無限量安格斯牛肉煮醬油任你吃到飽~有次我老媽問我啥是壽喜燒? 我回答說就是牛肉煮醬油啦!!!其實「壽喜燒」，原稱為「鋤燒」。起源於日本江戶時期，當時除了武士貴族外，平民食用肉類是犯罪的行......(詳全文)
發表時間：2008-01-16 00:05 | 人氣：7116 | 回應：8
喧囂繁鬧深處裡的世外桃源...
好久沒有來士林夜市逛逛了。前幾天碰巧來士林附近工作，回程欲前往捷運劍潭站坐車時，看著對面燈火通明的士林美食廣場前熙攘穿梭的人潮，不禁轉念一想，既來之，......(詳全文)
發表時間：2008-01-06 19:36 | 人氣：4140 | 回應：4
高貴細膩的酸菜白肉鍋饗宴去年整個冬季幾乎都在吃涮涮鍋，吃得我老媽心裡頭暖烘烘地，巴不得下個強烈冷氣團早一點到來。而前不久SOGO週年慶時，原本想再去11F的天氣圖吃好吃的涮涮鍋時，卻發現已......(詳全文)
發表時間：2007-12-30 23:54 | 人氣：5378 | 回應：8
中國數千年傳統高湯美味經典呈現...「雞窩」是一家餐廳，並不是母雞下蛋的地方。要介紹「雞窩」之前，最好先簡單說一下「驥園」。而說到「驥園」，就不得不提到他們家的雞湯。「驥園」雞湯有何絕......(詳全文)
發表時間：2007-12-23 23:00 | 人氣：49821 | 回應：7
能夠在冷冷的天氣裡，享用熱呼呼的甜點，真的好幸福~兩年前在基隆的某個冰冷夜晚，風像冰刃似刮骨地吹；雨如細針似扎肉地下。我結束了一天的出差行程，拖著疲憊的身軀於慢慢挪移著，當時心裡不停......(詳全文)
發表時間：2007-12-16 22:13 | 人氣：5695 | 回應：7
鼎泰豐儼然成為小籠包的代名詞了....十年多前曾專程來鼎泰豐品嚐著名的小籠包與雞湯，天真地自以為已吃過鼎泰豐了。直到最近看到舒國治與一些美食家介紹鼎泰豐的文章，才發覺當時似乎錯過了不少......(詳全文)
發表時間：2007-12-06 23:55 | 人氣：20323 | 回應：11
台北車站無美食？？？若美食是指價位超過150元以上的中高等級餐飲的話，我舉雙手同意。甚至我認為它就是不折不扣的美食沙漠，幾乎每個著名好評的餐廳，一但來此設置分店，其該分店的水準...，彷......(詳全文)
發表時間：2007-11-11 22:48 | 人氣：29022 | 回應：3
--肥到深處全是油！！！前幾天特別冒著風雨跑去吃網友推薦的「杏子日式豬排」，竟然啃到夾雜豐腴雪白脂肪的炸起士豬排。姑且不論肥肉是否改善豬排乾硬的口感，這豬肉也未免太肥了吧。尤其是起士......(詳全文)
發表時間：2007-10-20 01:32 | 人氣：7177 | 回應：5
平價 = 便宜沒好貨？最近偶然間從Yahoo!奇摩的美食專區瀏覽到一家人氣不錯的餐廳，仔細一看，才注意到是王品集團又新開一家”平價”豬排咖哩專賣店「品田牧場」。由於這家店在9月10日前不接受預......(詳全文)
發表時間：2007-09-23 21:21 | 人氣：7537 | 回應：15
復興店、公館店，哪家才是總店？我曾先後造訪過復興店與站前店，當中對復興店的評價較高。前些日子趁著大夥傾巢出動採買中元節物品之際，順便過來復興店吃個便飯。點菜時刻意從首頁上有特別簡介......(詳全文)
發表時間：2007-09-06 00:07 | 人氣：4780 | 回應：0
我吃，故我在。
因為有人問我有關某些文章有星星評分是否有無特別意義，所以在此作一簡單的說明。
先前的某些文章中有分別以「服務」、「環境」與「餐飲」三項星形評分，是當初我為了方便......(詳全文)
發表時間：2007-09-02 11:13 | 人氣：1064 | 回應：0
咖哩匠好像換老闆了....我認為，雖說咖哩是十八世紀從印度開始隨著英國軍艦漂洋過海遍佈地球每個角落，然而真正將咖哩料理發揚光大的，應該是二十世紀末的日本人。日本人愛吃咖哩是舉世有名，為......(詳全文)
發表時間：2007-08-26 20:36 | 人氣：4167 | 回應：0
有十幾年沒來台中逛逛了...久聞台中市是個美味天堂、繁華熱鬧的萬象之都，之前過來台中總是匆匆一撇而過，除了科博館與中友百貨以及某一整條全是標榜賣太陽餅餅店的道路外，似乎沒留下什麼深刻的......(詳全文)
發表時間：2007-08-13 00:24 | 人氣：2279 | 回應：0
「這就像美國沒有牛排可用，壽司沒有鮪魚，便不叫壽司!!!!」
鮪魚算是日本喜愛的國民美食。然而最近媒體報導，因隨著全球鮪魚產量銳減可能遭遇禁捕的危機加上世界各國因日本料理的推廣而造成......(詳全文)
發表時間：2007-08-06 22:48 | 人氣：979 | 回應：1
來這裡直接點一整尾的烤魚吃就對啦~在日本東京提供平價定食料理聞名的大戶屋，近一年來以連鎖餐廳的經營型態正式來台設置多處據點分店。剛開始我對大戶屋並不熟悉，認為日本定食料理在台灣已經是......(詳全文)
發表時間：2007-07-22 10:31 | 人氣：5119 | 回應：5
