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2010-12-11 00:46:54| 人氣5,367| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

牛肉捲餅

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    　　　　　牛肉捲餅

 

 

 

 

 

材料：牛腱肉／蒜苗／蔥油餅

調味：甜麵醬

時間：２０分鐘

 

 

 

 

 

滷好的牛腱肉除了直接當配菜吃之外

還可以切厚片做〔牛肉麵〕～容我下次再介紹

今天文紋蚊要跟大家分享的是一道很簡單但是又很美味的小點心

〔牛肉捲餅〕

 

 

１．

〔牛肉捲餅〕裡的牛肉一般都是用牛腱肉

這種半筋半肉的部位最是好吃

 

 

 

 

 

 

 

２．

做捲餅當然得要有餅皮

就用現成的蔥油餅來做就可以了

這種冷凍蔥油餅非常容易取得

是居家必備的糧草

 

 

 

 

 

３．

將蔥油餅煎得酥酥赤赤的～備用

 

 

 

 

 

４．

在餅皮上塗上一層甜麵醬～要抹均勻

 

 

 

 

 

 

５．

鋪上切絲的蒜苗和牛腱肉(切條)

 

 

 

 

 

６．

捲起來就可以了！

 

 

 

 

 

７．

要直接整捲吃～對半切～切小塊．．．

皆隨意蛤！！！

 

 

 

 

 

８．

開動囉！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

＊牛肉捲餅＊

 

 

 

 

配菜是～海鮮味噌湯

 

 

有豆腐／草蝦／蛤蜊／鲔魚

  

 

 

 

 

 

 

 

 

我要檢舉
#牛肉捲餅#海鮮味噌湯#牛腱肉
台長： 文紋蚊2

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我要回應
萬華流浪漢
最近狂牛症病例發生~
忌用美國牛肉~~~XD
2010-12-11 10:00:27
版主回應
(－_－)lll
知道啦!!
我用的是本土牛
2010-12-11 13:25:28
小蜜蜂
這會不會太好吃啊~~~~~
快弄兩捲來嚐嚐!! ^^"
2010-12-11 17:10:14
版主回應
嘴張大一點~~醬子才丟得準~^^

嗯~~玉米筍快採收了...再等等蛤
2010-12-11 22:07:26
闊瀨老叟
雖然老叟不吃牛肉
但是我可是非常喜歡海鮮味磳湯喔
2010-12-11 20:36:46
版主回應
幸好還有味ㄘㄥ噌湯可以給老叟填填牙縫
不然老叟就虧大了~嘻!
2010-12-11 22:08:51
奕玫
我也要吃...
嘴巴張開來等囉...^_^
2010-12-12 20:47:44
版主回應
好滴~~~玫等著
2010-12-12 21:07:01
lazybone
我愛牛肉捲大餅~~
看到好久不見的小朋友
還好 沒有一下長大讓我認不出
還是好可愛的小學生
2010-12-18 01:46:06
大J
加上切成細條的小黃瓜也是不錯的!!
這樣營養也比較均衡~~~
2011-04-12 15:15:08
版主回應
好主意!!
下回就這麼做~^^
2011-04-20 01:41:04
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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