋糕出爐
◎雞蛋糕機這是去年用消費卷所添購的,非常卡哇依吧!◎雞蛋糕一出爐差點來不及照相,兒子已經等著突擊了 材料:蛋4顆細砂糖120~13
更新時間 :2010-03-23 │ 人氣:1645 │ 回應:2 |
小玉
咖啡雙色饅頭
白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g 水 6g 速溶酵母(
更新時間 :2005-01-16 │ 人氣:1642 │ 回應:0 |
vivitan
食譜 - 踏雪尋梅餅乾
vanilla essence1 茶匙 杏仁精 1 ts almond essence4 杯 中筋麵粉 4 cups all purpose
更新時間 :2011-07-10 │ 人氣:1641 │ 回應:2 |
Cabnolen
台南手工包子饅頭/新鮮天然酵母培養老麵/低溫發酵72小時
式空間,每一項產品都採獨立包裝,放在架子上可直接夾取購買 堅持不使用豬
更新時間 :2020-10-07 │ 人氣:1622 │ 回應:0 |
台南先生
藍莓杯子蛋糕
◎藍莓杯子蛋糕最近忙著做編織包都忘了做點心了,冰箱裏還有許多材料還沒消耗呢,擔心藍莓醬會過期,就先從它開始吧。 材料:無鹽奶油15
更新時間 :2009-11-19 │ 人氣:1619 │ 回應:1 |
小玉
栗子饅頭
兩種老媽做好的豆沙餡,裡面還有桂花醬的香氣。烤栗子饅頭因為沒有罌粟籽,不如食譜上的漂亮,口感非常香甜,搭配綠茶正好。 材料:低筋麵粉1
更新時間 :2004-03-08 │ 人氣:1607 │ 回應:1 |
AJ
一定會成功的香蕉蛋糕
@@@@@@@@ 材料 1. 中筋麵粉 1 3/4杯 2. 砂糖
更新時間 :2003-07-25 │ 人氣:1606 │ 回應:0 |
尚未設定
麵包類:金牛角麵包
材料:A. 高粉 200g 鹽 4g 快速酵母 8g 細糖 20g 水120g 奶油 26g B.高粉200g 奶粉 40g
更新時間 :2005-04-22 │ 人氣:1604 │ 回應:0 |
loma
湯姆叔叔廚房之115,鮮奶麵餅
的窩窩頭!就是以鮮奶饅頭的製作過程,最後一個步驟以烤箱烘烤,就成了今天的鮮奶麵餅了! 材料: 中筋麵粉500g、細砂糖
更新時間 :2010-07-30 │ 人氣:1581 │ 回應:0 |
湯姆叔叔
素食車輪餅
吃起來完全沒差, 所以大家不用擔心啊~~~~~~~~~` 材料: 低筋150g 無蛋蛋糕粉 15g(蛋1個) 水 180m
更新時間 :2004-10-27 │ 人氣:1580 │ 回應:1 |
ㄚ米姐
小小柳橙戚風蛋糕
工夫,哈哈,因為看到CL做這個蛋糕,不大不小的,我也心思思很想做哦 蛋黃4個,糖30g,柳橙汁60g,低筋麵粉70g,粟米粉30g,沙
更新時間 :2004-03-06 │ 人氣:1567 │ 回應:0 |
晶晶
純樸路線布朗尼
!!!!所以緩緩蠕動我的身軀,動手做材料:1. 中筋麵粉140g 可可粉25g &
更新時間 :2012-09-16 │ 人氣:1563 │ 回應:2 |
K.桑
香橙巧克力磅蛋糕 ~ Orange Chocolate
要一想到 彷彿也能聞到那股甜香 兒時的記憶真的很難忘呢 ~材料 : 低筋麵粉 &
更新時間 :2018-06-08 │ 人氣:1549 │ 回應:0 |
ivy
♡♡年節禮盒推薦:鴻鼎菓子Formosa cookies
子的年節禮盒「台灣黑熊曲奇餅」。 台灣黑熊曲奇餅乾:原味、海鹽咖啡、黑巧克力等三種口味 ♡盒底有產品成份及有效期限等相關訊息的標示 ♡
更新時間 :2017-02-19 │ 人氣:1521 │ 回應:0 |
依依
中點類:鳳梨酥
材料:奶油540g 糖粉270g 雞蛋 270g 低筋麵粉 900 奶粉36g 泡打粉9g 餡料:鳳梨膏1200g 奶油40g 做法
更新時間 :2004-12-24 │ 人氣:1521 │ 回應:0 |
loma
早餐--鮮奶鬆餅
不難,只要簡單的材料,就可以做出好吃的鬆餅了,而且這些材料很便宜,不妨親子動手做,樂趣無窮呢! 材料:蛋1個、低筋麵粉1+1/4杯、鮮
