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被譽為香港老饕最愛的「檀島香港茶餐廳」自1940年開業迄今，已經超過80年的時間了，在台灣目前共有5間分店，其中位於南部的首間門市，就落在南紡購物中心A1館B1的美食街旁，整個餐廳的門面看起來很亮眼，由於目前不能訂位，所以當天在開始營業時，便直接到達餐廳門口。

走進餐廳內部，裡面是開放式的用餐環境，打造出寬廣舒服的通透空間感，淡綠色系搭上木質桌椅的配置，小清新中帶點懷舊風，座位區很多，有兩人座、四人座以及六人座，也有使用隔板來區隔，抬頭一看，可以看到天花板上的安平古堡彩繪，文青氣息的懷舊結合現代簡潔的風格，讓人眼睛為之一亮。

它們家的餐點種類算多，以正宗的港式料理為主打，供應招牌小點、麵、飯、燒臘、甜品及飲料等，無論是甜或是鹹，都能同時滿足用餐者的味蕾。

它們家的點餐方式為手機掃服務人員提供的QRcode，直接從手機上點餐即可，餐後再結帳付款。

客人坐下來後，服務人員會送上來白開水，用餐過程中，服務人員也不定時來添加開水。

趁著等候餐點的空檔，姊弟倆先來合拍幾張逗趣的搞笑照。

每個桌上都有放著醬油、辣椒油等調味罐，用餐者可依自己的需求倒取。

白飯，是專為弟弟點的，當天也有點一些主食來給他當作配菜，吃起來不會太軟濕。

鮮蝦腐皮捲，1份有3捲，隨餐附有甜辣醬，外皮吃起來帶著酥脆口感，內餡有切碎的蝦子，吃起來帶著蝦子的鮮甜滋味及香氣，不會太油膩，可沾點甜辣醬，味道會更有層次。

秘製叉燒包，這一道點心是從小就很喜歡吃的，它們家的叉燒包外皮吃起來口感綿密，內餡吃起來帶著鹹甜滋味，豬肉切成塊狀，吃起來比較有口感。

海鮮韭菜餅，1份3塊，外皮灑滿白芝麻，吃起來帶著香酥口感，內餡是蝦子、韭菜等，裡面的蝦子很大塊，吃起來比較有口感，很真材實料，咀嚼中，帶著韭菜的香氣，跟蝦子很搭配。

清炒高麗菜，外觀看起來很油亮，吃起來軟硬度算適中，不會太鹹或太油，咀嚼中，帶著高麗菜的鮮甜滋味，可以搭配白飯一起吃。

豉油雞腿拚叉燒，隨餐附有醃漬小黃瓜、泡菜、紅蘿蔔等，雞腿吃起來肉質不會太柴，咀嚼中，帶著鹹甜滋味，可搭配泡菜一起吃，很速配，叉燒的肥、瘦比例適中，吃起來很軟Q，咀嚼中，帶著油脂的香氣，還不錯吃。

蔥油雞扒蛋撈丁，裡面有蔥油雞、蛋、青江菜等，麵條比正常粗一點且吸附湯汁，吃起來較有口感且帶著一股香氣及微甜滋味，雞肉吃起來肉質軟Q且帶著油蔥的香氣。

鮮蝦揚州炒飯，這一份是幫姊姊點的，裡面有蝦子、叉燒、蔥花等食材，炒飯看起來粒粒分明，單吃就很有滋味，當天姊姊把一整份吃光光，哈~~

凍絲襪奶茶，色澤看起來很漂亮，上頭放著些許碎冰，喝起來澀香濃滑，不會過於甜膩。

凍西冷檸檬茶，以檸檬切片、冰塊跟紅茶組合而成，在喝之前可以先把檸檬片壓榨一下，然後再靜置個幾分鐘，讓檸檬跟紅茶可以相融合，喝起來嘴裡帶著茶香及些許檸檬的甜滋味及香氣，很清爽。

整體來說，它們家的用餐環境很寬敞舒適，餐點也有一定的水準，偶爾想來點不一樣的用餐時，可以選擇吃個港式餐點也很不錯窩。

地址：台南市中華東路一段366號（南紡購物中心A1館B1）

電話：06-602-7188

營業時間：週一至週日 AM 11：00 ~ PM 22：00

網址：【檀島香港餐廳（南紡店）】