2021-12-01 11:43:41
2021-12-01 11:43:41

20211128炸臭豆腐


20211128炸臭豆腐 在家炸臭豆腐算是挑戰.......... 未獲家人共識基本不敢.......... 一塊豆腐三刀切成六小塊.......... 大蒜生抽果糖香油調成醬.......... 真正亮點是自製外省泡菜.......... 用客...

2021-11-18 10:32:32

20211113紅蟳米糕


20211113紅蟳米糕 趁哥哥參加數學競賽.......... 把弟弟拐到尖山腳溝來.......... 整個上午都在曬竿賞浮標.......... 心裡想著回家為你們做好料.......... 哥哥永遠是鐵人料理的擁戴者.......... ...

2021-11-16 10:22:45

20211107擒河首烏


20211107擒河首烏 尖山腳邊海口.......... 景致令人驚喜.......... 海魚悠游其間.......... 自然引人入局.......... 人魚河口鬥智.......... 首烏順利成擒.......... 斤烏孔武有力.......... ...

2021-11-15 10:40:28

20211106馬崗放風


20211106馬崗放風 來東北角放風.......... 重溫趕海場景.......... 岩縫暗藏生機........... 發現不明生物.......... 父子大感興趣.......... 無奈久盼不得.......... 只好繼續尋覓.......... ...

2021-11-11 11:52:06

20211017吃閉門羹


20211017吃閉門羹 假日閉門造羹.......... 自家即是食府.......... 小卷充當花枝.......... 混搭照樣不俗.......... 過程講究手路.......... 細節絕不馬虎.......... 任性自由創作.......... ...

2021-11-11 11:48:39

20211015週末羅宋


20211015週末羅宋 忽然想吃羅宋.......... 剛好食材皆有.......... 快刀即刻料理.......... 一早廚房忙碌........... 就為妻小的肚.......... 幾樣青菜需工.......... 其餘簡易手路.......... ...

2021-11-10 17:25:59

20211010當歸麵線


20211010當歸麵線 臺中市場買回鴨公一隻.......... 純為舍監自願效力.......... 切好鴨肉開水汆燙.......... 沖洗穢沫去除腥臊.......... 淨身鴨肉有模有樣.......... 只加當歸青芪兩味.............

2021-11-10 17:23:34

20211008醃糖醋薑


20211008醃糖醋薑 雖然不是首發嫩薑.......... 媽媽誤買也不好責備.......... 只好攬下變化魔法.......... 清理過程最費工夫.......... 又洗又刷才稍微白淨.......... 二發薑頭又老又辣.............

2021-11-10 17:20:42

20211008蒜椒鹽蝦


20211008蒜椒鹽蝦 團購買來汶萊黑金蝦.......... 蝦體適合作椒鹽口味.......... 仔細清理蝦體以利入口........... 頭尾尖刺一律減除.......... 蝦腳蝦鬚蝦腸盡除.......... 全數開背讓蝦肉容易熟透...

2021-11-04 11:45:18

20211002石嘈平瀨


20211002石嘈平瀨 老地方禁釣黯然離開.......... 新地點不熟晾魚竿.......... 回石嘈尋求慰藉.......... 上溯兩百公尺平瀨.......... 完全是兒童遊樂地景.......... 兩個潑皮盡情戲水.......... ...

2021-11-02 11:18:42

20210926石嘈溪哥


20210926石嘈溪哥 隔週再來石嘈.......... 這次溪廣人稀.......... 依舊綠樹山青.......... 照樣兩隻潑皮.......... 四處游走搜尋.......... 模擬自創情境.......... 一心只想當兵.......... ...

2021-11-02 11:02:11

20210921坪林石嘈


20210921坪林石嘈 坪林石嘈環境.......... 適合親子同行.......... 溪幅寬廣水清.......... 深淺容易判定.......... 岸邊戲水安全.......... 涉水釣魚也行.......... 口罩幫主巡游.......... ...

2021-11-02 10:41:51

20210919闊瀨漁光


20210919闊瀨漁光 假日來近郊戲水.......... 只因南澳已封溪.......... 坪林漁光尚可遊.......... 缺點是石苔太厚.......... 只敢在岸邊爬行.......... 一不小心就會滑倒.......... 找到一窪水...

2021-11-02 09:59:30

20210906薑絲大腸


20210906薑絲大腸 翻出庫存作料理.......... 偏偏只剩中段腸.......... 嫩薑切成粗絲.......... 鹹菜只需兩片.......... 把菜切成粗丁.......... 現成薑絲尚堪用.......... 味噌豆鼓蒜椒.........

2021-10-20 11:16:41

20210905小鮒釣遊


20210905小鮒釣遊 假日專程來釣小物.......... 裝備簡單不覺辛苦.......... 全家出遊就是幸福.......... 居家大樓人工小湖.......... 樹蔭底下裝置釣組.......... 老眼昏花看不清楚.......... ...

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