更新時間 :2003-09-11 │ 人氣:1468 │ 回應:0 |
Sabina
檸檬起司優格磅蛋糕
的蛋糕 聞著就已經心情很好 吃著更是心花朵朵開呀 ~材料 : 低筋麵粉 &n
更新時間 :2018-02-26 │ 人氣:1463 │ 回應:0 |
ivy
抹茶天使蛋糕
蛋糕其實要做到無油脂成份, 好似天使咁輕盈,but根據老師既食譜, 因為完全無油份會令到蛋糕好韌, so都係加左沙拉油入去,而呢個蛋糕係純靠
更新時間 :2009-09-26 │ 人氣:1458 │ 回應:1 |
燕仔
很棒的饅頭
是要有壓麵機 否則 用手擀 需要一些力氣的 材料: 中粉 500 g 水250g 酵母10g 細糖25g 黃豆粉 10g(奶粉) 油 1
更新時間 :2006-09-24 │ 人氣:1457 │ 回應:0 |
loma
△▼543牛角麵包
100g細砂糖 50g 鹽 1/2匙快速酵母粉 1g &n
更新時間 :2011-06-27 │ 人氣:1457 │ 回應:31 |
543
鮮奶什量饅頭
中筋麵粉200g,什量預拌粉100g,糖30g,冰水40g,奶油5g,干酵母5g,泡打粉一茶匙,全脂奶120-140g,老麵糰70g
更新時間 :2004-02-14 │ 人氣:1426 │ 回應:0 |
晶晶
可可戚風清蛋糕
蛋黃4個,沙律油2湯匙,可可粉15g,熱水70g,小蘇打3g,低筋麵粉70g,粟米粉30g泡打粉3g,細沙糖40g,蛋白4 個,糖70g,他
更新時間 :2004-02-06 │ 人氣:1417 │ 回應:0 |
晶晶
起司杯子小蛋糕
以後一翻櫃子才發現我有大的。後來烤出來的蛋糕又是歪七扭八的,照相只好找了幾個像樣點的來露臉,真是太害羞了。 材料:(約6~7個) -
更新時間 :2006-03-21 │ 人氣:1414 │ 回應:1 |
晴小姐
發粿~發發發
下緩緩陷入最下層以乾淨的容器接盛研磨後的米漿嘿嘿~~~就是這個光!!就是這個光!!!完成後的米漿,拌入適量的麵粉然後加入砂糖~~~還有這兩包
更新時間 :2014-01-27 │ 人氣:1410 │ 回應:0 |
放空燕
﹝灶腳美食﹞... 杏仁豆小西餅...
◎杏仁豆小西餅 材料: 無鹽奶油125g 細砂糖50g 鹽1/4t 香草精1/4t 全蛋37.5g 低筋粉185g 奶粉30g 泡打粉1
更新時間 :2005-11-14 │ 人氣:1400 │ 回應:1 |
妹雅
蒸饅頭 (二) [紅糖果仁饅頭] & [芋頭饅頭]
團的韌性,很難在手上拉扯,必須用到砧板整形,我還是徒手整形,沒用桿麵棍! 【紅糖果仁饅頭】 材料:高筋麵粉200克,中筋麵粉300克
更新時間 :2004-02-17 │ 人氣:1393 │ 回應:0 |
AJ
﹝灶腳美食﹞... 花生餅乾 ...
就能完成,花生很香,擠上一點巧克力線條,讓最普通的餅乾看起來是色香味形升級... 材料: 無鹽奶油150g 糖80g 黑糖100g 全蛋
更新時間 :2005-11-14 │ 人氣:1393 │ 回應:1 |
妹雅
香橙雪芳蛋糕
蛋黃5個.細沙糖60g,低筋麵粉120g,泡打粉一茶匙,鹽1/2茶匙,沙拉油一湯匙,新鮮即搾橙汁100ml, 蛋白6個,細沙糖60g,他他
更新時間 :2004-11-20 │ 人氣:1386 │ 回應:0 |
晶晶
檸檬戚風蛋糕
感覺!尤其是加上檸檬糖霜,滋味更棒!!! 材料:(8吋模1個或6吋模2個) 雞蛋300克(約5個大的) 低筋麵粉90克 玉米粉20克
更新時間 :2003-12-29 │ 人氣:1383 │ 回應:0 |
Sabina
親子廚房~DIY戚風蛋糕991104
小宥子很愛DIY,去超市購物時,順便買了日正香草粉、泡打粉,準備自己DIY美味小蛋糕囉! 材料:低筋麵粉100g細砂糖150g泡打粉10g香
更新時間 :2010-11-04 │ 人氣:1376 │ 回應:3 |
小宥子媽咪
柚子香鬆餅 -實質的內涵比外在更重要
