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2005-04-09 04:38:47| 人氣1,077| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的月亮核桃餅乾

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他們長的沒有非常月亮,不過還挺可愛的就是了.其實我覺得我家可以什麼都沒有,但是如果沒有廚房我會無聊死吧.一天七八個小時在廚房裡回到家又往廚房裡窩.我乾脆嫁給廚房好了.啦啦啦.我累昏了不要理我XD

原食譜材料--------------可晴食譜材料
-糖120g--------------------糖120g
-磨碎的核桃100g-------切碎的核桃50g
-全麥麵粉100g----------全麥麵粉160g
-泡打粉1小匙------------沒放
-無鹽奶油100g-----------無鹽奶油100g
-黑糖70g-------------------沒放
-香草糖1小包------------香草糖5g
-蛋黃1個------------------蛋黃1個

裝飾糖
-白糖適量
-香草糖適量

做法:
1.奶油室溫軟化+糖類打發+蛋黃攪拌均勻+粉類+核桃.全部混合均勻後放入冰箱備用(因為趕時間我只冰了10分鐘左右,食譜上說要冰1個小時以上.)

2.分成小塊搓成七公分的長條行,兩頭比中間細.(我隨便搞的誰管他幾公分阿,只要每個大小不要差太多就可以了)

3.180度15-20分鐘.(僅供參考)

4.趁餅乾還熱的時候將兩種糖類混合均勻沾至表面.放涼就ok了

PS
有興趣的人做做看原食譜吧,我做的時候有稍微改了一下不過還是po出來給各位看看

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台長： 晴小姐
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