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波斯貓 的留言板
snake7222
留言主題:使用速發酵母的溫度時間...
請問紫羅蘭色的貓咪,在下在製作包子時,遇到了一些問題就是,麵團發好了,可是在押扁麵團的時候,麵團會縮起來,拉不開來導致我很難包包子.

因為之前做得時候沒有遇到這個問題,想說是否因為最近天氣變冷了,所以變成我發的時間不夠,想請教貓咪姐,各溫度使用速發酵母的發酵時間為何呢?? 臨言涕泣 不勝感激 .
| 2014-11-03 21:01:31

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