[基隆．八斗子．潮境公園] 希臘天空景觀餐廳－體驗點：香草脆皮雞排＠白目一族出版社

2019-11-25 09:00:00| 人氣2,554| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

[基隆．八斗子．潮境公園] 希臘天空景觀餐廳－體驗點：香草脆皮雞排

按道理說，在吹東北風的季節裡，閒來無事應該去泡個溫泉，而不是頂著東北風捱住不停瑟瑟發抖的身體來到基隆的．白目海參一向從不自虐，在這樣秋涼的季節裡面來到東北角海岸，無非就是想要站在大海邊的礁石上對著大海怒吼，展現男人的真氣魄！

哈，上面那是開玩笑的，白目海參打從幼年看過著名的影片［大白鯊］（參考下面的劇照，像不像一個坐式馬桶？）之後，看到大片的海都有些微微的恐懼（但是又很愛看海...），連坐在馬桶上都發抖，那時候脆弱的幼小心靈真的很害怕，萬一坐式馬桶突然變成大白鯊怎麼辦啊？別說不可能，那時候年幼無知的白目海參可是花很多精神在練習［瞬間移動］這種超能力的．

廢話講太多了! 其實這一天有猶豫了一下子，最終還是決定走訪八斗子潮境公園裡的［希臘天空景觀餐廳］，因為預期這種下著小雨的天氣，到這邊人少，適合談事情．潮境公園有很多停車場，而希臘天空門口就有停車位可以停，這幾個停車位免錢喔！人多的話就得停潮境公園的停車場或者是海科館的停車場了.

希臘天空所在的位置, 剛好就是海科館的背面.

希臘天空是兩層樓的，如果想要看海景，那就得上二樓．店主人好心提醒說，廁所在一樓喔，如果有需要常常上廁所的話，在一樓比較好．

店長你誤會了，這...白目海參還沒到那個年紀啊，不會那麼頻尿啦！

二樓的座位都看得到海景，如果想要座窗邊，那麼建議打電話先來預訂．這是白目海參從窗邊往外拍的景色，灰濛濛的天空，飄著小雨，感覺也不錯．想說等晴天可以再來一次，感受不一樣的心情．

才正拍照, 白目族長已經開始吟詩了:"亂石崩雲, 驚濤裂岸, 捲起千堆雪", 哈, 不才附庸風雅正好知道, 這是蘇軾的"念奴嬌". 順便調個書袋, 這一句其實兩岸三地的版本不同喔, 還有一版是: "亂石穿空，驚濤拍岸，捲起千堆雪"．

嗯, 看這照片的景色, 無關政治喔! 白目海參覺得, "亂石崩雲, 驚濤裂岸"比較有fu, 你們覺得呢?

其實已經有好幾組客人，不過二樓空間大，整面牆的壁畫看起來還差點覺得已經身在愛琴海邊了呢！

白目一族出版社一向是邊吃飯邊談事情，因為網路上的評論說菜色還ＯＫ，為避免踩雷（店長大人別生氣啊！），白目海參決定點最安全的［香草脆皮雞排］...其實是點最便宜的啦！讀者朋友們，建議可以點別的喔！

白目族長畢竟是天龍人，甚麼山珍海味沒吃過，今天因為是公費支出，所以決定點特級豬肉鍋．正當白目海參暗自拍心口感覺到慶幸的時候，白目族長還是擅自跟服務生加點了咖啡與甜點升級，因為普通咖啡普通點心太不優了！只能說，這年頭到哪裡找［小資女孩向前衝］的沈杏仁或者［我們不能是朋友］的周惟惟那樣，一天三餐１５０元就打發的女生呢？

OK, 別去計較社費的開支, 白目海參趕快拿出了手機, 打開 Horizon Explorer , 左右調整了一下, 可以看到窗外對面的山後面是九份, 前面是深澳. 不過這資訊不太夠.

再來用AR 3D 這個App來看看, 果然不負期待, 列出了幾座三的名稱！

很快前菜就上來了，是蝦仁水果碎，感覺第一道就開始讓人期待後面的大餐了！

伴隨著前菜，還有一小杯水果醋，喝起來有芒果，蘋果...的味道, 服務生說是綜合的水果調味醋, 不會嗆喉嚨.

