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2019-04-17 14:17:20

20190414早飛浦東


20190414早飛浦東清晨4點特製三明治,讓舍監大人飽餐一頓..........昨夜的芝麻麵包,也在餐桌上離情依依.......... 用紙袋悉心包裝,感謝舍監大人為這家的付出.......... 熱騰騰的咖啡隨身,每一口都有溫暖............

2019-04-15 18:10:34

20190413芝麻麵包


20190413芝麻麵包網路美食最能勾起舊時回憶.......... 功夫擱下的理由不外一字懶..........晚上九點後的廚房是自己的玩耍屋.......... 進廚房練工是最好的減壓方式.......... 按部就班就不怕走火入魔.......... 該有...

2019-04-15 16:33:11

20190405清明潤餅


20190405清明潤餅潤餅記憶,兒時至今未變.......... 媽媽的潤餅,帶著傳承的味道.......... 娶妻生子,口味交給媳婦承繼.......... 菜色簡單,少油不膩..........營養均衡,也講究口感爽脆.......... 餡料自製,潤餅...

2019-04-12 11:59:12

20190403中區海釣


20190403中區海釣遠行釣魚先安家,出門前把愛心留在餐桌上..........網路圖文太聳動,用爆釣誘人清晨出走..........3點起床整裝,4點已奔馳在向南的路上..........關西服務區的此刻,燈火仍通明..........趕赴傳說中...

2019-04-10 17:02:14

20190331青龍逐鹿


20190331青龍逐鹿新鮮鹿肉當牛料理.......... 退冰切絲除去表水.......... 少許鹽調味.......... 點入少許酒香.......... 鹽酒抓拌均勻.......... 薑蒜八角煸香..........香料焦黃取出.......... 用香料油來炒肉絲.....

2019-04-10 13:17:55

20190330芋燉鹿肉


20190330芋燉鹿肉長老託小兄弟捎來鹿肉,把最好的部位留給我.......... 面對突來的盛情,更須善加料理不負美意.......... 以胡蘿蔔和洋芋當配角,是適材適所的選擇.......... 地下根莖本身帶甜,有利協調燉肉的鹹味....

2019-03-29 12:49:31

20190326鳳梨燜瓜


20190326鳳梨燜瓜苦瓜功效多,最愛它的壯陽益氣.......... 盤絲洞易守難攻,金箍棒遷怒豬八戒.......... 白玉瓜苦中帶甘,稍事燜煮肉即軟爛.......... 搭配適量油脂,口感潤而不澀..........帶葉覆(福)菜已用盡,還好...

2019-03-29 11:15:20

20190325情繫初梅


20190325情繫初梅去年4月初梅一響成七段,當時光景至今依舊震撼.......... 老大為此自責不已,想彌補也無能為力..........難過之情只有當娘的掛心,今年替兒送來了好禮.......... 久違的初梅重新擁有,像昔日老友重逢...

2019-03-28 13:11:06

20190324蝦仁時蔬


20190324蝦仁時蔬舍監大人不耐口傳心授,乾脆實作為她解惑.......... 蝦仁自己剝最安心,去殼後不必急著過水清..........清洗蝦仁有法門,太白粉當去污粉.......... 食鹽是消毒劑,兼助釋出蝦肉的腥水..........輕拌...

2019-03-27 17:25:54

20190323初春溪哥


20190323初春溪哥和前輩約釣溪哥,獲贈海池標兩枚,看來黑公們又要哭哭.......... 據聞員山公園溪哥多,兩個老人遍尋不著,差點在生態池撿福壽螺.......... 只好另覓蹊徑,到泡腳池舒舒心,釣魚有時得靠運氣...........

2019-03-25 14:39:42

20190322鹹水蔗鴨


20190322鹹水蔗鴨逛臺中建國市場,收穫肥鴨一隻.......... 日前留下的蔗皮,這次全數派上用場.......... 先備辛香材料,為鴨隻來場香浴.......... 並非鴨有多好吃,只因咱家吃不起鵝.......... 作鹹水鴨用鹽較多,1/...

2019-03-22 13:15:10

20190319甘蔗雞湯


20190319甘蔗雞湯不得已在觀光夜市買甘蔗,貴的離譜想上法院按鈴告發.......... 傳統市場雞隻任君挑選,還有店家佛心幫忙切塊............ 刀法俐落工夫也細,塊塊肉體都連皮.......... 80元甘蔗只夠燒隻雞,賣家真敢...

2019-03-21 18:00:19

20190319爌肉滷味


20190319爌肉滷味319事隔多年,完全與本篇內容無涉.......... 鮪魚肚再奇觀,也和鍋裡的五花肉無關.......... 幾顆子彈不管,但料包藥材不容紊亂.......... 無需抹小護士或曼秀雷敦,滷爌肉得黃酒才香.......... 急送...

2019-03-21 13:46:51

20190317八斗子烏


20190317八斗子烏海科館邊溝魚影幢幢,讓人看了心癢難耐..........路邊釣點如此便利,居然異常冷清..........成群大物逆流迴游,愈看愈衝動..........橋墩也有碩大黑影客,多到令人咋舌..........水表大魚悠游,釣魚...

2019-03-19 16:07:39

20190315高潮迭起


20190315高潮迭起臨時起意到動物園打獵,決定親身體驗什麼叫高潮.......... 海釣場起這麼聳動的名,讓人未出竿先熱血.......... 活跳鮮蝦為餌,避免空手而回.......... 有人今日是黑公控,除了黑公其餘免談............

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