後,洗盤子很累洗的的 。所以啦!實質的內涵比外在更重要,直接就加上柚子醬,在超商都買的到 ,做出來的風味很香的。 乾性材料 A :
更新時間 :2011-05-23 │ 人氣:1376 │ 回應:2 |
Polly YY
洋蔥餅乾DIY
入菜?拿來做甜點也很讚。墾丁六福莊的甜點主廚教大家一種簡單又美味的洋蔥餅乾,讓你吃甜點也可以享受洋蔥的健康美味。 ●材料: 炸洋蔥絲
更新時間 :2009-06-25 │ 人氣:1376 │ 回應:0 |
西點烘焙 // 花生醬餅乾
!乾果類啦!都馬可以做耶!!好方便也好easy~~~ 這下孩子放學回來,就有點心吃囉!材料: 無鹽奶油150g 糖60g 黑糖100g 全蛋
更新時間 :2006-03-01 │ 人氣:1356 │ 回應:2 |
妹雅
芭蕉蛋糕
熟透的芭蕉,甜中帶酸,拿來做蛋糕正合適,省去檸檬汁,仍然有類似香蕉蛋糕的香氣,纖維絲明顯,糖多放一些,口感更好。 材料:去皮熟芭蕉30
更新時間 :2004-06-01 │ 人氣:1345 │ 回應:0 |
AJ
手工餅乾製作
查雷第餅乾【材 料】 奶油 140公克 糖粉 80公克 奶粉 30公克 全蛋 40公克 低筋麵粉 200公克 泡打粉 2公克
更新時間 :2010-12-29 │ 人氣:1331 │ 回應:1 |
Candy
脆皮雞蛋糕
【材 料】 A.奶油 50公克 牛奶 50公克 B.低筋麵粉 100公克 澄粉 20公克 泡打粉 2公克
更新時間 :2007-02-03 │ 人氣:1327 │ 回應:0 |
─═☆如♀ ﹏☆〞
情人節-獻給有情人
了) 當然本人的枝術尚未到家,有待改進,正努力中 情人節-香橙鮮忌亷蛋糕 蛋黃5個,細沙糖40g,麵粉100g,橙汁90ml,沙拉
更新時間 :2004-02-14 │ 人氣:1325 │ 回應:0 |
晶晶
台南銅鑼燒/每日限量晚來買不到/當天備料現做/從行動單車
從行動單車賣到開店面的銅鑼燒專賣店,當天備料現做,不含泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,減糖製作吃得更健康,每日限量晚來買不到
更新時間 :2021-07-15 │ 人氣:1306 │ 回應:0 |
台南先生
英語~餅乾的種類
比司吉 美式英語所稱的biscuit,是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包,做法與口感類似英國的司康餅。比司吉(biscui
更新時間 :2011-07-29 │ 人氣:1282 │ 回應:1 |
拉麵~
《網購甜點》 微甜道烘培坊-微甜道泡芙蛋糕中秋節禮盒 ~
《網購甜點》 微甜道烘培坊-微甜道泡芙蛋糕中秋節禮盒 ~是泡芙還是蛋糕? 減少身體負擔的甜點幸福︱ 中秋節快到了耶,Amy天天在辦
更新時間 :2016-08-23 │ 人氣:1276 │ 回應:0 |
DannisAmy
【品嚐】史汀布蕾 手工饅頭❤南瓜紅豆、全麥肉鬆起司、起司
史汀布蕾是在賣甜點的嗎??相信大家一定也跟我一樣很好奇..史汀布蕾與饅頭有什麼關聯??以下是商家的介紹..在一次的國外友人聚餐中.....店
更新時間 :2012-05-08 │ 人氣:1273 │ 回應:1 |
綠抹茶
草莓蛋糕
草莓蛋糕 8-10人份 海綿蛋糕材料: 蛋8個、白砂糖250克、低筋麵粉250克、玉米粉60克、泡打粉16克、溶化的奶油50克、
更新時間 :2003-08-16 │ 人氣:1254 │ 回應:0 |
Candy
杏仁巧克力餅乾
今天不做蔥魔女了...不然哪天一定會遭到報應的啦~~麵包連做了好多天.小吉先生居然抱怨想吃別的,真是個死豬頭.有的吃還挑歐很多人想吃還吃
更新時間 :2005-10-28 │ 人氣:1233 │ 回應:0 |
晴小姐
﹝灶腳美食﹞... 蔥燒餅 ...
... 蔥燒餅 ... 材料: A.中筋麵粉500g 水270g 快速酵母粉8g 泡打粉5g 細砂糖25g B.沙拉油30g 餡
更新時間 :2005-05-20 │ 人氣:1213 │ 回應:0 |
妹雅
第一次做生日蛋糕..兒子生日快樂!
