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阿基師蘿蔔排骨湯
蘿蔔排骨湯要好喝除了要能去除白蘿蔔的生味以外還要長時間熬煮,很耗費瓦斯電力等資源... 煮過幾次...
(詳全文)
更新時間 :2020-08-03
人氣:301 │ 回應:0 |
獨留清風醉
阿基師美食料理食譜~滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐
滷肉燥 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮燙水,去肥油>切1公分小丁>備用 B.五花
更新時間 :2008-03-31 │ 人氣:195136 │ 回應:3 |
史小比
阿基師美食料理食譜~椒鹽龍珠、乾燒蝦仁、海鮮麵線、鳳梨蝦
椒鹽龍珠 特色: 1‧成品要乾爽 2‧口感外脆內嫩 3‧鹽巴及胡椒為主要調味 4‧火候要注意別過老
更新時間 :2008-04-07 │ 人氣:143270 │ 回應:7 |
史小比
阿基師美食料理食譜~丁香花生、蚵仔煎、滑蛋蝦仁 &麻油雙
丁香花生 材料:丁香魚.香菜.辣椒末.蔥末.花生 調味料:鹽.胡椒.太白粉(醃魚)鹽.胡椒.香油(拌炒) 作法: 1‧丁香魚加入少許
更新時間 :2008-04-07 │ 人氣:104344 │ 回應:4 |
史小比
阿基師美食料理食譜~咕咾肉、蠔油牛肉 、廣式冬粉煲、魚香
咕咾肉 材料:豬里肌 300g、青椒半粒、洋蔥1/4顆、蕃茄 1粒、鳳梨罐頭 2大片 醃肉料:全蛋一顆、醬油1/2茶匙、酒1/2茶匙、玉
更新時間 :2008-04-07 │ 人氣:94159 │ 回應:0 |
史小比
煮出滑嫩豬肝湯~阿基師偷吃步
作法:1.再切好的豬肝片上灑上地瓜粉.沾裹均勻.2.煮一鍋水.先煮滾再關母火.3.豬肝片放入水中.地瓜粉在80-90度C即熟成.泡至5分熟.
更新時間 :2008-12-30 │ 人氣:78861 │ 回應:1 |
SUN
快速煮稀飯
前陣子回台灣買了一本「阿基師偷呷步」,裡頭介紹許多做菜的撇步,最有意思的是除了介紹撇步外,還說明原理所在,使這本書的可看性增加許多。那天在翻
更新時間 :2009-10-21 │ 人氣:42288 │ 回應:11 |
魚
無敵香濃麻油雞麵線
端午節前有次看美食節目, 某位大廚介紹麻油雞粽子, 當時就一直好想吃麻油雞料理, 看他的作法並不難. 再綜合多年觀察阿基師的心得, 終於..
更新時間 :2010-07-02 │ 人氣:41905 │ 回應:9 |
Angel
私房菜【苦瓜鹹蛋】
昨天看到型男大主廚裡阿基師示範的苦瓜鹹蛋,做法簡單看起來又美味可口,也算是懶人料理的一種喔!相信大家應該看了就會做的,這個假日就一起來試
更新時間 :2007-08-22 │ 人氣:33861 │ 回應:3 |
迎風翱翔的孤鷹
阿基師偷呷步-快速醃芭樂
來源:參考「阿基師偷呷步-快速醃芭樂」食譜,再依個人需求調整配方比例和執行細節材料:芭樂2個(大的1顆約400g)調味料: A:水
更新時間 :2011-05-05 │ 人氣:30293 │ 回應:1 |
wanpe698
阿基師代言的義廚寶鍋子,真的好用嗎?
阿基師代言的義廚寶鍋子,真的好用嗎?這也是阿寶之友們一直在問的問題,所以阿寶乾脆親身來使用這款32cm深平底鍋,所謂的深平底鍋,固名思義就是
更新時間 :2010-06-23 │ 人氣:29608 │ 回應:1 |
阿寶
雙連熱炒-港都熱炒中山旗艦店,雙連捷運站美食聚會推薦餐廳
三五好友小聚都愛找熱炒店,平價消費、歡樂的氣氛,讓人能在談笑中釋放一下生活的煩悶。發跡於中和的港都熱炒在中山區開分店了!雙連站附近的港都熱炒
更新時間 :2022-01-30 │ 人氣:29155 │ 回應:22 |
mi ya ko
阿基師食譜
萬用羹湯湯頭 材料︰ 豬大骨、白蘿蔔、水、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、筍絲、太白粉水 調味料︰ 鹽、魚露、(黑醋、麻油、香菜、蔥花、
更新時間 :2008-08-03 │ 人氣:27640 │ 回應:0 |
哆啦A夢&泰迪熊
福容大飯店泰咖哩美食饗宴-田園西餐廳 泰式料理+buff
身邊有不少朋友很愛酸鮮香辣的泰式料理,但也許是迎合台灣人口味,感覺很容易吃到偏台式口味的泰式料理耶
更新時間 :2015-04-15 │ 人氣:24700 │ 回應:23 |
mi ya ko
阿基師糖醋料理.自製雞油.快速魯雞翅..白醬
阿基師偷呷步‧ ‧百吃不膩的糖醋料理 http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3
更新時間 :2007-01-19 │ 人氣:23783 │ 回應:2 |
【高麗菜水餃】動手包
弄個包餃子器給她玩。 主角:黑豬絞肉、高麗菜切碎、黑木耳切碎(木耳營養有口感,又不會搶味,本來想加玉米,但是沒買到有機
更新時間 :2013-05-26 │ 人氣:21377 │ 回應:9 |
Denisa
《遊記》2012淡水漁人碼頭情人塔&阿基師觀海茶樓&楓樹
2012淡水天元宮櫻花季還沒開始,最近就跑了好幾趟淡水暖暖身。這天的淡水半日遊主要目標鎖定阿基師觀海茶樓,除了讓妹妹在漁人碼頭趴趴造
更新時間 :2012-03-05 │ 人氣:20507 │ 回應:0 |
DJ(Jenny)
2014中秋節月餅禮盒介紹~7-11阿基師豐悅蛋黃酥(棗
不知大家最近是否陸續收到月餅禮盒或是文旦禮盒了呢?前陣子去7-11買東西時,發現貨架上零售著幾款今年中秋應景月餅,細看後發現除了鳳梨酥外,還
更新時間 :2014-09-07 │ 人氣:19330 │ 回應:0 |
Florrie
黃金炒飯
炒飯是一道再家常不過的料理,但要把它炒得粒粒分明,且鍋底、鍋鏟不黏呼呼呼得一塌糊塗,還是有一些小撇步的。今天熊媽試驗了「阿基師偷呷步」(三立
更新時間 :2010-02-05 │ 人氣:18252 │ 回應:12 |
魚
化妝品自動販賣機
聽某友人提及京站B1有化妝品自動販賣機,便提議去B1看看(順便走動.消耗一下卡路里).當天B3的電扶梯旁有義廚寶鍋具的特賣攤位,那邊展示的鍋
更新時間 :2010-12-27 │ 人氣:17342 │ 回應:38 |
mi ya ko
燉鍋一開就搞定之香菇雞湯
媳婦之手。無奈我毫無天份,再簡單的食譜也常常失敗,因此,拜讀我食譜的朋友請務必看到最後,尤其是失敗經驗分享,才是本文精華,千萬別錯過!
更新時間 :2012-09-19 │ 人氣:16026 │ 回應:0 |
亮亮
阿基師煮紅豆湯密技!
阿基師煮紅豆湯密技!先炒後悶豆子軟爛不破皮 ▲紅豆沙掰掰!先炒後悶煮出漂亮紅豆湯。(圖東森新聞)東森新聞許舒銘、陳怡芸/台北報導寒流來襲天
更新時間 :2014-02-13 │ 人氣:13649 │ 回應:0 |
Rex Wu
沒有阿基師的阿基師茶樓之福容飯店阿基師茶樓
看到這饒舌的標題我自己都笑了當初是聽朋友介紹鹽埕區的福容飯店有阿基師茶樓這天剛好到鹽埕區所以就想說來吃看看原本以為星期天這裡一定不好停車不過
更新時間 :2014-01-29 │ 人氣:13219 │ 回應:3 |
幸福布丁公主
品嚐阿基師的「國宴大餐」 (2009/11)
平時看電視,就能看到國宴主廚阿基師 (鄭衍基先生) 在美食節目「型男大主廚」中出現,展示傲人的手藝,或是看到他在廣告中推荐不同的產品。阿基師
更新時間 :2018-05-31 │ 人氣:12956 │ 回應:14 |
Lazybone
蛤蜊絲瓜
有買絲瓜的時候,要來試試呢! 雖然淡淡家從來沒有煮過這道菜,不過在外面吃飯時,倒是吃過。只不過就像淡淡喜歡看這個單元一樣,從來沒煮的的
更新時間 :2007-08-14 │ 人氣:12357 │ 回應:1 |
淡淡
小食譜║阿基師教我做♥塔香茄子
平常就很愛看料理節目的小草莓小姐 最愛的就是型男大主廚 除了看了會天天都幸福以外 就是裡頭有我的師父阿基師 (((沒有錯!!我
更新時間 :2013-07-11 │ 人氣:11915 │ 回應:0 |
LSBerry
湯品║蘿蔔玉米排骨湯
嗨嗨!!!又到了歡樂小廚娘的單元 阿莓師(也就是阿基師的女生版)又要來教學"無難度料理"囉!!! 是說妞兒們好像都挺喜歡這樣簡單料理
更新時間 :2013-07-11 │ 人氣:11570 │ 回應:0 |
LSBerry
LOHAS生活~生活每日必備~大吟釀醬油~不死鹹的醬油豆
一拌就解決了,等到Richard下班後才會再準備他的晚餐,因此在如此簡單與清淡的飲食下,我對醬油的要求就會多一點,在試了許多款醬油後,決定來
更新時間 :2011-01-25 │ 人氣:11477 │ 回應:0 |
Florrie
美食筆記 - 九層塔烘蛋
院子裡種的九層塔一整個夏天吃都吃不完。所以上網問大家有沒有什麼好的料理可以消化掉這些美味的九層塔。看了阿基師的九層塔烘蛋,決定要來試看看
更新時間 :2011-10-13 │ 人氣:11360 │ 回應:9 |
書書
Yunlin-雲林口湖旅遊景點美食推薦》親子旅遊|吃喝玩
Yunlin,雲林口湖踏青吃在地美食,走訪私房隱藏景點,今天由在地人帶領我們前往一探究竟,帶著小哈囉親子旅行更深入探討雲林故鄉。將會分口湖上
更新時間 :2017-10-10 │ 人氣:9974 │ 回應:0 |
紫川琪灩
麻油雞
我家樓下超市買了一隻雞,翻了翻食譜決定作麻油雞,可是又突然想起我自己之前照這食譜做過這道麻油雞兩次了,可是味道我都不甚喜歡,所以決定上網找找
更新時間 :2010-04-02 │ 人氣:9101 │ 回應:0 |
Candy
阿基師招牌台式泡菜
都是出自各國台灣媳婦之手。無奈我毫無天份,再簡單的食譜也常常失敗,因此,拜讀我食譜的朋友請務必看到最後,尤其是失敗經驗分享,才是本文精華,千
更新時間 :2012-06-28 │ 人氣:8196 │ 回應:0 |
亮亮
美食筆記 - 紅燒牛肉
已經是晚上六點了。)所以表示燉好後大概是九點了。所以就先把前一天的香菇雞湯熱了先吃掉。省的一邊燉一邊會被那個香氣逼死自己的。這個牛肉湯算是集
更新時間 :2013-01-30 │ 人氣:7967 │ 回應:3 |
書書
♥ 北海岸小旅行 ♥ 淡人漁人碼頭
sp;所以說啊~ 偶爾寫一下遊記,紀綠一下去過的地方,也是好事嘛這次的小旅行,就安排住在漁人碼頭的福容飯店上網買了福容的PACKAGE,一泊
更新時間 :2014-03-02 │ 人氣:7964 │ 回應:0 |
呆比 Debbie Chang
熊喵廚房【紅燒獅子頭】
上回墨綠姨來高雄玩,為了想給阿姨吃點不一樣的試著挑戰【獅子頭】 看了食譜還參閱{阿基師}的密技加入【炸粉絲】,大摔特摔 結果是大獲全敗.
