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Primrose Path
Pursuit of Pleasure 『Primrose Path』一詞則是出自莎士比亞『哈姆雷特』書中的第一幕第三場第五十行,引伸為『歡樂之道』、『享樂生活』的意思,使用時,通常要在前面加個定冠詞『The』才對。 The Primrose Path。
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賭徒(酒的保存)
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美味的定義?
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野迷迭香
因為要旅行,我買了兩組Aesop的 Jet Set Kits。那是四瓶小巧且各具不同用途的旅行清潔用品。可愛樸素的瓶身,旋開蓋子後,每個小瓶都會散發出各種不同明亮而優雅的香氣。身體潔膚露:天竺葵葉、中...
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情感
2009-10-31 14:04:14
好事推薦 系列十七
所謂酒餐搭配的原理是什麼?真的有所謂搭配的『原則』嗎?一位非常資深的酒友曾在餐酒會的場合上感嘆道:『喝葡萄酒,最困難的不是在學習酒的知識(品種、產區、年份、保 存等等),而是在學習如何用酒來搭配餐點。...
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料理
2009-10-18 09:56:00
藍調,不如死
有種音樂叫「藍調」。但為什麼不是「綠調」?不是「紅調」?這中間有些典故。進去音樂裡玩耍,稍微了解它的故事後,你會發現為什麼「藍」。而且直接音譯似乎更貼切,我們叫它「不如死」(Blues)。為什麼這麼說...
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生活、雜物、時尚、藝文
2009-10-06 22:54:10
中菜搭酒的簡單建議
又有朋友問到餐酒搭配的問題,大哉問!這真的很難回答。 單純想跟朋友聚餐,吃個中菜然後喝酒,『該帶怎麼樣的的酒比較好?』我會推薦『法國隆河區的紅酒』!因為她真是搭配中餐非常適合的酒款。以餐來思考,味重香...
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酒
2009-10-04 14:44:32
Lonely BLUE
那天早上我從南澳出發,買了杯咖啡後,悠哉地行向蘇花公路的第二段。一路上陽光明媚,風景宜人。雖然山這邊有白雲堆積,但左側的太平洋卻是晴空萬里。廣闊而深邃的海,古老且原始的浪,沒有雲的干擾,這一望無際的藍...
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攝影
2009-09-15 23:07:48
暖雨
這是在北42鄉道附近所拍的照片。我認為,就是要在這樣的環境下騎車,才能享受到單車生活的最大樂趣。不只有運動而已。抬頭仰望那彷彿藍到宇宙深處的天空,感受充滿能量的光線如暖雨般灑落而下。站在六百多公尺的『...
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旅行
2009-09-03 07:52:37
好事推薦 系列十六
Canon40D EF17-40mmF4L九月份的小巷酒食具有特殊意義,因為,那代表這個活動已經舉行一年了。感想很多,千言萬語不知從何說起。迴響的熱烈,只能說,台灣喜歡葡萄酒的人真的很多呀。來到有一點...
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料理
2009-08-06 18:09:07
夏的大海
趁著夏天,幫她拍的一個攝影小專輯。陽光太強了,那海的反射,讓人睜不開眼。屬於橫幅的幾張,如果是大圖來看,其實很有味道。只可惜 PCHome系統不支援。另外,也是系統關係,所有的圖在上傳後,飽和度變差了...
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攝影
2009-08-04 07:22:33
好事推薦 系列十五
學喝葡萄酒,第一要認識的是什麼? 『葡萄品種』。這是最重要的部份。 葡萄品種之於酒的滋味,就像食材之於料理一樣。單純直接,但卻是絕對的道理。當然產地及釀造方式也很重要。 但普遍來講,葡萄品種的選擇,基...
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料理
2009-07-14 07:33:46
小吃店介紹 系列二十五 (待續)
Nokia N93iNokia N97台北市林口街廟旁大樹下的清蒸肉圓和四神湯。晚點來寫。
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料理
2009-07-12 06:24:06
7-11
幾張野餐及單車旅行的攝影。熱力十足,陽光實在太強了。Canon 40D,EF17-40mm F4L @茶山小徑
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攝影
2009-06-23 22:19:23
好事推薦 系列十四
想像一下這樣的畫面。 場景一:禮拜六的中午,邀請好朋友到家裡吃飯。身為主人的你,打算準備一些餐點作為招待。 到百貨公司的熟食區買些沙拉及冷熱食,挑選橄欖油和法國麵包,拿了果汁、礦泉水和葡萄酒,帶...
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料理
2009-06-14 02:17:50
Share (待續)
上傳後,原本圖的飽和感及色度都不見了。PCHOME的系統實在是很讓人失望。 Canon 40D EF50mm F1.4 USM
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情感
2009-06-01 07:59:10
好事推薦 系列十三
品酒追尋的是知識性。喝酒追求的則是滿足感。知識性需要有夠多的酒品經驗去累積。滿足感要的只是單純感官搭配的體驗就可以。不談太多對於酒的品、嚐、感、受,那是偏向酒的風味剖析。所謂『飲食』,回歸原始,要的應...
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料理
2009-05-31 00:03:22
1970 Beychevelle
1970年的 Beychevelle Dahon 小摺 Roo D7 both are birthday gifts I bought for myself.* * *1970 is a decent...
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