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2013-01-08 04:03:20 人氣(25,817) | 回應(3) | 推薦(3) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

【體驗】高雄‧單點吃到飽~壽將壽喜燒(鳥松 澄清湖)

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星期日不能否認壽將人潮真的相當多人,甚至可能因為有些寒冬的FU讓人更想吃熱滾滾的火鍋,一路從鳳山王拓串燒石二鍋、各家路過的火鍋店都擠滿人潮。

知道待位小姐一人在外頭吹風很辛苦,但在待位時,小插曲令人觀感不是很好,原因在於一前往看到一位男生正在等待,於是紫小琪排他後頭,待男生處理完待位,突然來一位媽媽直報她的電話、這樣先講先贏的方式讓我感覺不是很好,於是我也順道跟待位小姐報我的電話號碼、待位則說等一下、便先處理媽媽的,反正只是一位就算了!結果待位處理好媽媽、當然又來一堆人,待位則將我跳過讓過、問後來來的一位小姐,不悅的我則告知待位我先來的!從這段過程,知道待位者僅有一人忙而疏乎,但這樣的過程應當有機會可以避免的。(小抱怨結束)

進入壽將壽喜燒,服務人員帶領我們進入14號桌,告知點菜、加菜只要填寫這張小單子即可。擔心因為假日人潮關係,直接將菜單一次點足,果然這樣的想法是對的。右邊加點加價區點就要多加錢。其餘火鍋料、蔬菜、科學麵、蛤俐、肉片皆無限量供應。

左邊牛肉、右邊羊肉,服務人員上桌前都會告知什麼肉品才會離開,這點滿貼心的。牛肉比羊肉優,羊肉的油質及筋比例偏多,在口感上沒有牛肉這樣順口軟嫩。

桌上兩罐黑色大小瓶子,一瓶是涮涮鍋醬汁比較清淡滋味、一瓶則是壽喜燒比較重口味。

記得在台北吃過的品鼎殿壽喜燒及北澤壽喜燒,都是生雞蛋沾肉片吃的,但南部好像不流行這樣吃法,店員沒特別告知這樣沾法,於是我們把壽喜燒當火鍋吃,一樣沾沙茶醬。

坐定位時,桌上就有的蔬菜盤組合。

這是我們加點的金針菇、大陸妹、香菇、玉米、黑木耳。玉米有甜、菜食還算新鮮口感。

洋蔥、排骨酥、魚餃、蛋餃、豆皮、芋頭、魚丸等。其中洋蔥是熬湯用的、芋頭在壽喜燒中煮到軟爛還滿好吃的,鱈魚丸Q彈不錯吃,排骨酥煮到後頭壽喜燒會偏油。

蛤俐兩份,份量不算少、蛤俐偏小顆,建議一打開蓋就趕緊撈起來才不至於縮水,滿新鮮品質還不賴,吐沙也有吐乾淨。

壽喜燒煮到快沒醬汁時,記得要補充壽喜燒醬汁或是涮涮鍋醬,我們兩者都有加過,覺得壽將的壽喜燒比一般店家壽喜燒來的清爽沒這樣鹹膩口感,基本上當天添加壽喜燒醬汁就覺得不錯吃,只是煮近一小時後醬就會偏鹹、這時在加涮涮鍋湯也OK。

壽喜燒鍋子比較淺,大約玉米放下去醬汁沒法淹過它、在放木耳補充一點膠質。

蛋白已經被煮的泡冒啦~我冒泡了!

中途休息時間來進食蔬菜組,大陸妹滿新鮮的、稍微川燙一下就挺美味的。

當天兩人戰績三盤牛肉片、兩盤羊肉片,三盤蔬菜火鍋料盤、一碗蛤俐。

草莓小蛋糕及提拉米蘇(?),兩者草莓蛋糕優一咪咪。上頭撒上白色糖粉、口味上,有點巧克力味又有點咖啡滋味,蛋糕的鮮奶油很扎實口感!

※以上加價餐點皆另酌收10%服務費。

哈根大使haagen dazs需另外加價付費。

壽將沾醬區使用白色甕裝,附的沾醬滿齊全的、服務人員也會隨時補貨。

男生大食量者,壽將也提供白飯及肉燥,魯肉飯無限續!

meiji明治冰淇淋免費及提供雀巢檸檬茶、四季水果茶及落神花茶、奶茶,奶茶滿濃郁不錯喝。

另外也有可口可樂、雪碧免費無限暢飲,每罐在冰櫃中排排站好、夏天應當相當消暑吧!右邊櫃子放了日本娃娃木雕及招財貓、吸管。

小蛋糕櫃、飲水機、茶包、咖啡及咖啡機,另有鴛鴦奶、熱可可供應,飲品部份給予相當多種選擇。

生菜沙拉、水果、右邊另提供熱食(炸雞塊、冰蜜蕃薯等)。

口碑券體驗,雙人同行一人免費體驗!

壽將壽喜燒,壽將(壽喜燒將軍),天然、新鮮、健康、美味、愉快兼具。堅信以自然食材烹煮湯頭,不添加任何人工添加物,不使用加工再製的火鍋料及食材,不重覆熬煮湯汁,新鮮蔬果、現切肉品、有機雞蛋讓您吃出健康。

壽將壽喜燒採單點吃到飽,項目包含水果沙拉吧、各式火鍋料、菜盤、豬牛羊肉片、冰淇淋、曲線可樂瓶無限暢飲;用餐時間90分鐘!

午膳:269 +10%服務費
 晚膳、例假日全天:299+10%服務費
100cm以下:50+10%服務費
100cm~130cm:120+10%服務費

 

壽將日式壽喜燒

地址:高雄市鳥松區大埤路29之6號
電話:07-733-6550
營業時間:週一至週日,11:00~14:30,17:00~21:00

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台長:紫川琪灩

ivy
wow
好正點哦
害我口水直流呢~
肚子超餓
好想吃呀!
2013-01-08 13:50:23
版主回應
呵呵^^結果90分鐘~我吃到小肚肚都跑出來了啊@@
2013-01-08 23:20:34
志志
看起來好好吃又美味
2013-01-08 17:07:17
版主回應
嗯~還不錯喔!!給志志參考看看~~
2013-01-08 23:21:02
好攝客-------小煌
把餐廳拍攝的很好吃。感謝分享
2013-01-09 22:15:03
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