更新時間 :2007-10-25 │ 人氣:7923 │ 回應:16 |
凊.panda
8/4今天來哈啦目前最夯的阿基師代言義廚寶鍋子D70的開
8/4今天來哈啦目前最夯的阿基師代言義廚寶鍋子D70的開箱文吧!這是一款由目前最夯的料理之神阿基師所代言的義廚寶鍋子,此款鍋子目
更新時間 :2010-08-04 │ 人氣:7811 │ 回應:1 |
阿寶
為了錢,你願意出賣多少靈魂? 〈13駭人遊戲〉 (13
一個穿著童軍服的孩子不顧自身的安危救了在馬路上跌倒的阿嬤,卻在回去撿手機時葬送了性命。(欲知因果,請看前傳〈12 Begin〉)男人因業績
更新時間 :2010-08-08 │ 人氣:7665 │ 回應:0 |
Luke
絲絲v.s. 型男大主廚的[如意八寶菜]
這一天真夠勁爆.特別.&開心的!! [週五尋味玩食.絲絲入扣時間].我在做好一切功課的前一晚.感冒了~~~~~ 禮拜四才跟偶像[
更新時間 :2007-05-17 │ 人氣:7465 │ 回應:12 |
絲絲
我的偶像--阿基師&阿華師.都來囉~~開心!!
2007.5/10.我們Cooking Studio來了兩位[重量級]的[國宴名廚] 都在三立電視台開美食料理節目的[阿華師]&[阿基師]
更新時間 :2007-05-17 │ 人氣:7373 │ 回應:8 |
絲絲
愛評網口碑券美食之旅~涮鮮日式火鍋店
券,吃完已想了兩天還不知該從何下筆,老實說會搶這張券的原因是,6/25時原本就有試吃活動邀我前往,因為當天有幸前往維多麗亞酒店的東餐廳,兩難
更新時間 :2010-12-15 │ 人氣:7229 │ 回應:1 |
Florrie
OP中科天然茶酚洗潔精+ OP天然茶酚廚房清潔劑
家裡總有需要清洗碗盤餐具等等,每日洗總會傷害寶貝的手,手的皮膚也很重要,護理美美的臉,手同樣性的重要,100%阿里山茶籽阿基師代言,本
更新時間 :2013-09-03 │ 人氣:7134 │ 回應:1 |
ann
謝謝阿基師
看了阿基師偷呷步book2的光碟才大吃一驚他的厲害 且不藏私的分享出來 這些小動作真的很受用 我把我比較會用得到作了筆記 日後要用也方便再回
更新時間 :2011-01-17 │ 人氣:7113 │ 回應:1 |
單身不開心的壁人
小食譜║白飯的女朋友♥蒼蠅頭
好久沒開啟小廚娘模式了 想必各位都快要忘記我本身是阿基師的傳人這件事了吧! (((英俊表示:從來就都沒有這件事... 今天
更新時間 :2013-08-25 │ 人氣:7051 │ 回應:0 |
LSBerry
芋頭西米露
小丁備用 煮好沖涼後備用的西谷米 煮西谷米最怕米心不透,但外皮己呈現糊糊的狀態, 所以事前我先在youtube上搜一些煮西米露的方法, 結
更新時間 :2012-08-08 │ 人氣:6905 │ 回應:17 |
Sandy
2007.10.27眾星雲集的婚宴~維多麗亞酒店
親和力十足的阿基師原本是在台北「國賓飯店」, 但是現在退休了,目前在一間叫做「維多麗亞」的餐廳擔任行政總主廚, 維多麗亞酒店 http
更新時間 :2007-10-29 │ 人氣:6826 │ 回應:9 |
小婉兒
阿基師:『調整體質 我現在喝深命力!』
依據104人力銀行2010年的調查,目前25~45歲的上班族每日外食二次以上的比例高達64%,飲食不均衡的情況更高達八成以上!你就是勞
更新時間 :2011-09-14 │ 人氣:6128 │ 回應:0 |
aya綾
煎牛排
多,想說不要買那麼好的吧!萬一料理失敗,可真的是浪費那塊肉。 順便買了花椰菜、菇類和蛤蜊,來煮蛤蜊海鮮蔬菜湯。 一回家就開始醃牛排,
更新時間 :2007-07-16 │ 人氣:5966 │ 回應:2 |
亞利安星球王子
【熊喵廚房】涼拌金桔蝦
年夜飯,因為有金桔所以做了涼拌金桔蝦,酸鮮微辣帶出蝦子的彈牙甜度,真是好吃的一蹋糊塗漂亮的大蝦子加一點鹽、金桔燙過(阿基師敎的)馬上冰鎮去殼
更新時間 :2009-02-03 │ 人氣:5862 │ 回應:7 |
凊.panda
【食記】阿基師觀海茶樓
今天要介紹的餐廳是板主的偶像「阿基師」的餐廳,板主滿心期待可以看見本人板主覺得「阿基師」是一位實在又很親民的廚師,以往只能夠透過電視看看偶像
更新時間 :2013-06-26 │ 人氣:5847 │ 回應:2 |
葵絲緹
煮芋圓也有秘訣?!
這次分享的是要如何把它煮得好吃要讓他Q.甜要怎麼用?花媽每次為了讓他Q會加多一點地瓜粉要讓他甜還會刻意在揉的時候多加點糖但他也不會說就醬便
更新時間 :2014-02-28 │ 人氣:5726 │ 回應:1 |
nita4062626123
5分鐘內上桌食譜》優墾商行手路麵&手路麵線&古麻油|海三
對家庭主婦與新手媽咪來說,不管是費時或是餐點準備皆讓人頭痛, 優墾商行系列產品就像阿基師偷吃步一樣,五分鐘上菜不是問題, 省時省力還
更新時間 :2017-10-08 │ 人氣:5696 │ 回應:0 |
紫川琪灩
煎牛排怎麼煎?大學生了沒也推薦的比臉大牛排(32盎司)
煎牛排 怎麼煎,就讓 台北濱江 告訴你! 另外還要推薦 大學生了沒 也瘋狂的比臉大 牛排 ,厚度達到50元硬幣這麼厚。
更新時間 :2011-10-04 │ 人氣:5642 │ 回應:0 |
Happy 購物狂
【票根035】《溫心港灣》
smäki演員:André Wilms。Kati Outinen。Jean-Pierre Darroussin。Blondin Miguel
更新時間 :2011-12-18 │ 人氣:5451 │ 回應:0 |
艸字頭
鳳梨苦瓜雞
阿基師作法 : 材料 : 去骨雞腿肉1支、苦瓜半條、 鹹鳳梨半兩、辣椒片半支、 蔥段半支、薑片半兩 醃料: 鹽少許、蛋清1粒、 玉
更新時間 :2010-08-12 │ 人氣:4926 │ 回應:0 |
菲雯麗公主
畢業舞會
是 這是今年台北美國學校高中畢業舞會 我們公司是這場舞會唯一的贊助商 早上依舊早早進了辦公室上班 下午到了活動現場開始佈置和
更新時間 :2008-05-31 │ 人氣:4917 │ 回應:2 |
游泳圈女孩游來叫姐姐
26度 C【食譜】粵式家常煨麵
檔, 自己在油鍋前研究新的炸物, 在麥當勞還少為人知的時後, 他就已經把當時粗粗肥肥的炸薯條改良成細長型。 我常跟他一起收看美食
更新時間 :2015-08-20 │ 人氣:4749 │ 回應:3 |
九一四
多元文化美食節決賽活動
&nbs
更新時間 :2010-01-20 │ 人氣:4721 │ 回應:21 |
mi ya ko
"阿基師"獨家蜜汁雞腿!!!
今天下午看電視學的,超好吃的,比買的還"讚"!!!
更新時間 :2011-11-10 │ 人氣:4614 │ 回應:0 |
沈老爺
<食記> 朝聖阿基師的淡水觀海茶樓
:30~21:00,假日11:30~21:00備註:最低消費每人40元茶資,10%服務費另計消費時間:2014.10這杯數字飲料好甜>
更新時間 :2014-11-05 │ 人氣:4598 │ 回應:5 |
木子米米
萬能的大同電鍋
最近淡淡常在型男大主廚,看到阿基師用大同電鍋炒菜,第一次看到時,覺得很神奇,電鍋也能用來炒菜? 大同電鍋很好用,這淡淡知道。就比如咱們
更新時間 :2008-06-19 │ 人氣:4589 │ 回應:2 |
淡淡
我家的ㄚ基師- 兒子學煮魚
現在的街上都是一堆流浪阿基師,我家也即將誕生一名ㄚ基師!!! 大年初二回娘家那天是最放鬆的日子,可以睡到日上三竿,不用下廚開伙..
更新時間 :2013-05-20 │ 人氣:4467 │ 回應:13 |
Cookje
吃不停的刺激台北行@充滿海賊王的「PEG COFFEE
吃完阿基師,同學帶我來一家我心心念的咖啡廳。這家「PEG COFFEE」同學已經跟我提好久了,但每次上台北都錯過,這次無論如何,我一定要來朝
更新時間 :2015-08-10 │ 人氣:4461 │ 回應:11 |
橘子妞
阿基師省錢料理-紹子烘蛋(整理)
紹子烘蛋 材料: 蛋 2個、絞肉 1大匙、木耳 1朵、薑末 1/4茶匙、蒜末 1/4茶匙。 蔥花少許
更新時間 :2007-08-30 │ 人氣:4294 │ 回應:0 |
藍貓眼
嘗試做涼拌糖醋小黃瓜失敗
剛剛在研究一直以來很簡單,卻也是最困難的餐館小菜,涼拌小黃瓜,記得阿基師還有阿芳老師說過,糖醋的東西是一比一來調配,以往我的涼拌小黃瓜都是用
更新時間 :2006-10-22 │ 人氣:4285 │ 回應:0 |
藍貓眼
阿基師偷吃步
水煮蝦如何處理才會脆口? 作法:把金桔汁例入熱水中,再丟幾顆切開的金桔同煮,煮到金桔的香味出來,將蝦放入鍋內,保持大火,等
更新時間 :2008-04-14 │ 人氣:4199 │ 回應:0 |
翔
福容大飯店裡 阿基師茶樓
在福容大飯店裡的阿基師茶樓用餐阿基師招待的小菜 --紅酒番茄 --這個我個人很喜歡三拼 油雞 叉燒 燒鴨 在第二道菜上鹹魚炒飯 很
更新時間 :2012-04-08 │ 人氣:4059 │ 回應:0 |
Linda
【YOYO小食堂】no.15 簡易香腸飯
這有個小故事... 因為之前有一個中午辦公室姐妹會辦了一個小型potluck(註),發起人是個結婚十多年,但她說家裡很少在開伙的大姐,她說
更新時間 :2009-02-28 │ 人氣:4037 │ 回應:4 |
YOYA媽咪
吃不停的刺激台北行@阿基師花市茶樓
,但因為家裡有事的原因而取消,後來改成六月的連假上去,不用多猜,這又是一趟吃不停的旅程呀!那麼,第一攤就開吃吧!跟朋友喬了又喬,選了又選,後
更新時間 :2015-08-07 │ 人氣:3921 │ 回應:8 |
橘子妞
有阿基師坐鎮的東餐廳,照片來了!
國宴主廚阿基師肯定是台灣知名度最高的大廚。 大直的維多麗亞酒店在兩年前開幕時,就以禮聘到阿基師
更新時間 :2010-02-09 │ 人氣:3832 │ 回應:7 |
天婦羅
如何清洗蚵仔?
如何清洗蚵仔?【阿基師的偷呷步】如何清洗蚵仔?不管怎麼洗,沖過多少次水,蚵仔都還是黑黑的,聞起來味道很腥,到後來連肚子都弄破掉了,不知道該怎
更新時間 :2010-12-09 │ 人氣:3805 │ 回應:0 |
貝拉
感謝阿基師與Youtube!