退冰,而且週五小孩要補習很晚回來,所以隔天週六早上才開始做。 配方約是八吋蛋糕的量: 材料有:蛋四個,蛋黃和蛋白要分開 低筋麵粉11
更新時間 :2009-04-24 │ 人氣:1211 │ 回應:2 |
小巢
養生蛋糕.1 (黑芝麻蛋糕)
材料: 奶油200g 黃砂糖100g 鹽1/4小匙 蛋200g 低粉200g 黑芝麻粉100g 泡打粉 7g 烤箱溫度170
更新時間 :2007-01-27 │ 人氣:1207 │ 回應:0 |
loma
芋頭絲饅頭
香好味好好味,要自己食過才會體會到, A水或奶250g+酵母1+1/2茶匙+香芋香油二滴,先攪拌勻待發起有泡 B高筋面粉150g,低烿粉
更新時間 :2007-06-04 │ 人氣:1196 │ 回應:0 |
晶晶
◎ 果醬小酥餅
最近可以說是非常忙碌除了每天上下班之外就是每天1-3次到醫院探望阿嬤還有一次因為狀況危急,上班中趕到醫院 還有,之前提
更新時間 :2011-08-08 │ 人氣:1192 │ 回應:17 |
543
西點烘焙 // 巧克力豆餅乾
了,好想吃。所以快速的先烤了一盤讓他解解纏。材料: 無鹽發酵奶油150g 糖100g 全蛋一個半 香草精1t 蘭姆酒1大匙 水滴巧克力150
更新時間 :2006-02-28 │ 人氣:1182 │ 回應:2 |
妹雅
可晴的巧克力拇指餅乾
很好吃歐. 材料: A-無鹽奶油110g -糖粉100g B雞蛋一顆 C香草精少許 D-鮮奶油3大匙 -牛奶4大匙
更新時間 :2004-02-21 │ 人氣:1169 │ 回應:0 |
晴小姐
動手做Muffin (瑪芬蛋糕)
食譜 材料: 1. 無鹽奶油50克 (奶油事先放於常溫下變軟)2. 砂糖70克3. 全蛋一個 (先放於室溫下回溫)4.
更新時間 :2010-05-03 │ 人氣:1164 │ 回應:5 |
爬在樹上的丸子
大理石餅乾 VS 數字餅乾
因身體不適,今天又休息沒開店,所以又動手做做看餅乾~~~嘿嘿~~還算不賴啦~~大理石餅乾~~材料:白油200克.白砂糖240克.蛋白100克
更新時間 :2009-08-09 │ 人氣:1159 │ 回應:0 |
秀秀
﹝灶腳美食﹞... 水煎包 ...
... 水 煎 包 ... ◎這個水煎包很好吃常常做,有在益人學院教過學生做過. 材料:(皮) 份量12個 中筋麵粉半斤(30
更新時間 :2005-01-16 │ 人氣:1129 │ 回應:0 |
妹雅
桂圓蛋糕初體驗
要不然就是硬如石頭 所以一直排斥不想學 可是我家公子很愛吃蛋糕 基於好媽媽心理 今天硬著頭皮試試看 首先從簡單的桂圓蛋糕開始材料:中筋麵粉
更新時間 :2012-02-16 │ 人氣:1121 │ 回應:7 |
gigi
司康
材料: 糖粉60g 全蛋1/2個 低筋麵粉250g 牛奶75g 泡打粉一茶匙 奶油75g 蛋液全蛋適量
更新時間 :2007-12-27 │ 人氣:1119 │ 回應:28 |
♡Sonia
★ 不再土法煉鋼
上個月添購了一本食譜關於麵食類的~孟老師的中式麵食其實去年也買過一本做包子饅頭的感覺不是很實用應該說是不適合自己食用的作法因為食譜內容都是除
更新時間 :2011-04-25 │ 人氣:1111 │ 回應:18 |
543
咖啡螺旋饅頭
咖啡螺旋饅頭 白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g
更新時間 :2005-01-16 │ 人氣:1108 │ 回應:0 |
vivitan
﹝灶腳美食﹞... 抹茶紅豆瑞士捲...
