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2008-07-17 19:08:45| 人氣10,890| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

食譜 - Alison Holst 的濕綿巧克力蛋糕

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材料:

125克 奶油 125g butter
2 桌匙 (滿匙) 金黃糖漿 2 tb Golden syrup
2 顆 蛋 2 whole eggs
2 杯 中筋麵粉 2 cups all-purpose flour
2 桌匙 可可粉 2 tb cocoa powder
2 茶匙 泡打粉 2 tsp baking powder
2 茶匙 小蘇打粉 2 tsp baking soda
1 杯 白糖 1 cup white sugar
1 1/2 杯 牛奶 1 1/2 cup milk

1 cup = 250ml 的杯子量的

步驟:

1. 用微波爐將奶油跟糖漿加熱至奶油融化. 在另一個盆子裡將剩下的依序打入, 最後再打入奶油跟糖漿.
2. 將烤箱設到攝氏180度, 烤約 40 分鐘, 或直到用手輕觸蛋糕中間會彈回.


方式: 烤箱
烤箱溫度: 180 攝氏
烘烤時間: 40 分鐘
份量: (12?)
難度: 簡單
Passenger 的評分: *****

我要檢舉
#巧克力#西點#作法#材料#食譜#做法#蛋糕
台長： Cabnolen

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Mon
Hi! i’m interested in making this cake, but i’m not sure about the ingredients, could you email me their english name :) thanks alot! :D
2009-08-06 18:57:41
版主回應
Hi Mon, I have updated the recipe to include English names, hope that helps! Looking forward to your cake!
2009-08-10 20:36:49
BB
妳好，請問台灣好像沒有golden syrup，能用什麼其他的東西代替嗎？謝謝。
2011-02-14 23:59:07
版主回應
可以用蜂蜜~糖漿~也可以用焦糖液~ (不好意思我最近很忙現在才看到留言!)
2011-06-18 16:12:44
christinewong
請問是幾吋呢?
2012-01-29 02:20:03
版主回應
這個可以做8-10吋的哦! (8比較高10比較薄)
2012-01-30 08:51:07
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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