上圖:情人節大餐,法式蔬菜燉豬肉、蕃茄炒蛋、黃瓜鑲肉與洋蔥炒牛肉 (只有豬腳不是我弄的) 離鄉在外,總是想念台灣的食物,也想多省點錢
更新時間 :2008-08-10 │ 人氣:3537 │ 回應:6 |
咖啡海
美食筆記 - 阿基師的速成滷肉
今天要記的是阿基師那邊看來的速成滷肉法 買一磅五花肉,然後把他們切成小塊狀,用沒有放油的熱乾鍋先把肉給煎到熟 (因為是五花肉
更新時間 :2013-01-18 │ 人氣:3506 │ 回應:2 |
書書
(小子嗑便當) 金瓜米粉便當
2013/04/17 (三) 吹熱風的好天氣 打開冰箱 看到那做過燉飯.南瓜牛奶麵後所剩的1/4的南瓜 閃過把這塊剩下的南瓜拿來做
更新時間 :2018-01-09 │ 人氣:3471 │ 回應:1 |
Clair
[食譜] 蜜紅豆牛奶
遙遙一杯要70大洋的蜜紅豆牛奶...自己做經濟又實惠!! 下午肚子餓來杯蜜紅豆牛奶+點心!! 也是不錯的選擇... <我用這方法,前置
更新時間 :2013-07-16 │ 人氣:3433 │ 回應:0 |
霖霖
快速軟化紅蘿蔔
&nbs
更新時間 :2011-03-12 │ 人氣:3315 │ 回應:0 |
sun
鹹蛋蒸肉餅
今天要挑戰 " 鹹蛋蒸肉餅 " ! ( 握拳 )在網路上找到 阿基師 的做法, 默默的把順序背下來, 然後 ... 開始 ! *
更新時間 :2012-01-13 │ 人氣:3302 │ 回應:5 |
Angel
藏式咖哩牛肉
促進新陳代謝 . 前幾天經過38先生門口看到他們家正主打" 麻辣嫩牛滑蛋咖哩 " 一看名字就覺得應該很好吃, 想試著煮煮看. 上
更新時間 :2011-07-11 │ 人氣:3297 │ 回應:6 |
Angel
涼拌小黃瓜~阿基師的小撇步
涼拌小黃瓜~阿基師的小撇步新觀念,先拌糖再拌鹽 超簡單~涼拌小黃瓜 小黃瓜、大蒜、辣椒、砂糖、鹽、白醋就
更新時間 :2014-09-08 │ 人氣:3258 │ 回應:0 |
Rex Wu
【試用】天然OP茶酚洗衣精+OP茶酚衣物去漬劑
試用好康!我先有上OP的網站看過,覺得不錯,因為要是不好的東西,很難交功課吧!?我覺得他請阿基師代言真是請對了,我相當喜歡他,他的形象很好,
更新時間 :2013-09-08 │ 人氣:3206 │ 回應:8 |
Denisa
三色豆炒雞丁
這道菜,我是參照「阿基師59元出好菜」當中的「鍋粑蝦仁」改編的啦… 因為蝦在德國算是上等食材,我吃不起;p 所以,我改用雞丁代替。至於鍋
更新時間 :2008-03-06 │ 人氣:3091 │ 回應:3 |
Una Lin
阿基師的【菜道理】
阿基師說過---好吃的菜不養生----養生的菜不好吃任何食物、飲料應該都一樣,天然的最好!! 亂吃東西,中年以後會很痛苦。加工
更新時間 :2011-12-28 │ 人氣:3039 │ 回應:0 |
悅荷
豆豉鮮蚵
很喜歡看料理節目,儘管下廚房的機會不多,淡淡還是常看這類的節目。最近還蠻喜歡型男大主廚的大明星指定菜這個單元,每次會有一個題目,家常的菜色,
更新時間 :2007-07-25 │ 人氣:2992 │ 回應:2 |
淡淡
抗暖化,你我有責,現在不做,以後會後悔。4項關鍵知識、6
您可能對以下文章有興趣旗魚王 2013/3//19 繪本畫家 大師 : 李如青老師阿基師獲邀念EMBA 反問學校拿什麼教我=基神讚!/阿基師
更新時間 :2013-07-13 │ 人氣:2954 │ 回應:0 |
CHRISTINA CHEN
郭家賜福牡蠣醬、干貝醬讓不擅長作菜的小魔女都變成台灣廚神
而且是來自澎湖的名產喔!去玩的話一定要帶幾罐回來~不過現在用宅配更加方便了!這兩種醬有什麼用途呢?小魔女拿來「煮麵」、「煮粥」、「炒菜」等~
更新時間 :2013-08-10 │ 人氣:2906 │ 回應:0 |
部落客佩雯姐
炒蜆仔
有一段時間,淡淡沒法子看型男大主廚,現在老爸的情況穩定,便漸漸恢復收視的習慣。這道炒蜆仔,是明星指定菜,其實來賓做的跟後來阿基師示範的差不多
更新時間 :2008-03-26 │ 人氣:2801 │ 回應:2 |
淡淡
阿基師的叮嚀∼大家都要看喔!
阿基師的叮嚀∼大家都要看喔!
更新時間 :2014-02-08 │ 人氣:2757 │ 回應:0 |
Rex Wu
南僑膳纖熟飯
lent choice凱莉露要健康瘦身的這回事連南僑膳纖熟飯都聽說了在這裡要很感謝南僑送上了一大箱的膳纖熟飯 凱莉露有試過 “類似
更新時間 :2011-01-18 │ 人氣:2727 │ 回應:2 |
凱莉露
椒鹽排骨---阿基師
材料:小排骨半斤、地瓜粉半杯、蔥、蒜、辣椒調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、糖1大茶匙、椒鹽1罐、花椒粒 &
更新時間 :2011-03-23 │ 人氣:2624 │ 回應:1 |
ZOE
沒有廚藝有廚具也行啦~哈
以,之前都買Meyer(美亞)的鍋子 <<下面的蛋都熟了之後,翻面煎過把餅捲起即可>> <<早上來杯鮮果汁吧,橘子跟蘋果
更新時間 :2009-04-21 │ 人氣:2586 │ 回應:3 |
草莓妹
﹝葛銳特樂團﹞活動、婚禮主持人-Erica
蕭 副總統和嚴凱泰董事長蒞臨的婚禮。 有著三年的婚禮主持和企劃的經驗,主持超過百對新人,也策劃超過百場的婚禮流程;面對超過上萬人,遇到許多
更新時間 :2012-11-23 │ 人氣:2484 │ 回應:0 |
葛銳特音樂教室
鳳中奇緣~阿基師ㄟ偷吃步
我今天看到的美食鳳味的部分內容...他們在牧場~應該是初鹿牧場吧??薑汁撞奶>秘訣1:選用老薑.成功機會大於嫩薑.且營養成分也是老薑比
更新時間 :2010-02-14 │ 人氣:2416 │ 回應:0 |
漫布月光*珀燐
聚餐
媽媽朋友們聚餐囉前幾天一時興起做了醉雞因為是第一次做看了阿華師...阿基師的撇步我就地取材...家裡剛好有一瓶陳年的狀元紅就來試做看看~~剛
更新時間 :2013-03-06 │ 人氣:2406 │ 回應:11 |
奕玫
麻油豬肝湯
吃,不過淡淡每回跟天秤去寧夏夜市,都會去喝豬肝湯,很小碗可是很好喝。反倒是在家沒煮過,以前老媽還會煮豬肝的料理,現在可能受到內臟少吃的影響,
更新時間 :2009-11-20 │ 人氣:2380 │ 回應:0 |
淡淡
淡水福容大飯店
享受一下有如出國渡假般的悠閒假期~大廳裡的一棵超漂亮的聖誕樹是大家爭相拍照留念的重要標的 大伙分配好房間就要各自回房間的時候,見
更新時間 :2011-12-30 │ 人氣:2301 │ 回應:14 |
美雲
美食筆記 - 黃金煎餃
這個是我很愛吃的東西,可是一直都煎的不夠漂亮,一直到2010年有廣大噗友跟阿基師的幫忙後,從此就變成我們家非常受歡迎的菜餚了首先,拿一口很好
更新時間 :2013-01-17 │ 人氣:2259 │ 回應:1 |
書書
蔥滿商機
蔥滿商機 【蔥滿商機】慕鈺華三星手工青蔥餅的實體店鋪!歡迎大家幫助他們!!可至下列各加盟店購買青蔥餅喔。
更新時間 :2010-08-05 │ 人氣:2182 │ 回應:0 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
豆豉排骨
準備材料:1.小排骨(挑肉多點的)2.豆 豉 (洗淨備用)3.蒜末4.薑末5.蔥白(切末)6.辣椒末(我是用豆瓣醬)
更新時間 :2012-06-20 │ 人氣:2152 │ 回應:11 |
好攝客-------小煌
帆船石與貓鼻頭
. 謝謝福容老板幫我們免費升等主館的大房間! 我們對福容飯店的服務與價位都很滿意!下列連結是福容墾丁的優惠專案,真的很棒! 早餐
更新時間 :2011-01-02 │ 人氣:2115 │ 回應:1 |
潔西卡的部落格
我的人生是酸辣湯--阿基師
阿基師常常到學校演講,但他最討厭人家說他古錐。白裡透紅的皮膚,也是每天辛苦站在蒸籠前換來的。 老實說,在
更新時間 :2011-04-19 │ 人氣:2080 │ 回應:2 |
深白
阿基師_人生廚房 美味職涯20100716
這是高雄市勞工局主辦,本團受邀於 阿基師 演講人生廚房 美味職涯規劃演說之開場序舞蹈表演 一切在 李老師 的精心策劃之
更新時間 :2010-08-09 │ 人氣:2012 │ 回應:0 |
熊熊小編
有關鳳梨的事
圖一手工自製鳳梨餡的馬卡龍 第一次做鳳梨餡 不是為了做鳳梨酥 而是做馬卡龍內餡除了運用金鑽鳳梨之外還有杏仁奶油餡一起搭配馬卡龍結合
更新時間 :2011-05-28 │ 人氣:1985 │ 回應:0 |
于美芮
驚為天人美味乾麵 1包不到10元!
