2020-04-13 07:00:00| 人氣1,821| 回應2 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

[宜蘭.秘境] 老樹8景觀餐廳-體驗點:辣辣der炸雞(楓糖)鬆餅

鄰近"望龍埤"這邊有一個蠻有名的中餐廳叫做老頭家, 老頭家的樓上(三樓)有著與老頭家風格截然不同的老樹8景觀餐廳.  其實說起來這邊還算有點偏僻, 卻也可以說是望龍埤附近相當值得一去再去的地方.

如果你開車過來, 可能一路上會開始懷疑, 這邊哪有甚麼景觀呢? 從Google Map上面可以看到附近有一條河流, 難道是河邊的餐廳嗎? 其實都不是, 這裡的景觀同樣的是宜蘭平原的景色, 也是可以看夜景的一個選擇.

開車來的時候, 要注意老樹8門口雖然有一個很大的泥巴路停車場, 可是這個停車場的入口同樣是泥巴路. 老樹8門口還有一條只容得下一輛車通過的柏油路, 走那邊是無法到達停車場的喔!

可能是因為熟客多吧? 大門口並沒有老樹8的招牌, 只有老頭家餐廳醒目的招牌.



到了門口才看到, 有A4紙寫的這張老樹8招牌, 還有黑板上面當天的推薦菜色. 老樹8因為是中餐廳聯合的關係, 菜色的味道都不錯. 




直直走到裡面, 會遇到一個擋住廁所的屏風, 從這邊右轉, 就能看到通往老樹8的樓梯了. 所以白目海參會說, 老樹8也算是秘境餐廳的原因就在這裡.





通往老樹8的餐廳, 可以看到裝潢風格開始變化了!





快到大門口了, 裝飾變得更豐富起來, 雖然沒有明確主題, 但是有個風車似乎就有了歐洲的韻味.





這就是老樹8 進門的格局了, 右手邊沒有拍到的是廚房跟結帳櫃台, 左手邊則是另外一個隔間空間, 再出去是露天的路台. 從隔間, 露臺, 甚至廁所, 都可以看到一角角的蘭陽平原景色.




白目海參先走到露臺上, 拍一張景色的照片給大家看. 雖然沒有枕山上面的兔子迷宮來得壯闊, 不過多了一分農家的感覺, 邊聊天邊喝咖啡也是別有風味的. 




開始點菜囉! 老樹8的菜色豐富, 一般來說大家都會點MENU最左上角的雙人分享餐, 這個份量比較大喔, 除了主餐, 也有沙拉, 湯, 並且多了幾隻蝦. 但是今天我們先不點這麼多, 選擇 "大蝦排餐", 主餐選擇 菲力牛排. 因為主要想品嘗的不是這個, 而是老樹8的特色鬆餅.





翻開背面, 找到鬆餅的那一區, 看到"辣辣der炸雞(楓糖)"這一項了嗎? 左邊還有帶著一個皇冠, 那就是推薦菜色了.




我們選擇在露臺吃飯, 這時候天色陰陰的, 似乎快要下雨的樣子. 我們催促服務生趕快上菜, 以免等一下大雨滂沱造成我們的鬆餅泡湯.

很快地, 上來了沙拉跟湯. 





這就是今天的菲力牛排大蝦排餐, 有三種佐料, 分別是黑胡椒, 蘑菇, 還有中間的七味粉. 很意外地, 其實牛排沾七味粉也非常好吃.





牛排處理的非常軟嫩, 服務生當時是建議七分熟, 吃起來有五分的口感. 白目族長說, 這個牛排吃起來有"鵝肝醬"的味道. 因為白目海參只分到小小一塊, 沒有吃到甚麼鵝肝的味道耶? 但我想主廚應該是非常用心製作了這道菲力牛排.




等待鬆餅的期間, 服務生先上了"英式香蘋茶", 除了茶包之外還有幾朵玫瑰花點綴, 我們就先一邊喝茶一邊等鬆餅吧! 剛才點鬆餅的時候, 服務生已經事先提醒, 這道鬆餅是功夫鬆餅, 會需要等比較久.




漿漿! 所謂"辣辣der炸雞(楓糖)" 鬆餅終於上來了!! 

看這顏色, 憑經驗就知道非常好吃. 老樹8的鬆餅號稱是"厚"鬆餅, 不過可別真的以為 "厚" 就是 "紮實", 其實剛好完全相反喔! 讀者們來吃吃看就知道了, 鬆餅吃起來像是吃戚風蛋糕, 非常軟綿.

另外, 所謂的炸雞, 是一塊炸雞排. 白目海參吃過NOLA餐廳, 紐奧爾良口味的鬆餅+炸雞, 兩者雖然都是鬆餅+炸雞, 但其實天南地北差異很大呢!

NOLA的炸雞是炸到黑黑硬硬的, 像是肯德基的那種炸雞. 鬆餅是方格子狀的, 吃起來口感紮實一點的鬆餅. 老樹8的炸雞, 大家看照片就知道是炸雞排, 而鬆餅則是軟綿像蛋糕的鬆餅.




拿起楓糖的小杯子, 淋了一圈, 近距離看, 實在太誘人了!

似乎怕吃炸雞, 鬆餅油太多, 炸雞下面墊著生菜水果, 還有撒上腰果, 互相搭配著吃, 有各種不同的口感與滋味.





這樣是不是更能看清楚, 鬆餅其實就是戚風蛋糕呢? 但我想應該不是拿戚風蛋糕下去煎的吧?




老樹8的名片上就寫著招牌的"厚鬆餅", 至於另外一道"貝殼麵", 就留給讀者品嘗了.








一個人用餐大概花費台幣300元.  


白目海參認為最滿意的體驗
辣辣der炸雞(楓糖)鬆餅

老樹8 的Google Map定位 



*白目一族出版社推薦閱讀*



龍玦-【第二冊】

【平行世界奇幻小說】數學神童與公主病少女的神祕任務

什麼?九曲龍尾會吸食宿主的精血!快幫我拿下來!

沙漠回看清禁月第一冊Readmoo.jpg

沙漠回看清禁月

金庸之後,江湖再現!帶你穿越時光,重溫九歌、廣陵的文學之美,重新發現澶淵之盟背後的陳年往事⋯⋯




 

台長: 白目族長
人氣(1,821) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2020-04-13 09:32:35
施華洛世奇免稅店
http://www.swarovskitw.com.tw/ 施華洛世奇免稅店
2020-06-18 16:13:18
我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文