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說到早餐，是一整天的活力泉源，早餐吃得巧，不管在工作上或精神上都有加分效果，現代人，早餐的可選擇性也很多，想必大家也一定看過很多發財車早餐車，記得每天上班途中，都會看到，這類的早餐車賣的餐點種類很多元，中、西式皆有，通常以快速方便為主，提供趕時間的上班族或是不喜歡等待的客人快速買完，今天要分享的這家是擺在復興國中附近的早餐車，每天只賣3小時，剛好上班途中會經過，所以就來嚐鮮囉~~

早餐車目前是由一對夫婦在經營，每次經過時，常會看到許多人聚集在這邊購買，整個工作環境算整潔。

它們家的餐點種類算豐富，除了看板上的品項，趕時間的朋友，攤位上也有現成的中，西式早餐，可以直接選取結帳後離開。

原味蛋餅（1份/25元），蛋餅也是它們家超夯的品項之一，蛋餅的餅皮是用麵糊所製作，老闆會先把麵糊煎成一塊塊的蛋餅皮，再加上一顆完整的蛋，煎的時候是把蛋裹在外層，可以煎出焦香的香氣，蛋餅煎好後會先裝袋起來，等客人要買再切塊淋醬，它們家的蛋餅帶點厚度，吃起來很軟Q，淋上店家自製的醬油膏，口味比較清爽且帶點甜甜滋味。

辣飯糰（1顆/30元），老闆包飯糰時都會有紫米混在白米中，所以包好的飯糰有白也有紫，份量算適中。

內餡有酸菜、油條、肉鬆及辣菜脯，辣菜脯包在裏頭，飯糰的米飯吃起來味道更豐富，辣度也很十足，有別於傳統的口味。

豆漿（1杯/10元），喝起來帶著些許黃豆的香氣，口味不會太甜，不管搭配飯糰或是蛋餅都很對味，整體來說，它們家的餐點價格不算貴，餐點也不會太油膩且種口味，是復興國中學生或在地人常造訪的早餐車。

 

 

地址：台南市東區裕文路7號（茶的魔手旁騎樓）

營業時間：週一至週五AM 6：00 ~ AM 9：00(每週六、日、國定假日、寒暑假)