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2009-05-14 21:45:40

感動


　　三年來，我每年固定到圖書館，幫地方讀書會上歌劇欣賞課。 今天上課，欣賞歌劇「羅密歐與茱麗葉」。 出乎我意料外，平均年齡4、50十歲的學員，對這種純真的愛情， 依然充滿欣賞和渴望，反應出乎意料外的...
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回應(6)| 推薦(0)| 收藏(0)| 心情
2008-05-08 10:47:39

蔓越莓醋蒟蒻果凍


最近找到一款我很喜歡的蒟蒻粉， 做出來的質感極好。 搭配上最近找到的可愛玻璃杯，很適合夏天喔！ 這是我用的蒟蒻粉： 這種熱熱的天氣，就搭配蔓越莓果醋， 作個清爽開胃的果凍吧^^ ［蔓...
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2008-04-30 23:21:38

饅頭55號：薄荷葡萄奶酥包子


前幾天去逛特力屋，他的三吋小盆植物在特價， 挑了一些回來種在窗台前， 風吹過都是清爽的香味，很怡人^^ 今天看到薄荷抽出嫩芽，翠綠翠綠的， 摘下來做成包子，果真是好味道^^ 這是我種的薄荷： ...
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2008-04-28 00:18:13

饅頭54號：紅椒牛肉包


今天的包子，是為了消化家裡吃不完的熟牛肉罐頭～ 好吃是好吃，不過粉醜　^^” 先來看看作法吧！ ［紅椒牛肉包材料］ 1. 中筋麵粉　　　［五米杯］ 2. 老麵　　　　　［兩米杯］ 3. 紅椒粉　　　...
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2008-04-26 22:47:25

饅頭53號：紅豆沙麻糬包


昨天把之前做的紅豆沙從冷凍庫拿出來退冰， 今天正好來做豆沙包。 想做這個包子很久了～可是都找不到合適的時間 （因為這個比較費時） 正好今天有空，終於完成這個我想吃的包子啦^^ ［紅豆沙麻...
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2008-04-24 21:22:48

挖寶


今天是我的幸運天^^ 下午到圖書館去還書順便借書，路過我家附近的書店， 有超便宜書展特賣＠＠ 10本300圓！ 我這種歐巴桑個性的人當然馬上挑了十本回家，一整個高興^^ 有兩本跟商管有關係的書： （...
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2008-04-23 13:55:54

饅頭52號：咖啡牛奶饅頭


這款咖啡牛奶饅頭我做過不少次， 今天純粹是突然想吃才做的。 這次用了七杯麵粉（含老麵），做了16個大饅頭。 配方的部份只有把一般煉乳換成初鹿煉乳， 老麵佔總麵糰量的2/5，其他都差不多。 這次想...
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2008-04-22 17:46:08

饅頭51號：火腿起士包子


這個包子讓我想唱歌： 「我很醜，可是我很好吃～～」 因為今天不小心割傷左手，大概三四公分的口子， 碰一下就流血，我不敢用左手去揉麵 （除了會痛，也太不衛生了：血水交融～orz） 這個包子全程用...
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2008-04-21 15:13:05

椰奶果凍


天氣越來越熱啦! 嘴巴癢又怕胖，簡單做個果凍吃吃～ 清涼開胃^^ ［椰奶果凍材料］ 1. 洋菜粉　　　　10g［我用超商賣的果凍粉一小包，內含海藻、蒟蒻抽出物］ 2. 椰奶粉　　　　30g 3. 糖　　　　...
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2008-04-19 23:09:51

公告：不准來我報台貼廣告！


不要在我部落格貼色情廣告！！其他廣告連結也不行！！ 都已經一直刪了，還來貼個不停是怎樣， 太不尊重版主了吧，噁心！ 每看必刪，貼廣告的滾出去，這裡不歡迎你們。
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2008-04-19 21:57:36

草莓大福


昨天做了好吃的紅豆沙， 加上今天早上阿爸採收的草莓～ 馬上決定來做草苺大福啦！ 簡單快速，很美味的^^ ［草莓大福材料］ 1. 糯米粉　　　　　［一米杯］ 2. 在來米粉　　　　［兩小匙］ 3. 糖　...
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2008-04-19 21:44:39

紅豆沙


昨天炒了紅豆沙～ 自製豆沙真的超級美味！ 今天把作法補上^^ ［紅豆沙材料］ 1. 紅豆一斤 2. 糖適量 3. 兩小匙鹽 4. 橄欖油或奶油皆可，適量。 ［紅豆沙作法］ 1. 把紅豆洗淨泡水，泡足12小...
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2008-04-18 23:11:42

饅頭50號：綠豆芝麻花捲


今天早上學生請假，難得可以偷懶， 睡得飽飽的再賴個床，超完美早晨~>///
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2008-04-16 23:06:10

饅頭49號：初鹿抹茶葡萄乾饅頭


上次做了全麥口味饅頭，加了初鹿煉乳的好滋味讓我難忘~~>///
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2008-04-15 09:19:47

花釀


昨天晚上把一公斤的冰糖煮成濃糖水， 今早起來泡成花釀～ 我的小秘訣： 濃糖水煮到飽和時，都會有一些冰糖無法融化。 把乾燥花裝滿杯子，先在花上放一層冰糖，避免加糖漿的時候花浮起。 接著慢慢把濃...
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