幸福哩!~\^o^/~ 配方: 蛋4個(大) 細砂糖40g 鹽1/4t 低粉80g 玉米粉10g 抹搽粉10g 沙拉油50g 牛奶5
更新時間 :2005-06-14 │ 人氣:1108 │ 回應:1 |
妹雅
甘筍靚饅頭
甘筍=紅蘿蔔 面粉500g,泡打粉2小匙,酵母5g,水250g,紅蘿蔔一條 1,紅蘿蔔榨汁 2,將面粉泡打粉過篩,材料一起拌勻
更新時間 :2005-08-06 │ 人氣:1108 │ 回應:0 |
晶晶
湯姆叔叔廚房之121,黑天使蛋糕
加了40g的黑糖!果然也是不錯的絕妙組合!湯姆叔叔黑天使蛋糕!哈!大家試試! 材料: 雞蛋兩顆[只留蛋白、黑糖40g、細砂糖40g[加蛋
更新時間 :2010-08-05 │ 人氣:1104 │ 回應:0 |
湯姆叔叔
第一次做蜂蜜蛋糕
蜂蜜,材料預備好,動手吧,蜂蜜蛋糕出來了 CL的食譜A奶油42G,沙拉油33G,一起叮溶B 蛋5個.砂糖75G,
更新時間 :2011-05-17 │ 人氣:1102 │ 回應:0 |
晶晶
柳橙奶油蛋糕
a,低筋面粉1+1/2杯,蛋黃6個,溶化奶油5大湯匙,柳橙汁1/3杯,砂糖1/2杯,泡打粉1茶匙,鹽1/4小匙,香油一小匙 b,蛋白6個,
更新時間 :2005-04-19 │ 人氣:1065 │ 回應:0 |
晶晶
千層玉桂蒸饅頭
中筋粉500g,,白糖100g,酵母10g+清水100ml先溶化,泡打粉1茶匙,奶150-200ml 1,面糷發好後桿成薄長方形,抹上
更新時間 :2006-05-15 │ 人氣:1065 │ 回應:0 |
晶晶
炸雞翅
與醬油膏調味,攪拌均勻後,封上保鮮膜,放入冷藏醃置2-3小時即可。 (最好別超過10小時) 脆皮粉漿材料:中筋麵 粉、 地
更新時間 :2008-12-16 │ 人氣:1055 │ 回應:0 |
夜的收藏
和風蛋糕
油50克 黑砂糖70克 冷開水2小匙 味增20克 雞蛋2個 低筋麵粉1
更新時間 :2004-02-10 │ 人氣:1051 │ 回應:0 |
AJ
藍莓Muffin
1/3杯 中筋麵粉all-purpose 2杯 糖半杯 鹽
更新時間 :2010-11-13 │ 人氣:1030 │ 回應:0 |
Linda
【影片】金黃酥脆的洋蔥圈/吳庭宇
【免費烹飪教學影片】 【影片】金黃酥脆的洋蔥圈/吳庭宇材料:洋蔥、麵粉、蛋、牛奶、泡打粉做法:1.洋蔥切成0.5cm圈狀。2.麵粉3大匙、蛋
更新時間 :2009-02-19 │ 人氣:1021 │ 回應:0 |
品靚
法式甜點-原味司康
『司康』傳統法式下午茶甜點~ 做法簡單,材料更簡單 材料如下: 低筋麵粉---200g 泡打粉---2
更新時間 :2009-05-13 │ 人氣:1004 │ 回應:2 |
刷刷
星期二下午茶--瑪德琳蛋糕(21/1)
上回四姨媽做了瑪德琳,強強很愛,一連吃了好多個,於是我也決定要來做做看,如果只是照著食譜做卻沒有貝殼形狀,真的就少了那種感覺,三
更新時間 :2009-12-02 │ 人氣:1001 │ 回應:4 |
jessie
芝麻煎餅
應觀眾的要求,我只好把食譜貼上來了,你們不可以罵我哦,我下次再把好看的給你們看了》 以下是麥仔煎的材料和做法: 材料: 1﹒低
更新時間 :2004-08-09 │ 人氣:998 │ 回應:0 |
ㄚ米姐
西點烘焙 // 青蔥乳酪英式司康餅
◎吃得到乳酪,而且不會溶化,吃起來有點鹹又不會太鹹,滿香滿好吃喔!※青蔥乳酪司康餅 材料: A.中筋粉500g 泡打粉25g 糖粉125
更新時間 :2005-07-15 │ 人氣:997 │ 回應:0 |
妹雅
。DIY - 烏豆沙包子
************************************************材料:中筋麵粉 200 g、酵母粉 8 g、
更新時間 :2014-05-14 │ 人氣:997 │ 回應:1 |
FLY
香蕉戚風蛋糕
材料: -低筋麵粉:60g -香蕉110g -玉米粉:30g -泡打粉:5g -葵花油:45g -牛奶:50g -蛋黃:4個+
更新時間 :2006-04-01 │ 人氣:990 │ 回應:0 |
晴小姐
可晴的月亮核桃餅乾
-----------------糖120g -磨碎的核桃100g-------切碎的核桃50g -全麥麵粉100g----------
更新時間 :2005-04-09 │ 人氣:979 │ 回應:0 |
晴小姐
食譜分享 -- 和風紅豆抹茶蛋糕
烹飪樂吧。 以下跟大家分享一個算是受歡迎的蛋糕,你們也來做看看吧!! 和風紅豆抹茶蛋糕 材料: 低筋麵粉250g 抹茶
更新時間 :2005-07-26 │ 人氣:965 │ 回應:0 |
蜜雪
山東小饅頭
山東小饅頭 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g 水 6g 速溶酵母(Ins
更新時間 :2004-10-27 │ 人氣:964 │ 回應:0 |
vivitan
【品嚐】黑密碼❤手作巧克力布朗尼❤濃郁香醇的幸福滋味~
附上二張黑密碼的產品資料..看了一下..黑密碼只專作巧克力布朗尼耶!!很詳細的介紹如何品嚐布朗尼唷~冷的熱的都可以吃..當然滋味也會不同..
