汽車可以連續跑多少公里? 醫學期刊:喝咖啡能延壽?童話小木屋的雪燈夜祭典 軍購 觸目驚心 防陸誤...
2011-09-27 09:00:00 | 人氣(25,766) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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嘉義一日遊》奉天宮周邊小吃‧新港鴨肉羹&肉粽秀&阿正師粉條大王

 

新港肉粽秀就在新港鴨肉羹旁邊、從奉天宮走過來先看到的是肉粽秀才看到鴨肉羹,這篇一起推出方便網友們查看。

肉粽秀使用優良肉品台糖豬肉,也有農產品使用標章;店內就賣兩種肉粽兩種價格,包土豆、香菇、滷肉的肉粽$25元、另款多包蛋黃及栗子的$30元。

紫先生買包蛋黃$30元的肉粽,肉粽口感偏軟、我偏愛有口感點米粒,滷肉&肉塊滿香稍加分,口味是偏清淡的粽子,紫先生覺得滿不賴的。

新港生炒鴨肉羹$30元,湯底有種焦香氣、但不是臭灰搭的焦苦味,這種特別的焦香味意外受我喜愛、羹裡加不少筍絲增加口感、肉也不會太老太硬,湯頭微微甜、原以為會跟高雄前鎮區的新港鴨肉羹相同偏甜,卻走不同路線。紫先生也很喜歡這鴨肉羹、還特別自行加碼一碗鴨肉羹來吃。

桌上有辣粉,下手務必輕點、微加一咪咪的粉就偏辣。新港鴨肉羹看似很受在地人喜愛,不少人騎車一來就幾碗幾碗的叫,不少人跟我們一樣點菜方式,一顆肉粽+一碗鴨肉羹搭配著吃。

 

三代百年技術傳承,粉條達人-阿正師粉條大王,響噹噹的名號是許多報章雜誌採訪過的,包含三立美鳳有約、食尚玩家-2MORO、嘉義縣政府觀光旅遊局、CTTN數位網路電視等等。它對面是阿貓伯粉條大王,很想兩家PK但我們真的吃不下了。

三個人很沒默契的各點喜愛的冰品,當然吃不下對面的阿貓伯;綠豆口味、友人相當喜愛。粉圓端來撈起偏稠偏軟不Q偏甜,我偏愛QQ的粉圓。粉條冰,每根粉條是亮晶晶的、細看應當是空氣擠壓的關係,粉條意外受我及紫先生喜愛,有Q口感好;店家的糖水是淋上去的,有的就偏甜有的就挺剛好的,糖水偏甜有香不賴。

店家在面對奉天宮右轉直走,直到十字路口紅綠燈右邊、左邊則是阿貓伯。阿正師粉條純手工揉製難怪有Q彈、加上獨特配方焦糖液,在嘉義這兒生意滿好的,必點粉條。

新港肉粽秀

電話:05-3742549
營業時間:9:30-19:30
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓(戲台下)

新港鴨肉羹

電話:05-3747950
營業時間:夏天 8:10-19:00;冬天 8:10-18:40
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號

阿正師粉條大王

電話:05-3748816
營業時間:
地址:嘉義縣新港鄉新民路142號

延伸閱讀:

嘉義新港.遊》奉天宮&虎爺求錢母
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322476785


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台長: 紫川琪灩
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