小拉拉說:自從有了阿X乾麵後,在家肚子餓時,除了泡麵之外好像多了一些選擇,小拉拉上次帶了十包傳統味回家XDDD這家乾麵好不好吃,大家拭目以待
更新時間 :2011-12-05 │ 人氣:1979 │ 回應:0 |
阿物
【新北淡水】兩天一夜小旅行 | 漁人碼頭 | 福容大飯店
天一夜小旅行。漁人碼頭的渡輪這天浪很大,入住無敵海景加陽台的大房間,飯店免費招待三六零情人塔,在夜的情人橋上,不小心讓莫文蔚的「忽然之間」給
更新時間 :2020-06-10 │ 人氣:1926 │ 回應:1 |
綠茶ㄆㄟㄆㄟ
阿基師觀海茶樓
跟阿基師拍照拍得不亦樂乎,感覺排隊的時間過得很快,坐在餐廳裡用餐
更新時間 :2012-03-30 │ 人氣:1890 │ 回應:0 |
睿媽
自炸薯條與小米粥。
油炸法,切成條狀的馬鈴薯水煮約兩分鐘後,油鍋加熱至140度(用紅外線測溫槍,總覺得不是很準)後炸約2~3分鐘。從Youtube的教學影片來看
更新時間 :2015-12-27 │ 人氣:1883 │ 回應:0 |
鼴鼠
阿基師的[偷吃]步
(阿基師:聲明全文)國宴主廚阿基師(60歲)被《壹週刊》直擊,戴安全帽入轎車裡,與細眉熟女鬼祟上摩鐵。阿基師今天下午3時公開說明指出,該
更新時間 :2014-12-11 │ 人氣:1831 │ 回應:4 |
Makuhan
創業故事─八里廖添丁店
苦情媽媽方鳳儀賣餅還債 「阿基師」情義相挺遇離婚之痛、獨自撫養3位兒女的女子方鳳儀,身為長期債務纏身,被壓得喘不過氣來,一度仰藥輕生,所幸被
更新時間 :2010-09-19 │ 人氣:1796 │ 回應:1 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
福容大飯店
僑委會辦的(實踐大學承辦) 的主廚培訓班到福容大飯店參訪(淡水漁人碼頭) 謝謝阿基師特別抽空招待福容大飯店因地理位置優勢 風景宜人 飯店佈置
更新時間 :2012-04-08 │ 人氣:1779 │ 回應:0 |
Linda
番茄炒蛋
番茄炒蛋 來自阿基師的示範材料:番茄 蛋 薑 蔥調味料:鹽 糖 太白粉水作法:1.切蔥花備用 可白綠相間 讓它色澤好看2.切薑末備用
更新時間 :2009-02-20 │ 人氣:1773 │ 回應:0 |
冬靖
晚餐的約會以及校園植物
賣完了只好請店員幫我調貨改天就又有新音樂可以聽了我們吃的是八里亭的清燉生牛肉河粉湯頭棒肉質嫩真的很好吃喔女兒每次都吃豆豉排骨飯這次難得聽我的
更新時間 :2013-01-04 │ 人氣:1772 │ 回應:0 |
小知之
小費玉清:林俊逸/小鳳飛飛:方寧/小江蕙:思安/型男主廚
「型男主廚阿基師上好菜」、「福氣滿堂慶豐收 晚會暨摸彩大FUN送」等系列活動,歡迎全國民眾熱情參與,體驗福菜文化。免費陶藝DIY1/25小費
更新時間 :2014-01-28 │ 人氣:1747 │ 回應:0 |
CHRISTINA CHEN
好宅的週末之DIY做麵條
●週末若沒出門,我家詹姆士總以為他真的是《型男大主廚》裡的詹姆士一樣,總想自己動手做些有的沒的。(最近不看電視裡的詹姆士了,因為八卦說他外遇
更新時間 :2008-07-22 │ 人氣:1723 │ 回應:1 |
思娃若
第五週
本週菜單:10.10(一)中餐:黑胡椒肉絲、豆薯炒蛋、螞蟻上樹、玉米紅蘿蔔、高麗菜芋頭湯晚餐:糖醋雞丁、滷麵筋、炒大白菜、炒莧菜10.11(
更新時間 :2011-10-16 │ 人氣:1714 │ 回應:0 |
圓圓
雙蛋炒飯
法:1.皮蛋切丁撒上少許麵粉後下鍋煎一下至表面微焦定型 後盛起。2.加一大匙油倒入打散的雞蛋快速炒至半熟時倒入白飯拌炒 3.接著再加入皮蛋拌
更新時間 :2010-11-01 │ 人氣:1712 │ 回應:0 |
品靚
創業故事─三芝店
我是住在台北縣三芝鄉的王太太,從年輕時就是一位女裝師傅至今已超過30年了,因為社會的變遷,手工女裝沒落,導致收入銳減,又加上貸款
更新時間 :2010-07-28 │ 人氣:1674 │ 回應:1 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
咖啡海廚房~花雕雞
先來貼圖,晚點再來補文!話說在「型男大主廚」看到阿基師示範花雕雞後,關於台北花雕雞的味道記憶被喚起,隔天就跑去Lotus買了花雕酒,想要嘗試
更新時間 :2009-10-07 │ 人氣:1665 │ 回應:2 |
咖啡海
五個月~蛋捲寶貝的第一場婚禮
PIC:坐著時還真看不到肚子呢~ 昨天是堂妹舉行婚禮的大日子 在大直維多利亞酒店 也就是阿基師當行政主廚的那ㄧ家 說實在
更新時間 :2009-10-05 │ 人氣:1629 │ 回應:1 |
~*Vanadia*陳小釩~
創業故事─蘆洲店
去年4/8日蘆洲市社會課的對我的一篇報導: 設籍蘆洲的戴正賢一家四口都是身心障礙人士,只仰賴 一份微不 足道的政府補助金為生,日前看診時,因
更新時間 :2010-07-27 │ 人氣:1609 │ 回應:2 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
遇見阿基師
對我們家人來說,去飲茶是個跟成長過程如影相隨的『鄉愁』,小時候還
更新時間 :2012-03-30 │ 人氣:1553 │ 回應:0 |
睿媽
人生路沒有標準規格
人生路沒有標準規格 文/zen(本文寫於2010/7//2,人生沒有標準答案,每一條路都可以走,也都能走出一片天地,重
更新時間 :2010-07-29 │ 人氣:1529 │ 回應:0 |
Zen大
【我的童軍課】我是阿基師
配合八年級隔宿露營讓孩子們自己設計菜單(並且自食惡果)大顯身手一番囉! 但在下海之前,當然先得有縝密的計畫...Q1:童軍炊事所要
更新時間 :2012-09-03 │ 人氣:1525 │ 回應:1 |
茱莉~YA!
阿基師料理補習班-改造菜單 09/06 ~ 【ㄚ華師水餃
阿基師料理補習班-改造菜單 09/06 ~ 【ㄚ華師水餃】 /【阿華師客家粽】 http://www.wretch.cc/blog/Emi
更新時間 :2007-09-07 │ 人氣:1502 │ 回應:0 |
型男大主廚-湯圓
週末剛好遇到阿基師和詹姆士在板橋遠百門口的簽書會,教怎麼做湯圓料理,好吃的一家三口當然要加入婆婆媽媽的行列,親眼看看大廚身手。阿基師(鄭衍基
更新時間 :2007-03-04 │ 人氣:1458 │ 回應:0 |
Grace
[ YOU ! 是你! 決定這些暢銷書 ]聯合書展
:實踐篇] 新谷弘實 如何出版飲食館的人氣20陳列 採用高櫃秀面的陳列方式,一目瞭然! 畢竟食譜的封面可以吸引讀者&增加食慾與購買慾
更新時間 :2008-01-26 │ 人氣:1450 │ 回應:1 |
絲絲
水尾壽司
開張將近一年了,水尾漁港---豐漁村開了這麼一家壽司店,由曾經任職於國賓大飯店,跟阿基師同期的大廚師"陳師父"技術
更新時間 :2010-05-06 │ 人氣:1419 │ 回應:0 |
LKK
第一顆荷包蛋
包蛋。 老媽子正值感冒,只想快快結束這個作業,小少爺竟然拿出相機拍照,還指名要放上網。荷包蛋的翻面照,當然也是媽媽幫忙翻的。對了,翻面
更新時間 :2007-11-12 │ 人氣:1398 │ 回應:6 |
Grace
南湘楚
滴血4人家藍波正要抓狂開始殺敵設炸彈他大剌剌的走去廚房煮麵.麵煮完全片最精彩的部份也演完了播畢後才再那嫌沒有以前好看.太單調..昨天我在看每
更新時間 :2008-10-18 │ 人氣:1383 │ 回應:1 |
美聲天王
2010烘焙展之吳寶春
還是怎麼感覺今年設備居多今年是第三年去其實有些大同小異 但是奇蹟出現「吳寶春」 今天在會場看到一起就認出他突
更新時間 :2010-03-20 │ 人氣:1377 │ 回應:9 |
♥Orange_baby
11/14旅展最後一天~~延長至晚間8:00
明天旅展最後一天,且首次延長至晚上8點,體貼上班族。上午10點半宜蘭縣長/宜蘭館、阿基師廚藝分享/三館舞台、11點阿基師/三館福容飯店、12
更新時間 :2011-11-13 │ 人氣:1377 │ 回應:0 |
吳大妮
最受信賴名人排行榜
第一名 證嚴法師第二名 李昌鈺第三名 李安第四名 單國璽第五名 林懷明第六名 阿基師第七名 李家同第八名 王建民第九名 張忠謀第十名 張小燕
更新時間 :2010-02-26 │ 人氣:1372 │ 回應:3 |
木基
1000730~0731淡水漁人碼頭福容飯店
愛,可是待在身邊就是個淘氣阿丹… 這兩天剛好有慶祝漁民節的活動,很熱鬧。 一邊游泳,一邊欣賞美麗的煙火。
更新時間 :2011-08-02 │ 人氣:1371 │ 回應:0 |
Sammi
糗了
今早...一如往常...晾衣服送孩子上學回家泡杯黑咖啡開機唸經吃早餐...喝咖啡...看阿基師 & 詹姆士 & 電鍋男 &a
更新時間 :2009-11-16 │ 人氣:1364 │ 回應:21 |
奕玫
心情-- 就在謝師宴那晚
實 在 很 難 想 像 在 過 了 今 晚 的 謝 師 宴 後 接 下 來 的 生 活 又 即 將 準 備 改 變 。 。 。
更新時間 :2009-05-27 │ 人氣:1332 │ 回應:17 |
酒館藍調
加拿大的中國菜
去加拿大的一個月裡 我吃不到也買不到我想吃的東西 可是仍把希望放在中國菜上 後來在我嚐過加拿大的
更新時間 :2009-09-02 │ 人氣:1298 │ 回應:1 |
凱莉露
怪哉美食滿天下
衛星電視本就沒幾台,偶然開了電視轉來轉去,居然一直都是美食節目,有的是名廚獻藝,有的是街頭餐廳訪談,美食節目這麼
更新時間 :2012-01-13 │ 人氣:1275 │ 回應:1 |
(砂子)
黃金雞排料理
國宴級黃金雞排料理 發布日期:95/07/11
更新時間 :2009-06-27 │ 人氣:1270 │ 回應:0 |
阿文
阿基師敎你做鹹蛋苦瓜
我有照著做過,真的超好吃低~~大家可以試試看喔!!!把苦瓜上面的膜去掉切對半,斜刀切苦瓜川燙,滾水中加一點油,加少許鹽鹹蛋將蛋黃跟蛋白分開蛋
更新時間 :2010-10-28 │ 人氣:1263 │ 回應:0 |
wanpe698
來了來了...日本節目中介紹的 蕾咪鍋 到了!!!!!!
話說9/12'10 我的偶像日本辣妹曾根 吃垮日本阿基師-平野蕾咪 的節目, 我發現蕾咪的鍋子真的蠻好用的樣子...馬上生火 &n
更新時間 :2014-11-17 │ 人氣:1226 │ 回應:0 |
QQ111
愛樂美低壓安全爐紅外線爐 節能.省瓦斯的好幫手!
,不管你是單身貴族、兩人世界還是三代同堂,周休二日、節慶活動或是逢年過節想要與家人朋友一同出外郊遊踏青,除了準備新鮮食材外,帶上一台”愛樂美
更新時間 :2011-11-21 │ 人氣:1220 │ 回應:0 |
小捷
好吃的菜不養生,養生的菜不好吃!
好吃的菜不養生,養生的菜不好吃! 名廚阿基師說過好吃的菜不養生養生的菜不好吃!那就看你自己的選擇啦!任何菜(食物,飲料
更新時間 :2010-11-16 │ 人氣:1214 │ 回應:0 |
Momo~
呱呱..黃色小鴨 in 高雄
三瓶100元,再送小鴨公仔一隻,但最夯的是買冰淇淋送小鴨,幾乎是人手一杯。更不用說射汽球、拉酒瓶、套圈圈等遊戲,獎品都是「黃色小鴨」。經過五
更新時間 :2013-09-30 │ 人氣:1202 │ 回應:0 |
小舞
【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜
一味吧!每一次看到電視上在介紹各地道地的滷肉飯時我們幾乎都會口水直流。滷肉飄香加上超入味的滷汁淋在白飯上讓人真的是可以多吃兩碗飯。最近一個多
更新時間 :2012-06-14 │ 人氣:1184 │ 回應:0 |
1111觀光旅遊
發現台灣 〈鹿港搶灘行〉 (零)
清晨四點二十五。早安,天黑。穿上昨夜已備好的衣物,背上昨夜已備好的行囊,我在老爸無聲的目送下離家。寅時的紅樓有種寧靜的美。大量的桌椅在沒有光
更新時間 :2010-11-19 │ 人氣:1160 │ 回應:0 |
Luke
荷葉粉蒸排骨
國慶日請睿睿同學跟他們的爸爸媽媽來新家玩,上網找了阿基師荷葉粉蒸排骨的作法,阿基師用南瓜當容器,把荷葉放進排骨裡一起蒸熟後取掉(ht
更新時間 :2012-12-26 │ 人氣:1158 │ 回應:0 |
睿媽
放空也是一種幸福
昨天借了阿基師跟詹姆士的新書回家,想說可以叫阿母參考裡面食譜換換新口味,結果無意間看到了豬血湯的作法,然後整個晚上一直到睡著還想著今天早
更新時間 :2009-04-13 │ 人氣:1137 │ 回應:1 |
hikari
長白小館酸菜白肉鍋-時尚圍繞的巷弄老店面
繼『唐宮』阿基師級蒙古烤肉以及出乎意料美味酸菜白肉鍋之後對祖國料理知之甚詳又配備更新雷達的黑帶人妻立馬將
更新時間 :2012-05-29 │ 人氣:1130 │ 回應:0 |
fenny
阿基師: "我的人生像一碗酸辣湯”
阿基師: "我的人生像一碗酸辣湯” <曾經為了荷包蛋老是煎不好,一個晚上吃掉十幾個蛋> 網友「江江」 問:什麼時候開始學料理?學料理途中,遇
更新時間 :2010-12-14 │ 人氣:1116 │ 回應:0 |
星詠
如何強迫自己學習閱讀?