更新時間 :2012-09-02 │ 人氣:960 │ 回應:0 |
綠抹茶
變飛碟了 哈哈哈~ 但好好吃唷
美的口感了~但還是不能控制表面的裂紋,會裂是正常但是希望少一點或~~~正常一點,這次裂成一個飛碟了~哇哈哈好好笑唷~以下配方我超滿意的~&n
更新時間 :2011-09-06 │ 人氣:960 │ 回應:3 |
品靚
酵母粉、泡打粉、蘇打粉、醱粉可以互相使用嗎?
酵母粉、泡打粉、蘇打粉、醱粉可以互相使用嗎? 膨鬆劑程度是不是不同? 泡打粉 泡打粉又稱簡稱B.P
更新時間 :2011-01-26 │ 人氣:957 │ 回應:0 |
Lisa老師
杏仁乳酪餅乾
sp; (4)~ 奶油乳酪 60 公克(5)~ 烤香杏仁粒 50 公克 (6)~
更新時間 :2013-03-07 │ 人氣:947 │ 回應:1 |
放空燕
﹝灶腳美食﹞... 青蔥乳酪英式司康餅 ...
... 青蔥乳酪英式司康餅 ... ◎吃得到乳酪,而且不會溶化,吃起來有點鹹又不會太鹹,蠻香蠻好吃喔~~ 材料: A.中筋粉500
更新時間 :2005-07-15 │ 人氣:942 │ 回應:0 |
妹雅
中點類: 澎湖黑糖糕
吃過後 其中一種 大夥都覺得好吃 特寫下 也請各位試做看看 材料:紅(黑)糖250g 水 500--550cc 中粉 30
更新時間 :2005-03-07 │ 人氣:931 │ 回應:0 |
loma
可晴的蔥燒大餅
這這這這讓我想到台灣的燒餅ㄟ,吃到的時候好感動歐~~只是阿~~食譜上的鹽跟胡椒粉多了點...鹹鼠我了啦. 材料: -中筋麵粉500g
更新時間 :2005-03-27 │ 人氣:921 │ 回應:0 |
晴小姐
在來米粉黑糖麵包
包是參考以下書中的食譜做的。這是BIGOT東京的師傅寫的麵包書。我看這本書才知道,原來用麵包機烤麵包、使用高筋麵粉也要用篩子!我以前用炊飯器
更新時間 :2013-02-25 │ 人氣:919 │ 回應:0 |
雪子
﹝灶腳美食﹞...橘子醬蛋糕捲...
... 橘子醬蛋糕捲 ... ◎這個蛋糕捲真的是--歐伊細ㄋㄟ!! 配方: A.蛋黃5個 全蛋1個 細砂糖40g 沙拉油75g
更新時間 :2004-11-17 │ 人氣:918 │ 回應:0 |
妹雅
日式和果子~~~~六方燒
材料: 1﹒全蛋(小) 1個 2﹒綿白糖 50g 3﹒奶油 10g 4﹒無油白豆沙 10g 5﹒低筋麵粉
更新時間 :2004-09-08 │ 人氣:916 │ 回應:0 |
ㄚ米姐
美式炸雞DIY
材料:馬鈴薯2顆 肉雞雞腿和雞翅共2斤 低筋麵粉3/4杯又4大匙 玉米粉4大匙 地瓜粉半杯 泡打粉1小匙 小蘇打粉半小匙
更新時間 :2007-08-22 │ 人氣:905 │ 回應:0 |
藍貓眼
西點烘焙 // 杏仁豆小西餅
◎杏仁豆小西餅材料: 無鹽奶油125g 細砂糖50g 鹽1/4t 香草精1/4t 全蛋37.5g 低筋粉185g 奶粉30g 泡打粉1/4t
更新時間 :2005-11-07 │ 人氣:899 │ 回應:0 |
妹雅
大紅豆甜包
大紅豆甜包 包子皮材料: 中筋麵粉300克 砂糖40克 泡打粉1小匙 香草粉 1/2小匙 乾酵母粉 5克 沙拉油 1小匙
更新時間 :2004-03-25 │ 人氣:899 │ 回應:0 |
AJ
用小電鍋做蛋糕
自從我們的室友和他的女朋友鬧翻後 我們己經好久沒飯吃了 就在快變不出更多麵食花樣的食物之際 終於去買了個電鍋來煮飯啦 為了要試驗這個看起
更新時間 :2004-04-26 │ 人氣:892 │ 回應:0 |
樂樂的舊家
輸給巧克力戚風的大理石磅蛋糕
不好吃,就是口感很不一樣,所以被少愛了一點啦! 材料: -無鹽奶油140g -糖80g -蛋140g(約三個) -牛奶20g
更新時間 :2006-02-10 │ 人氣:889 │ 回應:0 |
晴小姐
祝大家~新年發!發!發!
