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2007-10-28 13:18:04

秉原老師在八大綜合台恐怖名人榜──頭暈目眩


偏頭痛：紅棗黑糖茶，補充鎂、魚油 (另避免發酵製品、巧克力、香腸、乳製品、咖啡因、貝類、堅果等食物) 循環問題──高血壓、血液循環差： 多吃魚肉、納豆、蔬菜、水果 補充銀杏、納豆、紅麴、魚油、抗氧化物...
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2007-10-28 12:49:03

秉原老師在八大綜合台恐怖名人榜──告別便祕


* 便便順暢的要素： 米田共的誕生── 糞便要夠多：多吃纖維、多喝水 糞便要夠軟：多喝水 「大『腸』今」天OK啦── 腸道機能正常： 财 腸道本身：多吃纖維、多運動，皆可幫助腸蠕動 财 腸內好菌：多吃益...
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2007-10-28 12:40:05

秉原老師在東森生活大富翁──抗癌、防癌的飲食建議


化療期間：一、攝取高熱量、高蛋白飲食，以 維持體重／體力：穀粉（澱粉，纖維，維他命B、E），豆漿、鮮奶、雞精（蛋白質），優酪乳（益生菌）二、減少化療副作用：綠花椰菜、Q10營養品（補充輔酵素Q10）三、化療效果...
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2007-10-28 12:19:10

秉原老師在東森生活大富翁──認識幽門螺旋桿菌與薑黃


1. 幽門螺旋桿菌 * 幽門螺旋桿菌 為什麼會胃潰瘍？過去認為是壓力過大、生活作息不正常、飲食欠妥當所造成，近十年的醫學研究幾乎徹底推翻這樣的說法，科學家將胃潰瘍的禍首，一致指向胃部感染的一種細菌──幽門...
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2007-10-28 11:47:18

秉原老師在民視元氣加油站──認識薑黃與脂肪肝


* 秋蟹難以抗拒，加上火鍋吃到飽，不怕膽固醇太高、脂肪肝嗎？營養師的祕密武器「報你知」──研究證明，薑黃素可以降膽固醇、減少脂肪肝 * 高膽固醇：若膽固醇指數高過200、但還在240以下，標準處置是「飲食控制...
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2007-10-26 17:20:40

改變早餐，就可以改變身材？

最近有媒體報導指出，有些人只是改變早餐，一個月最多可以瘦下3公斤。其中一個例子的早餐是吃「15公克亞麻仁片，配上優格、或配蛋白粉沖泡成飲料」，另一個例子是「蘆薈水加蛋白粉加水果加穀粉，打成奶昔早餐」，真的...
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2007-10-14 12:06:48

光吃燕麥就能降膽固醇，有影嘸？

最近我認識一位台北醫學大學的年輕教授，大約40多歲而已，有一次身體檢查發現膽固醇高到300左右，後來只靠著每天吃燕麥，大約3個月之後膽固醇就回到正常。很多人問營養師，真的光吃燕麥就能降膽固醇嗎？ 確實吃燕...
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2007-07-13 23:42:08

生理期果真是女性減肥的最佳時間？

「生理期是女性減肥的黃金時間」一說，其實是錯誤的說法，應該是說減重時機與生理期有很大的關係。有時生理期會有體重減輕的假象 其實是因大量經血排出所致，並非體重實際減輕；若這段期間努力節食，恐怕效果相當有限...
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2007-05-14 00:15:25

別人為什麼可以「瘦小腹」？人家用「穀粉輕食」法呀！


到超市或大賣場買一罐穀粉，舀一、兩匙到碗裡，加熱水溶解泡開之後，再加無糖豆漿或低脂鮮奶，這就是一份營養均衡的「穀粉輕食」餐了。不少營養師和研究人員正流行用這種方法減肥，一天裡只要早餐、午餐、或晚餐一餐...
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2007-04-03 20:44:33

營養好，增強免疫沒煩惱

人之所以會生病，往往是一時身體抵抗力虛弱，才讓原本沒有機會引發疾病的細菌或病毒逮到機會作怪。如何讓自己的抵抗力「維持高檔」，恐怕是人人必修的功課。 從營養學的角度出發，大家可以參考以下資訊，為自身健...
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2007-03-23 17:59:51

餵飽你自己，餓死癌細胞──癌症病患營養建議

化療期間的營養補充建議如下：一、 維持體重和體力「最、最、最」重要，所以──1. 採「高蛋白、高熱量」飲食，例如：多喝鮮奶、豆漿，也可考慮補充雞精（尤其是游離胺基酸含量較高的烏骨雞精）2. 促進胃腸功能，幫助...
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2007-03-17 01:19:50

護心飲食，您也能輕鬆做到

透過一些簡單的飲食營養調理，就能保護好自己的心臟和血管，避免前一陣子經常聽到的猝死危險，您相信嗎？ 美國心臟學會去年（2006年）剛公布最新版的「飲食及生活型態建議」，提醒大家在飲食方面注意以下事項： 1. ...
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2006-07-22 17:23:59

上班族瘦不下來？試試「通勤減肥法」

日本上班族正在流行「通勤減肥法」。 這種減肥方法的理論基礎是──每天剛起床時的空腹狀態，是一天當中血糖值與胰島素最低，最適合燃燒脂肪的時候。 雖說所有運動都可以燃燒卡路里，但哪些運動才能順利燃燒到脂肪...
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2006-07-22 16:23:53

預防醫學第一步──天天抗氧化，天天哦！

對於一個身體失去活力、容顏不再神采、甚至健康逐漸流失的人來說，「抗氧化」是非常重要的一件事。過去大家總是把「預防重於治療」掛在嘴邊，但預防醫學被重視的程度，其實一直不如疾病的治療；現在科學界終於逐漸形...
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2006-07-22 16:19:32

三天找回活力與丰采的抗氧化神奇療法

三天就能找回活力與丰采？這令人嚮往，但聽起來又像是天方夜譚的事情，在抗氧化專家從不間斷的鑽研之下，已經不再是癡人說夢。 雖然陸陸續續有好幾位專家學者提出短期就能見效的健康療法，但萬變不離其宗，大多數療...
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