昨天,朋友問我:「如何強迫自己學習閱讀?如何訓練自己閱讀?」接著說他看電腦很在行,看書想睡覺;他可以用電腦螢幕介面閱讀,但不習慣看紙本。
更新時間 :2020-06-12 │ 人氣:1098 │ 回應:1 |
無名
【新聞】阿基師現身了!
慕鈺華三星青蔥餅 2010.07.17阿基師掌廚蔥油餅部落客讚不"絕"口~~~ 簡單歸簡單做得好不好吃可是有門道的!著
更新時間 :2010-09-18 │ 人氣:1089 │ 回應:4 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
●轉載:難道台灣的未來只能靠繼續壓榨年輕人的血汗嗎?
------對於王品集團戴總裁的發言賺不到五萬別存錢的說法吾人深深不以為然不一樣出身環境背景的老百姓不一定人人因為機會滿滿都有就可以通通出頭
更新時間 :2013-06-20 │ 人氣:1087 │ 回應:2 |
幫主
人情味濃紅豆湯
從台灣南端上來的心意廚房白癡的羅傑左思右想找幫手幸好有阿基師的幫忙才沒把宅青的心意搞砸 真空包裝的扎實表面一顆顆浮凸的飽滿尚未拆開
更新時間 :2013-05-10 │ 人氣:1076 │ 回應:0 |
大野狼
(美食~高雄) 福園 ~ 國宴主廚阿萬師的創意功夫台菜
7-2135739 地址:高雄市成功一路266號9F 營業時間:12:00~14:00 17:30~21:30 生
更新時間 :2012-05-13 │ 人氣:1073 │ 回應:0 |
郭人榮
豉汁鳳爪
我不是阿基師但是我會偷吃步今日就來自創豉汁鳳爪材料:雞爪、米酒、豆豉、蒜、辣椒、醬油。首先把雞腳川燙然後過冷水用米酒去腥泡一下,再用廚房用紙
更新時間 :2012-09-16 │ 人氣:1072 │ 回應:1 |
lulu
Q梅的做法與醃漬過程 PART1
,而帶來綿綿不斷的陰雨。這時候,正是梅子成熟的季節,所以又稱之為梅雨季。而在清明節前後產的梅子(青梅約7~8分熟),就是最適合拿來醃漬Q梅的
更新時間 :2020-05-29 │ 人氣:1071 │ 回應:1 |
歲月的吻痕
無怨無悔之紅燒豬腳
吃的豬腳都有毛在上面.他很愛吃豬腳,可是看到毛它就不敢吃了!這........通常我看到都馬視而不見毛,一直安慰自己那不是毛那不是毛....
更新時間 :2011-10-02 │ 人氣:1071 │ 回應:14 |
沛翎
創業故事─基隆新豊店
創業故事─基隆新豊店  
更新時間 :2010-07-27 │ 人氣:1048 │ 回應:2 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
<心情> 回到東京了! 11, April. 2011
天或是一星期, 幾乎沒有待過這麼久.台北好吃好玩好買..發生了不少小插曲. 像是買東西受氣還是在餐廳有些感想.遇到周天王的美術老師媽媽, 跟
更新時間 :2011-04-11 │ 人氣:1037 │ 回應:1 |
anan
第三週
本週菜單:9.26(一)炒豬舌頭、紅蘿蔔絲炒珊瑚菇、家常豆腐、炒油菜、冬瓜湯9.27(二)彩椒培根、魚香茄子、馬鈴薯炒蛋、西菜滷、苦瓜湯9.
更新時間 :2011-10-14 │ 人氣:1030 │ 回應:0 |
圓圓
玩蚵仔
到丈母娘給的嘉義東石蚵仔一整包聽說很便宜.....大概滿滿的一杯半馬克杯再多一些些--NT.100新鮮又飽滿!平常不下廚的台長不知如何是好(
更新時間 :2008-09-11 │ 人氣:1019 │ 回應:15 |
AGI
創業故事─樹林店
http://mypaper.pchome.com.tw/d9623/post/1321246665我是一位獨自扶養年長母親與兩個小孩的單親
更新時間 :2010-07-28 │ 人氣:1016 │ 回應:0 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
亂煮一通的里肌肉...
.既然他說要做..當然要給他表現的機會啦~~~~結果..一直躺在冷凍庫...^^""好吧..冰箱所有的魚..肉..都沒了...只好..將就著
更新時間 :2010-10-06 │ 人氣:1014 │ 回應:20 |
淡淡的幸福
石蟳蛤蜊泡菜味噌湯
話說現在在電視節目上可常看到的二大名廚教大家做料理~阿基師&James。聽說我很像裡面其中一位,不信的話請看.....
更新時間 :2012-02-18 │ 人氣:1012 │ 回應:1 |
亞利安星球王子
雪菜肉絲麵&鮮蝦蘆筍義大利麵
最近忙,加上偷懶沒寫心情,貼貼食譜充數~~ 只在外面吃過的雪菜肉絲麵,那天看到阿基師示範這道菜,這淡淡有興趣紀錄下來~ 1.
更新時間 :2009-04-30 │ 人氣:1004 │ 回應:0 |
淡淡
970405-炒蜆仔
這是看阿基師做的,天秤也跟個做,好像鹹了點,不過配啤酒很速配.作法參閱淡淡心情寫真. http://mypaper.pchome.co
更新時間 :2008-05-25 │ 人氣:1003 │ 回應:1 |
天秤
黑心特權橫行,叫台灣人怎麼能不仇富?
nbsp; 文/Zen大(本文發表於2015/4/13東方日報大員通訊) 阿帕契案越演越烈之餘,也越來越多人跳出來替李蒨
更新時間 :2015-04-13 │ 人氣:996 │ 回應:0 |
Zen大
好站推薦:介紹幾個在東莞看得到的網站
mpossible了, 介紹幾個網站給各位解悶嗯.....台長很愛看有關飲食的網站, 所以看了以後肚子餓 = ="又住在荒郊野外的朋友...
更新時間 :2009-09-08 │ 人氣:992 │ 回應:2 |
茉莉媽咪
第二週
本週菜單:9.19紅燒獅子頭、筍絲炒豆干、蝦仁香菇蘿蔔絲、炒空心菜、紅白勝利湯9.20煎漢堡排、芹蔥甜不辣、青椒紅蘿蔔炒肉絲、炒莧菜、苦瓜湯
更新時間 :2011-10-14 │ 人氣:981 │ 回應:0 |
圓圓
凸 小土蛋花不切
nbsp;也是朱大調皮 煎二個荷包蛋夾鹹蛋 嘿 朱媽當年若往廚師發展 或者今日只有朱媽媽食譜&nb
更新時間 :2012-02-08 │ 人氣:974 │ 回應:0 |
裴法研
有陷阱的咖哩飯
一間廚房容不下兩個女人所以沒什麼料理的機會 meow除了[食尚玩家]以外 也愛看[型男大主廚]說到我的料理
更新時間 :2011-03-22 │ 人氣:967 │ 回應:6 |
meow
蒜頭雞湯
這可是鼎鼎有名的阿基師敎的喔 材料:一、土雞一隻--不要用肉雞喔。二、蒜頭--份量為雞肉的一半,如果土雞買一斤,蒜頭就用半斤,以此類推。三
更新時間 :2010-10-06 │ 人氣:958 │ 回應:0 |
LittleStar
Kochen-火雞肉咖哩&糖醋里肌&漢堡肉
包蛋,搭配蕃茄片及酸黃瓜片…嗯~lecker!(好吃!) 想吃漢堡的,拿二片土司把這些都夾進去,再來片生菜就OK囉~20.11.2011看了
更新時間 :2011-11-24 │ 人氣:927 │ 回應:0 |
Una Lin
阿基師元氣私房菜/韭菜花炒蝦仁
阿基師元氣私房菜/韭菜花炒蝦仁示範大廚/阿基師阿基師傳授年後收心菜 呷健康也補精神!放假時大魚大肉、日夜顛倒,收假前總是痛苦不堪,一方面無精
更新時間 :2012-05-17 │ 人氣:921 │ 回應:0 |
alexcdiablo
秋風秋雨饅頭花
饅頭是科學 酵母是活的 麵粉還要拉筋 是誰點了全麥黑糖口味 現在溫度幾度 不管了 憑直覺 化學實驗要開始了 看懂了吧
更新時間 :2008-09-30 │ 人氣:918 │ 回應:7 |
文子
阿基師摩鐵“巧遇”女粉絲給男人們的啟示
周刊驚天一爆,有“台灣食安良心”美譽的阿基師,被拍到兩度攜熟女上摩鐵,因而身陷緋聞風暴。在昨天召開的記者會上,他坦言和被拍到的陳姓女子有擁抱
更新時間 :2015-05-15 │ 人氣:917 │ 回應:0 |
米吉
【微電影】阿基師vsLara
Hellow! 大家午安~~~ 我是yaya今天要來跟大家分享兩部最近看的微電影唷大家還不知道維電影是甚麼嗎?就是比較短的劇 就叫微電影唷!