~ 6 % 沙拉油 ~~~~~ &
更新時間 :2011-03-14 │ 人氣:884 │ 回應:3 |
jolie
咖啡鮮奶油蛋糕
2.低筋麵粉 90g 3.玉米粉 20g 4.細白砂糖 150 g 5.即溶咖啡粉15g 6.牛奶 1/4杯 7.沙
更新時間 :2003-11-23 │ 人氣:883 │ 回應:0 |
Sabina
《廚房實驗室》綠茶大理石戚風蛋糕
d.鮮奶...............50克(加熱到約40℃) e.低筋麵粉.......70克 f.玉米粉........
更新時間 :2003-12-29 │ 人氣:876 │ 回應:0 |
Fei
〖 Homemade〗戚風蛋糕
bsp; 一小匙鹽巴 &nbs
更新時間 :2011-12-31 │ 人氣:872 │ 回應:4 |
luvpeace4ever
香草戚風蛋糕
戚風cake零失敗。這本書是我覺得不管在配方或作法上都很實在,有些書的配方只能參考,做出來的成品會讓人有些傷心,但這本書上的配方幾乎都不用調
更新時間 :2009-09-25 │ 人氣:867 │ 回應:0 |
Marilynn
西點烘焙 // teatime茶點心~花生餅乾
,很快就能完成,花生很香,擠上一點巧克力線條,讓最普通的餅乾看起來是色香味形升級...材料: 無鹽奶油150g 糖80g 黑糖100g 全蛋
更新時間 :2005-11-05 │ 人氣:864 │ 回應:0 |
妹雅
香草食譜-迷迭香餅干
最近很迷香草類的盆栽及點心 連續二週都做迷迭香的餅干 昨天做的最成功,又簡單 特別提供食譜,與大家一同分享 [材料] 1. 葡
更新時間 :2004-11-14 │ 人氣:859 │ 回應:0 |
angel
﹝灶腳美食﹞..千葉紋柳橙戚風..
... 千葉紋柳橙戚風 ... 材料: A.蛋黃4個 糖40g鹽1/4t新鮮柳橙汁80g 沙拉油50g 低筋粉110g 泡打粉1t
更新時間 :2005-01-01 │ 人氣:851 │ 回應:0 |
妹雅
[大河川有自然無鋁鬆餅粉]棉棉澎澎__海綿蛋糕
材料(約8個)蛋黃糊:蛋黃3個(室溫)砂糖30克沙拉油30克(一定要液態的,用無鹽奶油的話要事先融化)牛奶36克低筋麵粉60克大河川有自然無
更新時間 :2013-09-17 │ 人氣:846 │ 回應:0 |
吟柒░吟柒░吟柒░
巧克力豆 杯子蛋糕
巧克力豆杯子蛋糕 材料: 無鹽奶油 100克 細砂糖 130克 (調改過) 鹽 少許 蛋 2個 牛奶 65 克 (調改過) 泡
更新時間 :2004-12-17 │ 人氣:839 │ 回應:0 |
婷
咖啡螺旋饅頭
咖啡螺旋饅頭 白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g
更新時間 :2005-01-16 │ 人氣:834 │ 回應:0 |
vivitan
柏拉圖乾麵包Biscotti di Prato
這個配方用了大量柳丁皮,非常香,提神醒腦。剛好杏仁少了,我用核桃代替。春天柳丁快要下市了,以後該在冬天做。 材料: 低筋麵粉 180
更新時間 :2004-04-13 │ 人氣:821 │ 回應:0 |
AJ
加州蜜李餅乾
只要一顆雞蛋,而且不用打發蛋白的餅乾食譜奶油125g 室溫暖化細白糖 約120g香草精 1/2小匙雞蛋一顆麵粉240g(因為沒寫什麼麵粉,所
更新時間 :2010-06-22 │ 人氣:818 │ 回應:0 |
MaryC
西點類: 巧克力鬆糕
材料: 白油 100g 酥油100g 雞蛋240g(約4個) 細糖 200g 小蘇打 6g 泡打粉4g 奶粉 32g
更新時間 :2005-04-09 │ 人氣:816 │ 回應:0 |
loma
西點烘焙 // 蔓越苺椰子英式鬆餅
◎蔓越苺椰子英式鬆餅材料: A.低筋or中筋450g 泡打粉25g 冰奶油切丁100g 糖58g 椰子粉90g B.蔓越苺100~200g切
更新時間 :2005-07-12 │ 人氣:813 │ 回應:0 |
妹雅
DIY動物豆沙包-媽媽親子烘焙
蒸籠出爐囉.......... 豆沙............老師準備 奶油+鮮奶+糖+酵母粉+泡打粉 左撇子..
