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2022-06-04 19:15:57| 人氣17,961| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

日式風味平價拉麵の『Mr.拉麵(文成店)』

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1-2年,由於疫情忽大忽小的狀況,一些生活上的步調難免都會被影響到,剛好這個星期要幫姐姐選購朗讀比賽時穿的衣服,所以放假時,便全家一起到市區用餐,這一次的餐點,姊弟倆說很久沒有吃拉麵了,剛好想起,上星期從市區回家時,途中經過「Mr.拉麵(文成店)」,說到Mr.拉麵,是一家連鎖平價拉麵店,幾年前,就曾造訪過「Mr.拉麵の野崎家」、「九州豚骨のMr.拉麵」等店,對於它們家的餐點品質還覺得很不錯,所以便造訪這陣子新開的文成店,餐廳外面有空間可以停放車子,停滿的話,可以選找路邊的收費停車格停放。

Mr.拉麵(文成店)」的餐廳是乳白色的店面,大型落地窗玻璃配上簡單的店名,外觀看來很舒爽,入口處有放置菜單,讓客人可以先行瀏覽。

走進餐廳裡面,整個內用空間非常寬敞明亮,整個裝潢帶著日式風,每個座位都有擺放菜單,用餐可自行選擇座位入座。

它們家的餐點主要以拉麵為主,拉麵的口味及種類也很豐富,除了單點外,也可以加價升級為套餐。

除了文字菜單外,也有圖片的菜單可以參考,一張是拉麵的菜單。

另外餐廳也有提供咖哩飯、日式定食及炸物等,內用客人勾選完菜單後,直接到櫃台結帳。

在結帳櫃檯的旁邊是餐具及開水區,用餐者可自行取用,如果想要旁邊冷藏櫃上的茶類或果汁的話,要先告知服務人員。

調味醬部分有白胡椒、白芝麻、海苔香鬆、七位粉等,客人可依自己的需求拿取。

當天也自行倒取一杯白開水,當吃完拉麵的時候,可以轉換一下口味。

趁著等候餐點的時候,姊弟倆來個難得的合照,YA~~~

炸薯條(小份/50元、大份/90元),食材是現點現炸,當天是升級套餐的薯條,隨餐有番茄醬,薯條切成波浪狀,吃起來比較有口感且不會讓人覺得很油膩,可沾點番茄醬,吃起來酸酸甜甜,很速配。

奶油菠菜玉米(1/60元),當天是升級套餐所搭配的餐點,吃起來不會太重口味,咀嚼中,帶著奶油的香氣及玉米的甜味。

炸玉子豆腐(1/110元),豆腐是現點現炸,上頭撒上些許蔥花及柴魚,隨餐附有綠花椰菜,它們家的豆腐外觀有別於一般的炸豆腐,看起來有點皺皺的,而且也沒有淋上醬汁,一咬下去,裡面的豆腐很軟嫩,單吃就很夠味,會讓人一口接一口吃個不停。

豬排蓋飯定食(1/210元),除了主食外,還有3道小菜及味噌湯,這一道是專為愛吃炸豬排的弟弟點的,3道小菜算是涼拌類,吃起來比較爽口,豬排吃起來很軟嫩,當天弟弟也把整道完食。

YA~~我要準備開動啦...

Mr.拉麵(1/110元),這一道餐點是它們家的基本款,裡面有半顆溏心蛋、叉燒、木耳、海苔、筍乾及蔥花等食材,湯頭呈現乳白色,有普、淡及日本等3種口味可以選擇,當天是選擇日本湯頭,喝起來很香濃滑順,麵條有粗麵跟細麵2種可以選擇,另外也可以加價30元升級為烏龍麵,當天是選用細麵,吃起來很Q彈,整體還不錯。

哇,期待已久的拉麵送上桌了,我也要準備開吃了,哈...

地獄拉麵(1/150元),裡面有半顆溏心蛋、叉燒、木耳、海苔、筍乾及蔥花等食材,另外還會淋上一匙辣味肉燥,吃之前需先拌開,湯頭喝起來香濃滑順,麵條是選用細麵,吃起來很Q彈,搭配帶點微辣口感的湯頭,很速配。

紅炎拉麵(1/180元),當天選擇加麵,裡頭有木耳、半顆溏心蛋、叉燒、筍乾及蔥花等食材,上頭淋上些許特製辣醬,吃之前先拌一下,湯頭也是以乳白色豚骨為基底,再搭配自製辣醬,喝起來香濃中帶著微辣口感,湯頭滑順不會讓人覺得有辣的刺激感,麵條是細麵,吃起來很Q彈。

它們家的叉燒厚度有一公分,感覺有點像叉燒又煙燻的厚切肉片,吃起來很軟嫩。

在吃完比較重口味的拉麵之後,接著是升級套餐飲料,當天是選擇檸檬紅茶,可以轉換一下口味,整體來說,「MR.拉麵(文成店)」的用餐環境算寬敞整潔,拉麵的價格也算合理,餐點品質也維持一定的水準,對於喜愛吃拉麵的人來說,是不錯的選擇。

 

 

地址:台南市北區文成三路208

電話:06-251-0230

營業時間:週一至週五 AM 1100 ~ PM 1430PM 1630 ~ PM 2100、週六至週日 AM 1100 ~ PM 2100

台長: 金子齡

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