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Primrose Path
Pursuit of Pleasure 『Primrose Path』一詞則是出自莎士比亞『哈姆雷特』書中的第一幕第三場第五十行,引伸為『歡樂之道』、『享樂生活』的意思,使用時,通常要在前面加個定冠詞『The』才對。 The Primrose Path。
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2025-12-13 15:08:45
PP 的 YT 頻道 「田土之道 ,餐酒生活」
2011-11-24 13:12:40
賭徒(酒的保存)
2015-02-15 21:18:22
美味的定義?
2012-01-26 14:04:14
好酒推薦 系列三十五
,義大利酒的可愛之處就是地雷多。很容易喝到不怎麼樣的酒。或,換個角度來說,有時候會喝到讓人很驚豔的酒!名不見經傳的紅白葡萄品種加上聽都沒聽過的釀酒廠,即使上網查國內外酒評或單純要找酒廠資訊,也都不見得...
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酒
2011-12-12 01:52:43
小東西介紹 系列八 (橄欖油)
如果把葡萄酒及食物的關係,用婚姻來做比擬(這是很多專家都朗朗上口的說法)。那怎麼樣的狀況,才算是完美?婚姻的完美,如果要用『轟轟烈烈』來形容,感覺就一定不會完美,因為那太戲劇化了。『轟轟烈烈』不能持久...
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料理
2011-12-05 19:52:01
好酒推薦 系列三十四
梅酒的釀造方式很簡單。『基酒』、青梅及糖類,三種的組合而已。最常見的比例是,『基酒 』:梅 :糖 = 2:2:1準備一個乾淨乾燥的玻璃瓶,放入洗過擦乾的梅子,一層糖一層梅一層糖一層梅...,再倒入『基...
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酒
2011-11-24 13:12:40
賭徒(酒的保存)
這篇談酒保存的文章很長。 想看結論的朋友,這是超精簡版: 葡萄酒:高溫、劇烈搖動、光線(紫外線)照射,會影響酒。 日本酒:高溫、光線(紫外線)照射,會影響酒。 底下才是正文...
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酒
2011-11-22 12:05:16
最美的合照
1959 年前蘇聯『史普尼克1號(旅行者)』發射上太空,從此科技一日千里。不論是衛星、登月太空船、太空梭、常駐太空站等,每個飛行器,都替地球與月球拍了不少的合照。這樣的照片很多,不過大部分畫面的呈現都...
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生活、雜物、時尚、藝文
2011-11-15 13:33:04
好酒推薦 系列三十三
常看日本電視劇的朋友對這個畫面應該都不會陌生。『萬歲! 今天的展覽大成功!! 完治,我們去喝一杯吧!』,莉香拉著完治到烤肉小店,快樂地喝酒慶祝。對『課長 島耕 作』有狂熱的現代上班族,總嚮往在下班...
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酒
2011-08-30 13:09:42
米的誘惑
不必證明,人類對於食物的需求,絕對是在酒之前。沒有酒,很大一部分的人會覺得無聊;不過,沒有了食物,所有人都會餓死。無聊不會怎麼樣,只是日子變得單調。餓死就不得了,因為生命就會結束了。所以,最棒的方式是...
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酒
2011-07-28 11:25:43
好酒推薦 系列三十二
男女的相遇容易。但要產生火花,彼此吸引,維持長久,卻很困難。世俗常用玫瑰來表達情意,認為它的美麗與芳香是種浪漫。只是,沒有哪一種花兒可以長期綻放。即使具有代表愛情意義的玫瑰也一樣。送花只能短暫表示,時...
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酒
2011-06-14 00:55:53
小吃店介紹 系列二十七
對於有收藏酒的朋友來說,喝酒的場合不外乎是:一、在家。會煮飯的話當然最好。從食材的購買開始,依照簡單的餐酒搭配原理(任何一本談酒與料理的書都可以學到基本的知識),花點時間跟心愛的人在廚房裡烹煮,完成後...
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料理
2011-05-18 02:08:44
海潮的滋味
莎士比亞曾說過:『雪莉酒,是裝在瓶內的西班牙陽光!』台灣著名的葡萄酒專家林裕森也說:『雪莉酒,是我最喜歡的葡萄酒之一,我必須試著用冷靜的方法(隱藏熱情)來談這個西班牙最偉大也最珍貴的葡萄酒產區,......
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2011-05-05 11:08:06
關於甜酒
要談甜酒之前,要先談葡萄酒的分類。紅酒 (Red Wine)白酒 (White Wine)粉紅酒(Rose)氣泡酒 (Sparkling Wine)甜酒 (Sweet/Dessert Wine)加烈酒...
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酒
2011-04-14 23:49:45
花、酒、與生活
我已經找到一個讓胃慢慢變好的生活模式。A perfect life pattern, just for me!早上起來先吃一顆醫生開的胃藥,半小時後喝水,配上一些蘇打餅,然後再十分鐘後,可以吃我喜歡的...
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生活、雜物、時尚、藝文
2011-04-09 00:46:26
好酒推薦 系列三十一
如果你對於日本酒有些研究,知道所謂(純米)大吟釀是分級中的最上品。那,兩件事情,應該也要稍微了解:一、 大吟釀基本上是酒廠為了展現技術所釀出的酒,它的出現主要是為了比賽。 酒廠把酒做到極致,讓口感、香...
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酒
2011-04-03 23:22:35
春天的花
iPhone 3Gs
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攝影
2011-03-11 22:36:02
『Vintage us, Vintage HER』
2004年的義大利是一個很好的年份,所謂的 one of the Vintage year (世紀年份).更精確地說,那年托斯卡納的Brunello di Montalcino在陽光、空氣與雨水的滋潤...
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