更新時間 :2012-06-12 │ 人氣:809 │ 回應:1 |
stacy_claire
香蕉蛋糕
秋天到了,很適合在週末做蛋糕配熱紅茶當下午茶點心,最近香蕉盛產,上
更新時間 :2011-09-24 │ 人氣:807 │ 回應:0 |
睿媽
食譜-日式煎餅麵糊
方法 先把他記起來 等暑假有空再來做 圖片等這幾天弄完比較有空再貼 大阪風的麵糊調法 材料:低筋麵粉120克、柴魚高湯190c
更新時間 :2004-06-23 │ 人氣:806 │ 回應:0 |
Hsin
蛋糕類: 紅茶雪坊蛋糕
材料: 1.麵糊: 低粉 140g 特沙細糖 60g 泡打粉 1t 紅茶末 2T 肉桂粉 2t 沙拉油 70cc 牛奶
更新時間 :2005-05-01 │ 人氣:804 │ 回應:0 |
loma
檸檬蜂蜜馬德蓮(Madeleine)
家幫忙進貨這星期拿到貝殼模終於可以馬德蓮'材料(18個分量)1.兩顆全蛋2.一顆黃檸檬3.無鹽奶油100克4.低筋麵粉100克5.白砂糖45
更新時間 :2010-04-18 │ 人氣:804 │ 回應:1 |
豬豬
楓糖水果蛋糕
味道...... 材料: A. 無鹽奶油250g 細砂糖150g 黃砂糖50g 楓糖 2 大匙 鹽1/2 小匙 B.
更新時間 :2004-11-02 │ 人氣:801 │ 回應:0 |
vivitan
很簡單的巧克力豆杯子蛋糕
失敗率也不高,心手上路非常適合呢! 材料: A -無鹽奶油100g(室溫軟化) -糖140g -鹽少許 -全蛋2個 -
更新時間 :2006-03-15 │ 人氣:793 │ 回應:0 |
晴小姐
黑戚風蛋糕
▲烤出來是〝灰〞戚風 ▲不使用泡打粉也可以〝長〞這麼高A料:蛋黃*5葡萄籽油 50g鮮奶80g細砂20g低粉120g香草粉/食用
更新時間 :2009-09-25 │ 人氣:785 │ 回應:3 |
Marilynn
創新DIY.........條皮雙色巧克力芋泥瑞士捲
油..........1∕5杯 牛奶.............1∕5杯 可可粉.............10g 蛋..........
更新時間 :2004-07-01 │ 人氣:782 │ 回應:0 |
ㄚ米姐
巧克力戚風蛋糕
料: 1.可可粉20g. 熱水80g 2.蛋黃50g (約2-3個). 糖50g. 牛奶30g. 沙拉油50g 3.低筋麵粉 100g
更新時間 :2006-02-09 │ 人氣:780 │ 回應:0 |
晴小姐
好久沒有烤蛋糕了
,一直聽說麵粉要漲價了,快2年沒有買過麵粉,最後一次買的是一斤25元,不知現在價格如何? 當老板告知一斤20元時,我還不能相信哩!連忙買了6
更新時間 :2011-05-15 │ 人氣:776 │ 回應:12 |
angel
雞蛋雞蛋糕
至少6個)6.小漏斗或有尖口的容器7.油性筆數支(畫圖在雞蛋上,顏色自行準備)8.盛裝容器(且每組至少要有6個保特瓶蓋)9.衛生紙 
更新時間 :2010-09-13 │ 人氣:774 │ 回應:0 |
HKuoti
好吃好吃的發糕
ㄇㄟ...來點有過年氣氛的點心唄! 材料: A 水620g 奶粉100g 香草粉半小匙 糖80g B 低粉500g
更新時間 :2005-02-13 │ 人氣:773 │ 回應:0 |
晴小姐
法式可麗餅
材料: 1.低筋麵粉100g 2.泡打粉4g 3.雞蛋80g 4.砂糖15g 5.鹽1小撮 6.奶油10g
更新時間 :2009-05-17 │ 人氣:768 │ 回應:0 |
黯淡星
十三道純手工製程及四道長時間醒麵工序
nbsp; 十三道工序全部純手工。 堅持自然醒
更新時間 :2010-12-14 │ 人氣:767 │ 回應:0 |
蔥油餅達人
燕子講座~蛋糕製作
呼~~~好久沒自己烘烤蛋糕嚕!小朋友一回來就一直吵著要幫忙說今天是父親節要烤一個幫老爸慶祝好唄!!!心動不如馬上行動他們姐弟兩人就是我的最佳
更新時間 :2012-05-05 │ 人氣:764 │ 回應:5 |
放空燕
全麥司康
ましほ《まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本(每天想吃的「像米飯那樣的」蛋糕和瑪芬》烤全麥司康。今天用新高山全麥麵粉、台產
更新時間 :2014-01-29 │ 人氣:759 │ 回應:0 |
雪子
咖啡螺旋饅頭
咖啡螺旋饅頭 白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g
更新時間 :2005-01-16 │ 人氣:756 │ 回應:0 |
vivitan
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