更新時間 :2012-07-26 │ 人氣:912 │ 回應:0 |
Verna_lin
紅燒魚初體驗
很香很入味 問了吉嫂,她提供家常版紅燒魚,下次再試試~吉嫂版本: 魚煎酥香,爆香葱段、辣椒絲、蒜片後,加入味醂、少許醬油悶煮即可。
更新時間 :2010-02-26 │ 人氣:911 │ 回應:2 |
Tina619
男人的料理2
什麼好?當然是男人的料理。老婆覺得這瓶魚露的瓶身很有味道,所以特地拍照。給它亮個相。沒錯,我就是因為它的瓶身才決定購買的。今天做三道菜,第一
更新時間 :2010-05-17 │ 人氣:905 │ 回應:4 |
fianse
粉蒸排骨
魚油 材料:小排骨250g、小地瓜1顆、蔥花50g、五香蒸肉粉20g、蒜末、花椒粉1.茶匙、香油4大匙、虱目魚魚油少許 醃料:薑末1大匙、辣
更新時間 :2009-03-03 │ 人氣:890 │ 回應:0 |
品靚
亂吃東西 ..... 中年以後會很痛苦
亂吃東西 ..... 中年以後會很痛苦 名廚阿基師說過好吃的菜不養生&nb
更新時間 :2023-07-23 │ 人氣:873 │ 回應:0 |
Ramón Chen
諾言
阿基師為代言下跪道歉:對不起 我錯了牛頭牌紅蔥肉燥產品因用餿水油全面下架,阿基師因代言產品出包,稍早已在上海下跪道歉,實
更新時間 :2014-09-13 │ 人氣:863 │ 回應:1 |
Makuhan
小貓餐廳 - 醬炒軟絲
今天買的是軟絲,不是花枝。 差別在於軟絲長的比較圓,花枝比較長形。 軟絲的肉比較厚、有嚼勁,刻花也比較明顯。花枝肉身比較薄。
更新時間 :2008-01-18 │ 人氣:846 │ 回應:12 |
張小貓
毒澱粉對於腎臟是高毒性
問題肉圓 專家:一顆就超標 中央社 – 2013年5月26日 下午10:25(中央社記者龍瑞雲台北
更新時間 :2013-05-26 │ 人氣:845 │ 回應:4 |
Makuhan
「是巧遇不是外遇!」阿基師十大經典基語錄 - 網友瘋傳
愛妻、正直形象鮮明的阿基師(鄭衍基),被周刊報導「偷腥」,今(10)日下午3點主動召開記者會說明。他表示,一起上摩鐵的女子是早年節目《阿基師
更新時間 :2015-01-04 │ 人氣:827 │ 回應:0 |
迷域追夢人
馬鈴薯/料理DIY:肉絲炒馬鈴薯
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 今日達人/張孜寧普通上班族。因為八字裡有兩個食神,所以有口福做菜,無師自通,最愛聽阿基師說菜。著作/
更新時間 :2009-09-26 │ 人氣:807 │ 回應:0 |
阿美拉
巧克力戚風蛋糕
今天是個好日子,大學同學仲偉結婚了,中午到台北福容喝他的喜酒,阿基師supervise的菜果然很好吃, 看了老同學也很高興的(除了大家一直在
更新時間 :2010-10-09 │ 人氣:802 │ 回應:0 |
Alice
油豆腐燜蛋
水下青江菜,打蛋入豆腐凹洞,加蓋燜至蛋呈半凝固狀,開蓋,撈起青江菜擺盤,加水、雞粉、醬油、糖、番茄醬調味。 3.勾芡鍋中湯汁,加沙拉油亮油,
更新時間 :2009-03-03 │ 人氣:802 │ 回應:0 |
品靚
麻油豬肝湯
阿基師教你做─麻油豬肝湯大明星指定菜麻油豬肝湯食材:豬肝1片(前處理去內筋膜,再不斷沖水)、老薑1塊(切絲)、水、枸杞1小碗調味料:香油、麻
更新時間 :2009-07-29 │ 人氣:778 │ 回應:0 |
夜的收藏
麻油腰花
那天看阿基師做麻油腰花,是大明星來下廚中,指定菜的單元,淡淡很喜歡這個單元的型態,因為比賽的兩位來賓,所犯的錯誤,也可能是我們一般人容易做錯
更新時間 :2007-09-22 │ 人氣:770 │ 回應:1 |
淡淡
阿基師偷呷步秘技》提拉米蘇
阿基師偷呷步秘技》提拉米蘇 很會「偷呷步」的阿基師,不只教你做中菜,還能變出西洋點心提拉米蘇。這味甜點的秘密武器,居然是「棉花糖」
更新時間 :2012-05-17 │ 人氣:757 │ 回應:0 |
alexcdiablo
8/20美食展
車做到一半忘記帶票= = “回去又過來又花了一個小時的時間我們也在對面商店吃飽早餐@@Wateing for 味噌姊 牛頭牌!! 是我最
更新時間 :2009-08-24 │ 人氣:753 │ 回應:3 |
♥Orange_baby
部落格搬家之生活瑣事篇(1)
ETA 終於過去了,在我放空三天之後,今天大腦比較能正常運作了,繼續搬家吧!20090329 婆婆大人耍寶今天是農曆三月初三,是拜拜的大日子
更新時間 :2013-11-14 │ 人氣:749 │ 回應:0 |
陽光貓咪
阿基師偷吃步整理
快速讓鴨血入味 1.準備麻辣鍋鍋底(阿基師是用外面買的現成的麻辣湯包)一碗公 2.鴨血切塊(鴨血2塊) 3.把切塊的鴨血讓入熱水中川燙一下,
更新時間 :2007-01-12 │ 人氣:748 │ 回應:0 |
白貓霏霏
我家有個阿聰媽
電視有個阿基師~~我家有個阿聰媽~~人家三分鐘出好菜我家三分鐘出好多菜頂級大廚師是他家鄉味廚娘是她雖然說我家阿聰媽也是教做菜的老師但她的味道
更新時間 :2014-02-01 │ 人氣:746 │ 回應:8 |
二手指--屁哥
型男大主廚
不知道是從什麼時候開始的… 有關料理的節目越來越多了~~~ 一直很喜歡看『料理東西軍』… 每次看到那些頂級的食材就令人垂涎 很同
更新時間 :2008-02-01 │ 人氣:732 │ 回應:0 |
放空燕
2013春節 阿基師茶樓
好久沒PO文了..最近都用臉書..就懶得再回PCHOME補文~~黃金泡菜羊小排 ( 我家必點 )與阿基師合照2013
更新時間 :2013-04-09 │ 人氣:720 │ 回應:0 |
Ivy
什錦黃金炒飯
什錦就是看冰箱有啥吃啥黃金炒飯是學"阿基師偷呷步(第一集)"的簡易作法~很實用的一本書這簡易作法不需費力翻炒菜鍋只需半顆蛋或一顆蛋黃就可讓2
更新時間 :2009-08-16 │ 人氣:716 │ 回應:0 |
豬豬
【魚醬炒菜豆】 /【瓠瓜蘆薈湯】/ 【南瓜炒米粉】
阿基師補習班 08/30~愛心料理菜單【魚醬炒菜豆】 /【瓠瓜蘆薈湯】/ 【南瓜炒米粉】 http://www.wretch.cc/blo
更新時間 :2007-09-04 │ 人氣:693 │ 回應:0 |
誰來晚餐之元氣照燒雞腿飯
趁著第八節沒課,便幫媽媽去生鮮市場買了一堆折價的東西。 心血來潮,便想著在電視節目中所教的照燒雞腿, (阿基師--真是偶心目中的食神阿)
更新時間 :2007-10-11 │ 人氣:682 │ 回應:0 |
小灰
十分健行十分流汗之旅
十分的小火車,有位"老兄"帶了一袋安達充的漫話說要車上看,他很愛安達充,前天才租兩本,那天又租一堆這位老兄帶了九本漫畫去搭火車健行,最好有時
更新時間 :2010-09-06 │ 人氣:681 │ 回應:3 |
藍貓眼
※好吃的餐飲不養生〈轉貼〉
本文必看~名廚阿基師說過好吃的菜不養生,養生的菜不好吃!那就看你自
更新時間 :2010-11-14 │ 人氣:646 │ 回應:8 |
543
蒸蛋小撇步
阿基師-蒸蛋 在電視上跟阿基師學到了一招偷呷步,抓準他傳授的訣竅所蒸出來的蛋,馬上來與大家分享囉! 【步驟一】準備新鮮雞蛋就先簡單用2顆雞蛋
更新時間 :2013-11-12 │ 人氣:643 │ 回應:0 |
美女媽
阿基師 態度對了就對了
To be on the hedge就不太好了 ========================================
更新時間 :2010-12-09 │ 人氣:636 │ 回應:0 |
雙全紅茶
食譜-阿基師59元出好菜
蔣經國總統、李登輝總統、陳水扁總統官邸御廚、國賓大飯店 行政總主廚阿基師(鄭衍基)偷吃步,教大家荷包有省錢,美味五星級《59元出好菜》,各
更新時間 :2010-01-23 │ 人氣:625 │ 回應:0 |
Tina619
誰是阿基師
我教會的小組內都是中壯年的男仕,平時忙事業,回家即使看小孩、當司機、做做家事,但廚房絕對容不下我們。組頭小薛本季的兩大要事,一個是騎自行車強
更新時間 :2016-02-27 │ 人氣:617 │ 回應:0 |
梁成明
阿喵的晚餐上菜
是菠菜有時候買到不嫩的,可以先燙掉苦味再炒,像我昨天買到的菠菜比較老,吃了才知道是有點澀,必須要先處理過,真是失策! 另外番茄炒蛋
更新時間 :2007-12-28 │ 人氣:615 │ 回應:1 |
藍貓眼
浪琴在維多利亞酒店發表會
玲姐姐,開心開心開心,而且不管哪個角度拍她都很正點! 站在她旁邊,我整個就是很大支...不過還是爽歪歪~還有其他的藝人 每次都是她主持的
更新時間 :2008-10-12 │ 人氣:613 │ 回應:0 |
莎菈
能迎合大家的需求,有誰不喜歡你
「鄭衍基」這個名字,聽過的人寥寥可數,但一提到他的別號「阿基師」,在台灣,堪稱無人不曉。這位曾擔任過蔣經國、李登輝、陳水扁三代總統的官邸御廚
更新時間 :2008-12-05 │ 人氣:602 │ 回應:0 |
靜
7/28今天不亂哈啦~要告訴各位阿寶之友們一個訊息喔!
7/28今天要告訴各位阿寶之友們一個訊息喔!從今天開始買義廚寶32公分的深炒鍋或深平底鍋,就送五大好禮喔!贈品有:送聰明鍋蓋+鍋鏟+阿基師美
更新時間 :2010-07-28 │ 人氣:596 │ 回應:0 |
阿寶
蒜子燒吳郭
其實淡淡並沒有很喜歡吃吳郭魚,不過那天看到阿基師示範的這道菜,有很多蒜頭,才會想記錄下來。老媽一聽淡淡說,馬上就買了條吳郭要淡淡做,初次體驗
更新時間 :2011-04-23 │ 人氣:591 │ 回應:0 |
淡淡
烹任--料理的開端
當她的助手也多是一口令一動作 還記得有次心血來潮在媽媽開始煮飯前想自己煮個麵 結果在處理蔬菜時沒注意到在煮麵的火太大,整個滾了出來 然
更新時間 :2015-05-14 │ 人氣:580 │ 回應:0 |
Nancy Liu
客家小炒
乾魷魚肥.瘦肉絲蝦米、蔥、蒜頭辣椒、糖、醬油、米酒製作方法: 1.將乾魷魚泡溫水切絲、蔥切段、辣椒切斜刀、蒜拍碎。 2.熱油鍋將肉絲炸至乾
更新時間 :2009-03-03 │ 人氣:580 │ 回應:0 |
品靚
阿基師-鄭衍基 在節目中說過的一段話
阿基師-鄭衍基 在節目中說過的一段話生活中一定要懂得適時的委屈因為委屈了可以使一個人的生命本質更加的和諧更加的圓滿艱苦磨練志氣
更新時間 :2014-03-29 │ 人氣:579 │ 回應:0 |
Durance
32+wks的約會....
