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天氣熱的時候，有時候會比較沒胃口，偶爾會比較想吃點簡單的料理，這時候炒飯是不錯的選擇，而在後甲國中後門，也有許多的美食餐廳，每到用餐時間，也可以看到許多的人潮，這一次造訪的是「友豐小館」，也是位於後甲國中後門附近，每到用餐時間，也出現許多的客人，該店家沒有專屬停車場，到這邊用餐，可以把車子停放在路邊。

「友豐小館」店面沒有很大，外頭是紅色的招牌，木質色系的門面與店內環境，整體看起來很有質感，有別於一般快炒店氛圍，更不一樣沒有多餘的裝潢，整體看起來算乾淨整潔。

店內的空間也不大，店內左手邊是工作區、右手邊是內用區，店家的內部及騎樓有擺放桌、椅，讓內用的客人可以坐著用餐。

它們家的餐點有炒飯、炒麵、小炒及湯品，炒飯品項多達18種，餐點皆為現點現炒。

現炒時蔬的話，可以看檯面上的告示，隨著季節可能會有一些變動，若是不想久候的話，建議可以用QR code事先預訂，會比較方便一些。

現炒空心菜（1份/40元），當天吃到一半才發現還沒拍照，所以就把食材集中來拍一張，空心菜吃起來口味算清爽，不會太油膩，吃起來帶著些許清脆的口感。

蔥爆小卷（1份/90元），裡面有大量的洋蔥、蔥及小卷等，這道炒的非常入味，醬汁帶著醬油的鹹香滋味，小卷吃起來很Q彈，搭配青蔥與洋蔥一起吃，又多一分清甜，很下飯的一道料理。

高麗菜炒飯（1份/60元），當天加價10元加飯，裡面有高麗菜、蛋、蔥等食材，炒飯看起來很清爽，吃起來口味不會太重或太油膩，飯粒炒得粒粒分明，咀嚼中，帶著一股大飯炒過的香氣，既簡單又美味的料理。

蝦仁炒飯（1份/80元），裡面有蝦仁、蛋、蔥花等，蝦仁蠻大隻的，吃起很Q彈，炒飯也不會太重口味或油膩，可以吃到蝦子的美味及炒飯的香氣。

揚州炒飯（1份/100元），裡面有蝦仁、叉燒等食材，搭配醬汁下去炒過，讓炒飯可以完全地吸收這些香氣，調味上較清淡，不會讓人覺得油膩且重口味，蝦仁吃起來很軟Q，叉燒切成塊狀，吃起來較有口感，咀嚼中，嘴裡帶著叉燒油脂的香氣與蝦仁的鮮香，炒飯吃起來粒粒分明，不會太軟濕。

XO醬雙鮮炒飯，裡面有蝦仁及小卷，吃起來不會太油膩及重口味，XO醬吃起來有種獨特的海味，會一口讓一口吃個不停，整體來說，它們家的炒飯種類算多樣，吃起來也不會太油或太重口味，如果單純想吃正餐填飽肚子時，是可以選擇的選項之一，不過它們家的人潮比較多，加上餐點都是現點現做，可以先打電話預訂就不用等太久喔。

 

 

地址：台南市東區東安路184號

電話：06-208-0063

營業時間：週一至週日 AM 11：00 ~ PM 14：00、PM 16：30 ~ PM 20：00

網址：【友豐小館】