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2006-04-30 18:03:02| 人氣4,341| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【訪肆偶得】 Valdivieso Malbec Single Vineyard 2003

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【飲酒過量，有礙健康；其實什麼事情只要過量，通常都對身體不好】

最近逛到一個部落格在介紹這支我很熟悉的酒款，雖然很早我就在這個新聞台提出「Valdivieso」的實力被WS所低估（註一），但是看到這位酒友對於Valdivieso Malbec Single Vineyard 2003的評價，坦白講，我嚇了一跳，他大約是如此形容「單一葡萄園裡盡是老葡萄藤，所生產的紅酒口感沉鬱而圓潤…酒色呈現出鮮豔的紫紅色，十分油亮，有香草杉木煙薰黑李蜜桃鳳梨牛奶的香氣，醒酒達一小時後有甘草香味，入口時酒體飽滿單寧緊致不失圓潤，緊接著杏仁牛奶鳳梨果味層次複雜，餘味有青蘋果的口感」，這些形容和每個人口感經驗不同或有不同形容的方式，最讓我嚇到的是這句話「整體口感已達頂三級酒的實力並有些微領先的跡象」（註二）。

真的有這麼好嗎？有這麼神？

上個月我弟結婚時，我幫他選這支酒作為婚酒，除了每桌一支外，還準備了六支預備，原來我本來打算打如果剩下六支，我要用來做陳年的實驗，結果最後每支酒都被打開，酒幾乎喝完，婚禮結束後把剩下的酒整理一下，也只有約三瓶的量，弟弟還帶回家繼續喝。

我印象中也有酒友認為對這支酒之前的年份感覺到「太full-bodied而有失衡」（註三），很有趣的一件事！

總之，我覺得這是一支適合歡樂場合的優質酒款，也是一支適合比賽場合的酒款，他的2004才獲得Third Wines of Chile Awards的Trophy（註四）。


對了！我的紀錄是這樣的：「充滿紫羅蘭花香，莓果香與香草香，隨即由單寧帶出咖啡與黑巧克力味，終感則是清新的果香帶有Dry感」，我現在比較感興趣的是這種酒如果陳年個五、六年，不知道口感會變成如何？有機會要試試看！

哪裡有賣？應該很多地方賣！我是在酒瓶子買的。價格部分，這支酒在美國約20-23美金，在台灣的價格和美國差不多，應該符合超值的標準啦！


註一：http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/3/1244964650/20050219175631/

註二：http://blog.sina.com.tw/bowwine/article.php?pbgid=22821&entryid=1695

註三：http://blog.sina.com.tw/5675/article.php?pbgid=5675&entryid=12248

註四：http://www.jancisrobinson.com/winenews/winenews060116

【飲酒過量，有礙健康；其實什麼事情只要過量，通常都對身體不好】

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#葡萄酒
台長： 史蒂芬
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我要回應
小彤
Valdivieso這款酒與其單飲不如搭配食物較好
2007-03-02 18:53:53
美人魚
請問這款酒~代理商是那家啊??
2007-10-24 16:10:59
Stephen
這款酒是「湘誠」代理的，一般的常見通路中，酒瓶子與名酒集有在賣。
2007-10-24 17:02:14
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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