好久沒有寫文章啦~~~因為最近忙著研究"料理"...前陣子買了兩本阿基師出的書..所以最近常常在"試驗"~~~有些成品看起來還蠻成功的..但
更新時間 :2010-10-13 │ 人氣:551 │ 回應:25 |
淡淡的幸福
「監獄還好嗎?」友人問。
... 「門鎖著,打不開。」男主角說。 -電影《薄暮之光》,阿基郭利斯馬基,芬蘭。 ......&
更新時間 :2012-03-23 │ 人氣:545 │ 回應:0 |
海貍咖啡館
今天晚飯的菜色 (今日の晩御飯の献立)
還被媽咪笑說 她煮飯煮這麼久 她沒有看過食譜和做過任何記錄只憑感覺...... , 我天生因質裡應沒有遺傳到這項... 汗顏中忽
更新時間 :2010-05-19 │ 人氣:542 │ 回應:4 |
なお
11/15一天一物,最殺價商品:★★阿基師代言義廚寶霧面
11/15一天一物,最殺價商品:★★阿基師代言義廚寶霧面鈦合金中華炒鍋34cm(送五大好禮/免運費)->$4990元已經出爐囉!趕快來
更新時間 :2010-11-15 │ 人氣:540 │ 回應:0 |
阿寶
SUPER MUM BTC-588調理機,首日使用心得
聽得到)。因事前有做功課,除了第三點是意料中外,前二項真不討喜。好在現打的1、蘋果+鳳梨,2、蘋果+芭樂+柑橘,綿密好喝,稍解對前二者的不滿
更新時間 :2014-04-05 │ 人氣:537 │ 回應:2 |
唯物主義
如果餓過就不會輕易浪費食材
在網路新聞上看到美食展比賽,知名大廚-阿基師因為選手把完整的食材,整個丟到垃圾桶,生性節儉,愛惜食物的
更新時間 :2010-06-08 │ 人氣:524 │ 回應:3 |
藍貓眼
新營區-山景土雞城
山景土雞城是每到關仔領就會自動報到的一家土雞城營業地址:台南縣白河鎮仙草里62-2號 (在榮民之家附近)訂位電話:06-683-2118備有
更新時間 :2013-06-11 │ 人氣:524 │ 回應:0 |
小波
花蓮健康美食嘉年華 推五百卡運動
如何吃得更健康,台灣花蓮今天(九日)辦理健康美食嘉年華活動,強調減熱量、減油、減糖和多纖維的五百卡飲食運動,名廚阿基師也向民眾推廣五百卡的飲
更新時間 :2011-04-10 │ 人氣:518 │ 回應:0 |
歐絲嘉
牛肉丼飯
我很喜歡吃日本料理 尤其是壽司(寒假有空再來試試看) 也蠻喜歡吃丼飯 一直對竹師旁的一家丼飯店相當想念呢 最進看到同學的部落格也
更新時間 :2008-01-06 │ 人氣:512 │ 回應:2 |
文文
【瘋體驗】慕鈺華三星蔥油餅 吃餅做公益
三星蔥油餅~吃餅做公益♡♡這次參加這個義工推廣的活動真的超開心為需要幫助的人盡一份心力是我應該做ㄉ收到通知入選真的非常榮興很高興可以推廣這樣
更新時間 :2010-09-16 │ 人氣:508 │ 回應:0 |
慕鈺華手工三星蔥油餅
10/29一天一物,最殺價商品:★最殺價/送四大好禮★阿
10/29一天一物,最殺價商品:★送四大好禮/免運費★阿基師代言炒菜鍋義廚寶27cm 深炒鍋D117->$1990元已經出
更新時間 :2010-10-29 │ 人氣:499 │ 回應:0 |
阿寶
外公出院,小虎回來
,我還沒丟,等牠回來,今天是重逢的日子一樣的位置,看著牠吃飼料,我會努力加油,不跟現實低頭,學習流浪貓的韌性前陣子接四天短工作,賺4400元
更新時間 :2010-08-20 │ 人氣:494 │ 回應:5 |
藍貓眼
2013 員工旅遊(下) 淡水福容飯店下午茶
呵呵呵~~~ 員工旅遊的重頭戲來了大家是多麼的迫不及待據說~去年我們這廠的來午茶阿基師有出來和大家拍照聊聊所以大家也很期待今年是否也有這
更新時間 :2013-06-04 │ 人氣:479 │ 回應:5 |
Kate
[美食分享]清爽開胃的"柚仁飄香"
這兩天整理粉絲食譜時,意外發現多年前的阿基師曾利用粉絲清爽滑溜的特性做出這道創意料理──用料簡單、酸甜清新的「柚仁飄香」。今年春天雖免不了「
更新時間 :2014-03-25 │ 人氣:479 │ 回應:0 |
中農
換對象不如換地點 愛愛上摩鐵好棒棒!
View Gallerytext/ 愛不完; photo/ pinstake; 30/07/2015
更新時間 :2015-07-31 │ 人氣:477 │ 回應:0 |
pinpig0206
獅子頭
小時候姥姥常做, 尤其是過年. 獅子頭包上高麗菜葉則是按照阿基師的做法.口味不錯. 鍋子裡單純清爽多了. 不會有吃不完的困擾.唯一
更新時間 :2010-01-30 │ 人氣:475 │ 回應:0 |
分享
阿基師來這裡改造雞肉飯
上禮拜看鳳中奇緣,發現三立電視台來改造住在家附近的一家新開的店. 今天特別去買來吃,雞絲飯20元一碗,飯煮不好吃,有點油,雞絲
更新時間 :2007-08-12 │ 人氣:470 │ 回應:0 |
藍貓眼
阿基師的忠告:亂吃東西中年以後會很痛苦
(轉自 Mavis Lee) 阿基師的忠告:亂吃東西中年以後會很痛苦 奉勸大家,外面餐廳桌菜等
更新時間 :2013-11-06 │ 人氣:469 │ 回應:0 |
garyya16
九成大學生打工 七成存錢近半繳學費
調查顯示,九成的大學生計劃暑假打工,七成一的人希望把錢存起來,四成七要繳學費,四成二要血拼購物,兩成清大家教八要補貼家用。大學生平均每個月可
更新時間 :2009-10-09 │ 人氣:455 │ 回應:0 |
cheanben
遇到阿基師
哈哈哈~~~遇到阿基師哩~~~丙仔的同事用手機在旁邊拍滴~~~濛掉啦看官別找啦~~~裡面沒有丙仔~~~(丙仔的同事將照片給丙仔。。。炫燿的成
更新時間 :2010-06-03 │ 人氣:452 │ 回應:0 |
丙仔
詹姆士 教你做 ●豬肉壽喜燒蓋飯●
詹姆士 教你做 ●豬肉壽喜燒蓋飯●
更新時間 :2010-01-20 │ 人氣:451 │ 回應:0 |
Lansi
海鮮豆腐煲
**海鮮豆腐煲今天一股興致,想做點不一樣的菜色中午看到阿基師介紹海鮮豆腐煲~~看起來蠻簡單的 於是,將上午買好的海鮮,拿來做豆腐煲
更新時間 :2012-07-22 │ 人氣:445 │ 回應:2 |
Believe
翡翠溜魚片
取一 炒鍋預熱,小火乾炒花椒至香後,加一匙油炸香花椒,撈出濾油,爆香蔥、蒜,再加入菠菜高湯煮滾,再加入做法4燴煮一下,以太白粉水勾薄芡,淋入
更新時間 :2009-03-03 │ 人氣:442 │ 回應:0 |
品靚
阿基師偷呷步秘技》粉蒸排骨
阿基師偷呷步秘技》粉蒸排骨 讓粉蒸排骨吃起來不乾澀的秘訣,在裹好蒸肉粉的排骨上,放上少許的魚油;蒸排骨時,魚油可讓蒸肉粉增加油脂,
更新時間 :2012-05-17 │ 人氣:441 │ 回應:0 |
alexcdiablo
克羅埃西亞之杜布羅尼克(下)
昨天是從高高的地方看杜布羅尼克今天是走進來了裡面比外面~更漂亮喔 除了這些~有文化~的建築可愛的小巷子很多很多的遊客將~江~這個就
更新時間 :2014-12-10 │ 人氣:427 │ 回應:0 |
黃小慈
福容飯店食記
上星期五晚上應友人之邀去了名廚阿基師擔任行政主廚的福容飯店吃飯我要說的是我只有吃到第四道菜那一口小羊排而已!可惡........不過~~~那
更新時間 :2012-01-03 │ 人氣:427 │ 回應:12 |
沛翎
you tube:炸豬排
型男大主廚:阿基師炸豬排楊桃文化:日式炸豬排香港私家菜日本:豬排蓋飯http://tw.youtube.com/results?search
更新時間 :2008-12-29 │ 人氣:425 │ 回應:0 |
棉花媽
羹湯..阿基師
鳳中奇緣-阿基師補習班 ★羹湯★潔芳筆記 材料:紅蘿蔔絲、黑木耳絲、白蘿蔔丁、新鮮竹筍絲(或筊白筍絲)。 調味料:鹽、雞粉、柴魚粉、魚露
更新時間 :2007-01-19 │ 人氣:414 │ 回應:0 |
阿基師 教你做 ●滑蛋牛肉飯●
阿基師 教你做 ●滑蛋牛肉飯● 本文已同步發佈到「美食情報」
更新時間 :2010-01-20 │ 人氣:413 │ 回應:0 |
Lansi
阿基師來高餐 ,
其實這跟那個cheese講座是同一天的, 只是最近才po上照片,嘻嘻。
更新時間 :2007-11-28 │ 人氣:408 │ 回應:5 |
自由。 栗〞
阿基師偷呷步秘技》燉海帶
阿基師偷呷步秘技》燉海帶 洗米水可以讓海帶快速軟化。因海帶中含有一種海帶醣,會影響海帶的滲透壓,所以當海帶曝曬後,會變得硬幫幫的。
更新時間 :2012-05-17 │ 人氣:408 │ 回應:0 |
alexcdiablo
❤ 創作夏令營-小小阿基師
吃飯囉 ~ 又到了小朋友最愛的"小小阿基師"時間, 今天來點特別的米漢堡. 看看育暄親手做的漢
更新時間 :2010-08-03 │ 人氣:403 │ 回應:0 |
花花
腐乳高麗菜
真巧啊!剛看到電視重播這道菜的做法. (阿基師)高麗菜切小塊置塑膠袋中,灑入鹽搖混均勻.炒香蔥末辣椒段,放入高麗菜翻炒,再淋入腐
更新時間 :2012-06-28 │ 人氣:392 │ 回應:3 |
紅
《簡易自製豆花》
《簡易自製豆花》阿基師 材料﹕ 無糖豆漿100㏄﹐蛋白60克﹐糖水﹐花生仁 作法: ★取一水晶碗,倒入豆漿﹐加入蛋白攪打均勻後,
更新時間 :2008-11-23 │ 人氣:390 │ 回應:0 |
傻氣ㄉ純
玩車----巧遇料理界言大帥(2010.5.2)
上下晃動,但是車子在路上跑的真實感已經吸引小朋友全神貫注去操作它,待小恩玩到心甘情願換人玩,我們在繼續往其他樓層逛逛,逛到廚具用品...爸爸
更新時間 :2010-05-31 │ 人氣:385 │ 回應:4 |
charlotte
滷味~讚(素)
小呆很喜歡看"型男大主廚"的節目 因為可以學到很多喔! 阿基師的專業與詹姆士的創意 他們的料理就好像用食物在做畫一樣...棒呆了 那
更新時間 :2009-04-21 │ 人氣:382 │ 回應:4 |
小呆
名人信賴度調查 王力宏榜上有名
p; 〔記者陳怡靜/臺北報導〕藝人比總統還獲人民信任!一份台灣名人信賴度調查指出,創辦慈濟的證嚴法師最讓人信任,其次是鑑識專家李昌鈺與
更新時間 :2010-02-26 │ 人氣:368 │ 回應:0 |
Claudia
他們說是"五星級"韭菜花炒透抽"
阿基師教你做─韭菜花炒透抽食材:韭菜花1小把、透抽1尾(先清好內臟+外膜)、青蔥1根、薑半塊、辣椒1根、海鮮高湯1碗
更新時間 :2010-10-02 │ 人氣:364 │ 回應:0 |
charlotte
第一次煎荷包蛋
還挺容易的 竹竹只有在開瓦斯爐時有點怕 還有翻面的時候稍微有點難而已 雖然煎出來的樣子不怎麼美 不過至少也是能吃的啦 二個人輪
更新時間 :2007-10-30 │ 人氣:362 │ 回應:4 |
雙子娘
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更新時間 :2011-03-22 │ 人氣:353 │ 回應:0 |
阿寶
牛蒡炒泡菜梅花豬肉片
實在是太好吃 做個紀錄牛蒡在12月的冬天實在是太便宜又太漂亮一直都不喜歡在日式餐廳吃到的涼拌牛蒡一定有其他方式可以讓他很好吃依照阿基師的方式
更新時間 :2014-12-31 │ 人氣:349 │ 回應:0 |
SilverBell銀飾
100.10.22阿基師開講
朋友很好心的提供一個好消息阿基師和104人力銀行將要來高雄演講怎能錯過這麼好的講座呢~~10/21是金鐘奬的頒奬典禮阿基師得到了最佳主持人奬
更新時間 :2011-10-27 │ 人氣:342 │ 回應:0 |
fruitfon
熱門話題-看他們怎麼掩蓋