然後是酥皮玉米濃湯與大蒜麵包, 到這裡其實白目海參已經半飽了. 玉米濃湯味道很好, 但是為了避免等一下主菜吃不下去, 只能忍痛小口小口喝了一半, 如果主餐吃完還有餘力, 再回來喝吧！

於此同時，白目族長的豬肉鍋來了！這鍋子有點深，白目海參拿勺子認真翻來翻去檢驗過，嗯，有豬血糕，魚餃，蝦餃，魚卵捲...豐富的程度讓人感覺CP值不錯．

近距離看一下，湯底是泡菜湯底，這種濕冷的天氣，就應該來點酸酸辣辣的湯，既能開胃又能暖活身子．

肉片是雪花豬肉片，白目海參喜歡雪花豬肉片，不過白目一族出版社的白目熊喜歡梅花豬肉片，我想這就是隨大家選擇吧？

接著白目海參的套餐部分，上來的是沙拉．使用的調味醬是和風油醋醬．隔壁桌有人點菜時跟服務生要求要用凱薩沙拉醬，這就看口味的選擇了．

漿！漿！今天的主菜上來了，這雞腿肉煎得顏色恰恰好，配菜那塊橘紅色的可不是胡蘿蔔喔，是番薯．嗯...更精確說，是蜜番薯，入口的時候甜味是後發，有後勁的甜味．這是怎麼把甜味煮進去的？白目海參跟白目族長討論了一下子，還是不明白．不過就這個蜜番薯，白目海參願意給４５０元台幣就只吃蜜番薯就好．哈哈，每個人口味不同，讀者千萬不要有帶入感，以免吃了不對味詛咒我啊！

換個角度來看看這一道［香草脆皮雞排］，白目海參本來擔心踩雷的，現在疑慮一掃而空，趕快來吃吃看味道如何吧？

唔...這飽滿的肉汁...
雞排在景觀餐廳不是標準都炸成柴魚那樣嗎？可是這火候還真的剛剛好，可能是今天客人少，廚師可以好整以暇控制，看看這近距離的特寫，雞肉裡面還滿滿的是肉汁，火候則是剛過了熟的那瞬間的雞肉的口感，皮則是沒有油而且薄薄脆脆的...雖然白目海參是既小心又貪便宜只點了最便宜的這一道，但反而覺得有賺到了，比起白目族長那一鍋還划算！

身為打工仔，只能吃標準附餐的甜點，黑糖奶凍．這角度拍攝看起來像龜苓膏，甜度剛剛好～

這是白目族長加價點的甜點：德國布丁．叉子有點特別，白目海參決定讓它一齊入鏡．

這杯是加價的拿鐵，與一般咖啡館的拿鐵不同，上面放了香草．咖啡泡泡與拉花剛剛好飽滿地膨膨在杯口，搭配杯具的顏色，白目海參實在是很容易滿足的人...不過，只能飽眼福，這杯是白目族長的＠＠～

這才是員工餐搭配的標準咖啡，也不錯啦，還有一隻貓～白目海參對於咖啡的口味，喜歡東非與中南美洲帶果香淺烘培的，不過也不挑，有咖啡解癮就好了．

附帶一提, 白目族長Share一些鍋物給我, 不過因為套餐沒有筷子, 白目海參只能拿叉子叉蔬菜吃. 服務生很貼心喔, 雖然白目海參沒有召喚他們, 不過他們看我笨拙的樣子馬上送來了筷子. 頓時白目海參留下了兩行打工仔惺惺相惜的眼淚, 我也深深能體會同樣是打工仔的服務生的辛苦啊~

這服務有貼心到位喔！與Google評論有些落差呢! 但我想, 可能是因為今天人少,如果客人多的話, 確實難免會照顧不到~~

這是希臘天空的名片~

背面是地圖, 白目海參是讓Google Map直接導航過來, 走的是 62 號快速道路, 應該是地圖中調和街那一條吧?

用餐完別急著打道回府，還可以在潮境公園走一走喔！