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2011-07-03 21:44:13 | 人氣(3,179) | 回應(3) | 上一篇 | 下一篇

【獨家】草原風蒙古火鍋

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士林夜市附近的美食新秀

這年頭不沾醬的蒙古火鍋當道,但自從吃過竹北的小肥羊蒙古鍋,之後在台北吃過幾家鍋XX、小蒙牛等等,總覺得湯頭不夠醇不夠味。紅湯偏麻辣鍋,又不如外頭專營麻辣鍋店香辣濃郁。白湯像外國花茶,聞起來有香,吃起來鹹鹹水水而已,若想讓味道豐富點,還是得沾醬。

士林的草原風蒙古火鍋,從劍潭捷運站不到十分鐘的步行路程
網路對它湯頭的評價不錯。店家也藉由網路舉辦許多優惠活動來積極拓展知名度,之前就曾舉辦過在部落格寫該店食記來店贈送一盤肉盤的活動。
有別於其他吃到飽蒙古鍋店家,這裡以單人小火鍋搭配套餐的消費形式,餐點較為精緻,另設有咖啡與決明子紅茶與冰淇淋任人自助式取用。
不過只能單選湯底,無法像鴛鴦鍋同時品嚐到多樣湯品的滋味。湯底有紅湯、白湯、青湯三種,紅湯辛香不辣,連我不太能吃辣的都能接受,白湯雖與我期待的有一點點差距,但比上述幾家夠味,青湯我沒有點,聽說是類似日式昆布湯底。但若要享用不沾醬吃法,建議選擇紅湯。

 

蒙古包帳篷的室內設計,感受大漠草原風情。

圓扇型的菜單,是火鍋吃到上火時可以拿來搧風嗎?(笑)(點完餐後就收走啦~)


我點忽必烈帝王(雙人)特餐,內容有美國安格斯牛肉+ 極品羊肩肉+ 新疆烤餅+ 蒙古奶酒/ 手工荔枝啤酒/ 玄米黑豆綠抹茶(三選二)。


各選一紅一白兩種湯底,但照片上的是紅是白我看不出來@@


羊肩肉


安格斯牛肉


龍蝦馬鈴薯沙拉


酥脆的新疆烤餅


喝起來像有奶味的高粱的蒙古奶酒與玄米茶


餐後甜點

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草原風蒙古火鍋
地址:台北市士林區後港街35號
TEL:02-2885-5957
網址:http://www.grassland.tw/
餐飲︰★★★
服務︰★★★
環境︰★★★


 


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台長: 隨風而逝的記憶
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好攝客-------小煌
很特別的風味
2011-07-11 23:36:33
版主回應
台北現在正流行的風味^^
2011-07-12 19:14:15
Lo阿伶
我吃火鍋都不沾醬ㄟ都吃原味
哈(其實是聽說醬料的熱量也頗高啦~哈哈~)
2011-07-26 14:00:35
版主回應
我是吃火鍋不喝湯
聽說煮完火鍋的湯汁更恐怖
2011-07-27 23:24:36
大J
吃麻辣鍋底不沾醬剛剛好~~~
2011-07-29 08:46:17
版主回應
的確
它的麻辣鍋底不會很辣
很有味道
2011-07-31 23:43:01
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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