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啊～！是逛家具，啃大餐啦～

宜家家居來台灣好多年，逛過了幾次，不過裡面的瑞典餐廳一次也沒走進去過，因為，實在是沒聽說過瑞典有什麼特別美食？
幾陣子有朋友送我一張優惠券，可以到IKEA去吃大餐還買一送一，這次就順便逛逛家具，看看北歐人到底是吃什麼長大的。
有次看電視（○○旅遊探險頻道），介紹說瑞典人會吃鹿肉、動物內臟？使用奇特的香料？還把馴鹿肉放在咖啡裡？這些如夢似幻的情節會從冰雪厲烈的Scandinavian出現在庸庸碌碌的敦化林蔭大道嗎？

半雞餐
烤雞 ┼ 薯條 ┼ 青菜 ┼ 番茄醬吃到飽 ┼ 蜂蜜芥末吃到飽，
再附贈瑞典小國旗一面。
飲料另點，可選熱飲或冷飲，一樣喝到飽。

↑烤鮭魚上灑了很多洋香菜，滴上酸酸甜甜的檸檬醬汁，清爽好吃。
如果改用新鮮的香料，應該會更好吃。

↑鮭魚生菜莎拉

↑烤鮭魚上灑了很多洋香菜，滴上酸酸甜甜的檸檬醬汁，清爽好吃。
如果改用新鮮的香料，應該會更好吃。

↑瑞典肉丸
混合豬肉、牛肉、洋蔥做成的肉丸，調味用全香子、胡椒、鹽。

↑瑞典肉丸10顆、薯條
一顆顆的肉丸搭配瑞典的奶醬，旁邊紅紅的是梅果醬，用水果的味道讓肉品更清新，搭起來頗有異國風情。

左上：好友Mini送的買一送一券
原本一份主餐二百多，變成一份一百多，這樣真是太划算了。

右上：用餐區
有個特殊的設備是『微波爐』，我在別的餐廳還沒看過，應該是讓吃太慢的客人可以把菜再加熱。
中間吧台有熱咖啡或茶、各式冰碳酸冷飲，點了飲料可以選一個冰或熱飲的杯子，

然後拿一本書，做在椅子上，無限續杯度過一個悠閒的午後，非常的划算。

左圖：色彩鮮豔的小朋友用餐區
桌椅採用藍紅色系，空中還有可愛裝飾品。

右圖：乾淨明亮的用餐區
座位區很大，不怕沒位置坐，但是怎麼空空沒人呢？
因為我跟爺去的時候已經接近打烊時間，沒過多久就開始掃地收桌椅囉，才有這張看不到客人的鏡頭。

回家前到家具賣場繞繞，發現有賣瑞典肉丸耶
在結帳區旁邊有賣各式進口生鮮食品，順便買了奶醬料包回家煮煮看。
一包500g大約30顆

作法非常簡單，只要把肉丸放進烤箱，過10分鐘，淋上奶醬，噹噹噹，好吃的肉丸快速上桌。
嗯！香噴噴呢，看一下奶醬的原料，除了一般奶精的原料，還加了大蒜、月桂葉、薑黃、洋蔥......等等。

 好好吃喔，原來那些白白淨淨的高大北歐帥哥都是吃些東西長大的。




by Tin