讓愛天天住我家 要常常喜樂,常常禱告,在任何環境中都要感謝. 帖前5章16-18節

12愛的鼓勵 0訂閱站台

◎藍莓杯子蛋糕

最近忙著做編織包都忘了做點心了，冰箱裏還有許多材料還沒消耗呢，

擔心藍莓醬會過期，就先從它開始吧。

 

材料：

無鹽奶油150g

細砂糖220g

蛋3顆

低粉300g

泡打粉3小匙

鹽適量

牛奶180g

藍莓醬3~4大匙

(PS.建議杯模用較硬的材質比較適合哦。)

作法：

1.奶油室溫軟化加入細糖打製糖溶。

2.蛋一顆一顆慢慢加入1.在打均勻。

3.低粉、泡打粉、鹽過篩加入奶油蛋糊裏。

4.續加入牛奶攪拌。

5.最後加入藍莓醬拌勻入杯模。

6.烤箱預熱180度烤約25分。

哇！裡面是綿密的口感，還可以看到滿滿的藍莓醬呢！