國時報 辛文菊/退休公務員 陳為廷在公車上襲胸,被司機開到警局定罪,這事瞞了很久,終於被迫說了,結果林飛帆說:「是解脫也是勇氣。」
更新時間 :2014-12-26 │ 人氣:335 │ 回應:0 |
水白
鮮菇焗泡菜
(沒有太多鮮奶油的一盤)----------------------------------------------------------
更新時間 :2009-06-25 │ 人氣:329 │ 回應:4 |
小小眼
食譜-阿基師59元出好菜part2
蔣經國總統、李登輝總統、陳水扁總統官邸御廚、國賓大飯店 行政總主廚阿基師(鄭衍基)偷吃步,教大家荷包有省錢,美味五星級《59元出好菜》,各
更新時間 :2010-01-23 │ 人氣:321 │ 回應:0 |
Tina619
【挖寶網】9/20一天一物,最殺價商品:★阿基師代言義廚
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更新時間 :2011-09-20 │ 人氣:320 │ 回應:0 |
阿寶
我家蒸蛋的黃金比例
己以後忘記,特以記錄。 材料:蛋 三顆水 五顆半醬油 半顆作法:1將蛋打入碗中2不要將蛋殼丟掉,以半顆蛋殼為量杯,
更新時間 :2012-10-28 │ 人氣:319 │ 回應:0 |
閃光貓
鯨魚魚排
鯨魚魚排 看到阿牛po黥魚生魚片,想到我之前有照張鯨魚魚排,就把它給找來po上 為什麼照完後沒po上? 是因為那時正好看到新聞網,阿基
更新時間 :2005-10-24 │ 人氣:318 │ 回應:0 |
lin
<洋蔥>七道菜好吃到爆炸
拉系列,可以自己選醬)開胃菜(有烤田螺~燻鮭魚~生牛肉~等等等)燻鮭魚跟生牛肉真的好吃到爆炸啦!!!湯品(焗烤洋蔥~玉米濃湯~海鮮湯)焗烤洋
更新時間 :2010-08-23 │ 人氣:316 │ 回應:0 |
邢小妞
【挖寶網】4/28 一天一物,最殺價商品:★母親節禮物/
【挖寶網】4/28 一天一物,最殺價商品:★母親節禮物/送多樣好禮★ 阿基師代言 炒菜鍋 義廚寶鍋具 32cm 深平底鍋 E70->
更新時間 :2011-04-28 │ 人氣:314 │ 回應:0 |
阿寶
型男大主廚 09/27 ~ 牛蒡蝦味鮮/嫣紅高麗淡菜卷
.cc/blog/EmilyHH&article_id=11006329珍愛食譜 牛蒡蝦味鮮 劉坤厚 五分鐘出好菜
更新時間 :2007-09-28 │ 人氣:312 │ 回應:1 |
101/5/6漁人碼頭
心血來潮跑到漁人碼頭只是為了阿基師進駐的福容飯店下午4點多到漁人碼頭先逛逛不過為什麼店家都在整修呢???逛的差不多吃飲茶去不過真不好意思吃的
更新時間 :2012-05-10 │ 人氣:306 │ 回應:1 |
cat
【票根017】《薄暮之光》
ki 編劇:Aki Kaurismäki(《浮雲逝事》、《沒有過去的男人》) 演員:Janne Hyytiäinen。Maria Hei
更新時間 :2007-03-13 │ 人氣:299 │ 回應:0 |
艸字頭
金瓜米粉
阿基師的作法 :1. 備料:南瓜切細絲、紅蘿蔔切細絲、蔥切花。2. 起滾水鍋,加入1匙鹽、少許油,將米粉放入水中汆燙1分鐘後撈起,加蓋悶2~
更新時間 :2010-05-27 │ 人氣:289 │ 回應:0 |
菲雯麗公主
愛心便當991118
始好了~複雜花俏的留待以後再慢慢學習謝謝朋友的分享~^^ 這次又改回泰國茉莉香白長米了十榖米的部分我還是會繼續進行,但
更新時間 :2010-11-19 │ 人氣:289 │ 回應:5 |
小美
阿基師偷呷步系列合集 ( DVD教學貨到付款1000送2
軟體編號:YC0536軟體名稱:阿基師偷呷步系列合集 (內含五穀豐收 去蕪存菁 冰冰有禮 兵不厭炸 妙手回春 絲絲入扣 滿蛋全席 醬心獨具)
更新時間 :2014-09-12 │ 人氣:288 │ 回應:0 |
kaza台灣、香港、中國、美BD
[鳳中奇緣]小浪子很靦腆
小浪子放下相機,拿起鍋鏟,重新出發的他,想必經過很長的考慮與慎重的決定,個性老實的他,果然傻笑著跟阿基師坦承:「因為我技術不是很好...」
更新時間 :2006-09-22 │ 人氣:285 │ 回應:0 |
[小風/台中報導]
頭家娘的開心農場
這幾天看了我弟阿弟的臉書,裡面有一篇超級好笑的照片,是關於我們家頭家娘的。因為我們家頭家娘這幾年除了沉迷於阿基師的魅力之外,另外就是瘋迷有機
更新時間 :2010-08-26 │ 人氣:284 │ 回應:0 |
早睡晚起
【挖寶網】4/12 一天一物,最殺價商品:★母親節禮物/
【挖寶網】4/12 一天一物,最殺價商品:★母親節禮物/送好禮★ 阿基師代言義廚寶32cm深平底鍋E77-> $2890元
更新時間 :2011-04-12 │ 人氣:284 │ 回應:0 |
阿寶
阿基師●胡椒蝦● 詹姆士●脆皮泰國蝦●
阿基師●胡椒蝦● 詹姆士 ●脆皮泰國蝦●
更新時間 :2009-10-06 │ 人氣:283 │ 回應:0 |
Lansi
型男大主廚 09/17 ~ 咖哩里肌 / 韭花皮蛋酥盒
w.wretch.cc/blog/EmilyHH&article_id=10940116珍愛食譜 咖哩里肌 詹姆士 五分鐘出好菜
更新時間 :2007-09-19 │ 人氣:283 │ 回應:0 |
型男大主廚之Microban彩色抗菌砧板
不知道有多少人喜歡看"型男大主廚"這個節目咧? 至少小弟個人是還蠻愛看的啦! 因為,阿基師跟詹姆士做的菜看起來真的好好吃
更新時間 :2010-01-21 │ 人氣:281 │ 回應:0 |
Isaac
歡樂時光
這是位於101誠品地下室的"金色三麥"啤酒屋~它的蜂蜜啤酒[麥芽酒加蜂蜜]--比draft beer還要好喝到了這裡很自然的就覺得很放鬆!現
更新時間 :2011-06-08 │ 人氣:280 │ 回應:4 |
子子媽咪---amy
外遇,就是巧遇的失控
臉紅小編說:最近幾天特別性感,太陽花女王劉喬安以及阿基師的「性」新聞攻佔了各大版面。在阿基師道歉的記者會現場,我們特別記得他說的那句「不是外
更新時間 :2015-08-05 │ 人氣:278 │ 回應:0 |
pinpig0206
黃豆渣做素香鬆
http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no
更新時間 :2007-09-19 │ 人氣:276 │ 回應:0 |
王功漁港-2
在王功街上吃完了蚵仔炸、蚵仔麵、炸粿,來這一家名店吃雪綿冰,其實口味還算普普啦...地方小吃爭相邀請影視名人或名廚前來加持,這一家是邀請阿基
更新時間 :2009-09-24 │ 人氣:272 │ 回應:0 |
Richard
料理篇~~
那天看到型男大主廚的阿基師在做一道<腐皮蝦捲>嗯....找個時間來做做吧~~材料~~腐皮.蝦子.香h菜.太白粉水麵粉...將蝦子
更新時間 :2009-12-03 │ 人氣:270 │ 回應:2 |
飛機飛飛飛
中正大學運動競技系 助學生第二專長
國立中正大學今年成立運動競技學系,為國內第一所創立運動競技系的綜合大學,將提供有志提升運動實力及專研清大家教運成大家教動管理家教中心知家教識
更新時間 :2009-09-30 │ 人氣:263 │ 回應:0 |
cheanben
笑一笑
機師卻遲遲未上飛機,機長實在等的不耐煩了,便對著空服員大叫:ㄚ機師勒?怎麼到現在還沒上來!! 空服員見機長如此生氣,緊張的趕緊跑到候機室,對
更新時間 :2011-05-18 │ 人氣:262 │ 回應:0 |
月牙兒
阿華師萬用高湯】【大滷麵】【阿華師麻醬】【阿華師川味牛肉
阿基師料理補習班-改造菜單08/16~【阿華師萬用高湯】【大滷麵】【阿華師麻醬】【阿華師川味牛肉麵】 阿基師料理補習班-改造菜單【阿華師萬
更新時間 :2007-08-20 │ 人氣:262 │ 回應:0 |
慕鈺華三星蔥油餅
打出響亮的名號,也獲得熱愛美食老饕的肯定。而「慕鈺華三星蔥油餅」提出三大堅持:1、用心作出每一片營養健康餅。2、關心蔥農生活保障青蔥價格。3
更新時間 :2011-03-27 │ 人氣:258 │ 回應:1 |
Amy
不煮婦之煮
在網頁上論論愛情的是非 壓壓馬路買買東西,做做家庭手工賺點離用錢之外 偶爾也是會想要來煮個菜,卸甲歸田之後就買了一本食譜 是我很喜歡看
更新時間 :2008-03-11 │ 人氣:255 │ 回應:5 |
草莓妹
傳遞真情.阿基師嚴選手工粽。
日前,我們接到三立電視台「鳳中奇緣」製作助理小間的電話,說阿基師服務的「維多麗亞酒店」因應端午節想送些粽子給院生品嘗,阿基師欲透
更新時間 :2008-10-06 │ 人氣:252 │ 回應:0 |
龍潭啟智教養院
和阿基師的巧遇~
最近工作太忙了~↑和阿基師在漢神巨蛋的巧遇這大概約莫有3個星期前打折季,剛好阿基師就從我身旁經過於是~就拍了這張照(請忽略我的小腹...本人
更新時間 :2010-07-22 │ 人氣:252 │ 回應:3 |
徐溫妮
【挖寶網】4/7 一天一物,最殺價商品:★母親節禮物/送
【挖寶網】4/7 一天一物,最殺價商品:★母親節禮物/送好禮★ 阿基師代言義廚寶32cm深炒鍋 D57 -> $2490元! 趕快來挖
更新時間 :2011-04-07 │ 人氣:250 │ 回應:0 |
阿寶
5/1(日)【北港媽祖福宴 誼子來團圓】北港朝天宮慶祝母
年5月1日 早上9點至晚上8點 1.《母親節 媽祖宴》 地點:中山路(上午)讓身為媽祖的每位誼子都有機會齊聚一堂,與媽祖共渡母親節
更新時間 :2011-04-30 │ 人氣:242 │ 回應:0 |
北港秀山杏仁豆腐
阿基師--身段柔軟熬出一片天
(網路文章) 全台灣最紅的大廚鄭衍基維多麗亞酒店「東餐廳」廚房,中午時刻,近1 0位廚師正在準備餐點,大
更新時間 :2009-05-14 │ 人氣:239 │ 回應:0 |
棉花媽
頭家娘的購物衝動症
我們家老母,我都叫她頭家娘,她的偶像是阿基師,每天把我們當豬養,一天煮六餐。尤其在過年的時候,今天柯阿菊太太帶著老公來我們家,然後我們家頭家
更新時間 :2010-02-18 │ 人氣:237 │ 回應:0 |
早睡晚起
(轉載)阿基師,我的人生像一碗酸辣湯
<曾經為了荷包蛋老是煎不好,一個晚上吃掉十幾個蛋> 網友「江江」 問:什麼時候開始學料理?學料理途中,遇到挫折會有想放棄的念頭嗎?如果沒做廚
更新時間 :2010-12-30 │ 人氣:234 │ 回應:0 |
胖胖嘉
阿基師蘿蔔排骨湯
蘿蔔排骨湯要好喝除了要能去除白蘿蔔的生味以外還要長時間熬煮,很耗費瓦斯電力等資源... 煮過幾次之後我就開始搜尋更快又更好的煮法~(認真
更新時間 :2020-08-03 │ 人氣:234 │ 回應:0 |
獨留清風醉
阿基師&校慶
今天4月1日 恩-ˇ- 段考第二天 也是愚人節 和我們班班導海草的生日=ˇ= 更是 阿基師來學校演講的一天
更新時間 :2008-04-01 │ 人氣:232 │ 回應:1 |
╳×小弈×╳
5/20(三)33度ㄉ高溫要吃什麼???
大怪獸(儲藏室) ..看看有什麼可以偷懶ㄉ食材 找到了!!~~~~有米粉哦! 還有南瓜(園裡摘ㄉ)
更新時間 :2009-05-20 │ 人氣:231 │ 回應:10 |
文紋蚊
20130331雨中的風景
牽手是『一世人的代誌!』,這是阿基師說的。但手牽手也是母親對孩子的關懷呵護。在雨中大手牽小手,是很美的感覺。 圍牆上的青苔,在雨水
更新時間 :2013-03-31 │ 人氣:231 │ 回應:0 |
Timothy
1
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