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2026-02-12 15:34:30

20260118一番熱炒

2026-02-12 15:19:54

20260118千錘百鍊

2026-02-12 14:14:29

20260117加強體能

2020-02-24 18:15:03

20200222花蓮釣行


20200222花蓮釣行 冬日漸遠心癢難搔.......... 屈指一算假日正好.......... 行頭備妥希望在抱.......... 竿器兩款流鉛浮標..........
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 飛禽走獸
2020-02-18 14:43:51

20200217酒釀豆瓣


20200217酒釀豆瓣 庫存小魚權作豆瓣.......... 乾癟紅曹狀似福壽.......... 胡椒蔥珠薑蒜伺候.......... 辣味豆瓣小磨香油..........
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2020-02-18 13:17:26

20200216酒釀湯圓


20200216酒釀湯圓 酒釀發酵過程有趣.......... 溫度升高出酒迅速.......... 只需四天釀滿酒窩.......... 趁鮮煮碗酒釀湯圓..........
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2020-02-18 11:17:42

20200216酸白蝦鍋


20200216酸白蝦鍋 自製酸白搭配鮮蝦煮火鍋.......... 手工燕餃蝦餃蛋餃花枝貢丸五花肉.......... 佐料特調沙茶蒜蓉微辣海山醬.......... 也有杏...
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2020-02-17 16:51:25

20200215三色蒸蛋


20200215三色蒸蛋 三色蒸蛋顏色討喜.......... 家常料理作法容易.......... 鹹皮雞蛋三位一體.......... 鴨蛋為理雞蛋為皮..........
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2020-02-17 15:44:17

20200215香菇肉燥


20200215香菇肉燥 肉燥好吃有秘訣.......... 滷鴨蛋強過雞蛋.......... 蛋殼洗淨下水煮.......... 優選臺灣菇作香精.......... ...
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2020-02-13 11:39:11

20200212甜酒釀造


20200212甜酒釀造 湯圓滋味意猶未盡.......... 琳琅滿目觸動心情.......... 酒麴糯米桂花釀蜜.......... 五金百貨尋找罐裝..........
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2020-02-11 13:19:28

20200210豆沙鍋餅


20200210豆沙鍋餅 餐點滋味令人難忘.......... 遺憾是好吃卻量少.......... 親自下廚滿足口慾.......... 做法簡單叫好叫座..........
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2020-02-10 15:02:57

20200208春梅為禮


20200208春梅為禮 梅酒二釀今日開罈.......... 首釀梅底二罈之基.......... 二釀增糖加封八月.......... 正月恰好春梅為禮...........
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2020-02-07 17:43:07

20200206鹹菜料理


20200206鹹菜料理 天氣冷煮鍋鹹菜鴨.......... 無奈半鴨體型乾癟.......... 油脂欠豐差強人意.......... 鴨肉汆燙冷水洗淨..........
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2020-02-05 12:06:48

20200205鹹菜收成


20200205鹹菜收成 年前醃菜開箱收成.......... 色味絕佳滿室生香.......... 黃薑與米末猶然披覆.......... 菜葉脆韌不軟不爛.........
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2020-02-03 11:06:12

20200201釣斑節蝦


20200201釣斑節蝦 為前輩暖壽來蝦池熱場.......... 觀察多家屬這池狀況較好.......... 今年蝦量不多價格又高.......... 既來之則硬頭皮釣...
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回應(0)| 推薦(7)| 收藏(0)| 海池肉林
2020-01-31 10:17:53

20200131酸白料理


20200131酸白料理 酸白入鍋炒去水份增加脆度.......... 趁隙備妥蔥段配料.......... 南瓜細麵七分熟過冷水.......... 淋油入鍋小火拌炒肉...
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2020-01-30 13:53:13

20200126酸白收成


20200126酸白收成 預計除夕開箱的酸白晚收兩天.......... 熟成狀況良好酸香撲鼻.......... 少許菜葉色深歸咎於原料不良.......... 戴上手套...
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2020-01-30 13:14:48

20200124年菜從簡


20200124年菜從簡 年終忙碌無暇備年菜.......... 食材仰賴庫存與超市.......... 昔日菜研今年全免.......... 年菜從簡有啥吃啥.........
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