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2009-08-20 00:06:10| 人氣5,452| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

香菇滷豆皮

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香菇滷豆皮

 

 

 

材料：香菇／豆皮

調味：醬油／水

時間：５０分鐘

 


 

 

 

１．

香菇先爆香



 

 

 

２．

淋醬油～(有沒有看到醬油在冒泡泡？)

＊這時會有香味出來



 

 

 

３．

加水煮開．．．．



 

 

 

４．

將豆皮加進來



 

 

５．

滷１０分鐘後．．．



 

 

 

 

６．

豆皮比麵筋需要更多ㄉ時間滷．．才會入味






 

＊麵筋和豆皮都是乾料．．所以滷ㄉ時候要注意水夠不夠

＊調味不要過鹹．．不然會很難吃！

 

這是文紋蚊在吃素日很常做ㄉ一道菜

希望妳會喜歡

 

我要檢舉
#烹飪食譜#香菇滷豆皮
台長： 文紋蚊2

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