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http://mypaper.pchome.com.tw/d9623/post/1321246665我是一位獨自扶養年長母親與兩個小孩的單親媽媽，原本有一段美滿的婚姻，但因前夫染上酗酒、賭博等惡習，最後四處跟朋友借錢欠債，最後我前夫的工作不穩定，我們也開始爭吵，我甚至遭遇家暴，最後因為受不了長期折磨而離婚。
我離婚至今五年多，獨自扶養這個家庭，我的工作是汽車保險代辦員，有時會去朋友家幫忙做些清潔工的工作，但工作收入並不穩定。我的小孩分別就讀高中一年級與小學五年級，我母親則身體不佳，平時都在家修養及幫我照顧小孩。
        過去曾經想過自己做點小生意，但卻因現在大環境經濟都不好，想做加盟性質的生意但加盟金都很高，最後都因為我本身資金的問題而放棄。而在一次偶然的情況下，騎車路過位在台北八里的『慕鈺華三星青蔥餅店』，我就停了下來買了兩個回家，到家吃了之後才發現蔥油餅竟然能如此的不油不膩，又有飽滿的蔥餡﹗此時我心中立刻燃起加盟賣蔥餅的念頭。
心中如果我能自己開店，賣這麼好吃的蔥餅，那對我的經濟一定能有很大的幫助。
        透過電話的了解，真的很感謝慕姐及慕姐的團隊，能讓我們這種弱勢家庭有機會能夠加盟做生意，在此我內心真的充滿感激也很高興，也希望自己能夠成功的踏出這一步。

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