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2026-10-19 11:56:36

20261017鰻魚油飯

2026-10-16 19:14:26

20261009黃梔子鵝

2026-09-30 17:27:39

20260926中秋華江

2026-09-30 16:31:43

20260925千層酥餅

2026-09-30 16:08:10

20260925酥皮濃湯

2026-11-02 16:54:55

20261101烏龍蟹煲


20261101烏龍蟹煲 網上拍得沙母十隻............ 生猛活潑裡外結實............ 蟹黃飽滿蛋無虛發............ 花雕老薑蒸盤伺候....
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2026-11-02 16:13:30

20261101清蒸花蟹


20261101清蒸花蟹 上網拍得花蟹十隻............ 三隻斤餘個頭尚可............ 凍暈之後開膛破肚............ 處理活蟹安全第一....
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2026-11-02 16:01:39

20261026壽喜燒肉


20261026壽喜燒肉 壽喜燒肉提振食慾............ 有肉有菜營養均衡............ 醬汁調製尤為重要............ 肉取五花不怕掉漆....
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2026-10-19 11:56:36

20261017鰻魚油飯


20261017鰻魚油飯 農會團購兩包鰻魚............ 兩斤長糯來做油飯............ 後腿肉絲120公克............ 穠纖合度有肥有瘦...
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2026-10-16 19:14:26

20261009黃梔子鵝


20261009黃梔子鵝色香味俱食慾自來............ 用山梔子染出黃鵝............ 全鵝切分一次半隻........... 香料簡單幾味足矣............ 做法與白斬...
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2026-09-30 17:27:39

20260926中秋華江


20260926中秋華江 國中之後參加團賽............ 單打賽程強敵環伺............ 只有雙打籤運可期............ 越級打怪盡力就好.......
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2026-09-30 16:31:43

20260925千層酥餅


20260925千層酥餅 油皮油酥猶有剩餘............. 搭豆沙餡做千層酥............ 整製麵團大略切分............ 兩面沾裹滿滿芝麻...
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2026-09-30 16:08:10

20260925酥皮濃湯


20260925酥皮濃湯 鄰居送來南瓜一顆............ 花點力氣做碗濃湯............ 南瓜去皮切塊蒸熟............ 加點鹽巴中和甜度....
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2026-09-22 14:22:41

20260921做綠豆椪


20260921做綠豆椪 綠豆仁蒸熟炒豬油............ 拌入自家的滷肉燥............ 新疆葡萄乾一大包............ 攪拌之後鹹香四溢.....
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2026-09-22 11:59:39

20260920山梔子雞


20260920山梔子雞 山梔子做偽玉米雞............ 連搗十二顆山梔子............ 直接入鍋煮成黃湯............ 食鹽胡椒料酒蔥薑....
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2026-09-22 11:32:32

20260920便當雞腿


20260920便當雞腿 長肉年紀無肉不歡............ 多吃雞腿補充蛋白............ 家常菜色操作容易............ 形同滷肉差在工序....
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2026-09-17 08:30:52

20260916新關東煮


20260916新關東煮 嫌超商關東煮太貴............ 自己動手做只管夠............ 昆布柴魚熬個湯頭............ 一包竹籤串幾包料....
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2026-09-14 09:27:03

20260912做蛋黃酥


20260912做蛋黃酥 秋節前夕動手做餅............ 蛋黃價格愈來愈高............ 刷上黃酒短時烘烤............ 器械到位製作餅皮....
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2026-09-03 09:38:05

20260824會長盃賽


20260824會長盃賽 單打結束續戰雙打............ 直落兩局戰勝士林............ 次場對陣北市西湖............ 昔日學長人高馬大.......
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2026-09-03 09:27:30

20260822打國際賽


20260822打國際賽 上國中頭一回出賽............ 對手看似是個老外............ 後勤工作還是得做............ 看來實力有點厲害.......
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