[宜蘭市] 植夢空間炭燒咖啡館－體驗點：覆盆子莓果鬆餅＠白目一族出版社

2019-12-16 07:00:00| 人氣6,894| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

[宜蘭市] 植夢空間炭燒咖啡館－體驗點：覆盆子莓果鬆餅

植夢空間跟造訪安農溪落羽松秘境是同一天的事情，白目海參是因為看到Google評論上的一句話，才決定走一趟植夢空間的．

原文是：＂這間店是我高中一直很想進來又不敢進來的店...
他很酷！很像宮崎駿裡會出現的場景＂

真的！當我站在植夢空間對面的馬路邊上時，整個人都被震攝住了．這個小小的咖啡廳像是穿越了水泥叢林，又好像是施了魔法一般，披著一身的綠葉隱身在城市的小巷中．

不起眼，卻又很耀眼...難道...這就是所謂的魔法嗎？

當我走過街頭轉角，第一眼看到的時候，還以為是我觸動了甚麼結界之類的，然後古老長滿樹木的森林突然間開啟，一座咖啡廳在金黃色的光芒中逐漸成形...

尤其招牌上那隻黑貓，更讓人有魔法的想像...
嗯，魔女宅急便就有一隻叫琪琪的黑貓，對吧？

將要開門進去的時候，白目海參猶疑了...不知道為什麼，竟然有一種感覺，覺得萬一打開門穿越到魔法世界中，會不會等一下回不來了呢？
我...我還沒有足夠的心理準備啊！

＂發什麼神經啊你！＂
＂快點進去啦，堵在這邊幹嘛？！＂

唉，你知道的，總是有人有辦法一句話就把童話故事與魔法世界迅速人間蒸發，立刻把你拉回現實世界中...

植夢空間裡面比想像還要大，因為她是長條型的房型．白目族長選擇了前面靠窗的座位．椅子很特別，是帆布與麻繩製作的，濃濃的文青風格．

從座位往植夢空間內部看進去，首先可以看到吧檯，然後是走廊，進去裡面還有很大空間喔！整體維護得很乾淨，燈光也很均勻，店主人似乎也有一絲不苟的個性吧？

就在進門的地方，放了許多建築模型．白目海參發現裡面也有一個小小的植夢空間喔！

至於MENU嘛...可以直接看門口這個黑板．白目族長選擇鹽烤松阪豬，因為這個有畫圈圈推薦...至於白目海參嘛，還是選擇迷迭香烤雞腿．今天沒有想要吃鍋物，因為重頭戲不是午餐，而是下午茶的鬆餅．

首先上來的是＂鹽烤松坂豬＂套餐，有沙拉，湯，還有飯後甜點以及飲料．

既然鹽烤松阪豬肉是推薦，那麼就趕快來品嚐看看吧？呣...胡椒的香味有出來，建議的吃法是配一些底下的高麗菜，然後再沾一些主廚放在松阪豬角落的胡椒鹽，味道更好喔！

白目海參的迷迭香雞腿套餐來了！配菜與松阪豬肉套餐相同，差別是這個迷迭香雞腿．主廚很細心地幫忙把雞腿的骨頭裹上了鋁箔，方便拿起來整隻啃．

為了入味，也用刀子在雞腿排表面深深畫了幾刀．吃起來很嫩，尤其是吃到迷迭香，香氣在嘴裡面爆炸開來的時候，既能解膩又能提味．至於這個雞本身好不好呢？這就要請白目族長鑑定一下了．
白目族長的理論是，一隻雞好不好吃，重點在於＂骨頭的味道＂．

蛤？果然是吃人不吐骨頭的奸商啊！

白目族長一向是食骨狂魔，硬是把雞腿骨咬爛到變成＂檳榔渣＂的程度．
鑑定的結果：這是一隻好雞...
阿彌陀佛，這隻雞腿的主人應該會含笑九泉了...

白目海參的配餐，標準的特調咖啡與咖啡奶凍．我覺得咖啡很香，店主人有用心煮這一杯咖啡喔！

白目族長按照慣例加價升等了她的咖啡，這是拿鐵咖啡～

我特別注意到拿鐵咖啡的杯墊，很可愛的插畫，主角是植夢空間裡面到處都可以看到的黑貓喔！可是，我並沒有看到黑貓的＂實體＂，不知道是因為貓皇是存在於夢中呢？還是被關在樓上？

哈哈哈！終於等到了今天的主角，期待已久的淚滴形鬆餅．Menu上面口味有很多種，店主人建議說，試試看覆盆子莓果鬆餅吧？白目海參想都沒想馬上決定就是他了！

稍微換一個角度來拍攝，咖啡與鬆餅真的是絕妙的搭配啊！

在我的周圍朋友親人中，有人不喜歡奶油，有人很喜歡奶油，白目海參則是介在中間．覆盆子果醬的酸甜剛好把奶油的油膩蓋過去，一個淚滴大概是三～四口的大小，可以恰恰好分配，奶油＋鬆餅，覆盆子果醬＋鬆餅，還有奶油＋覆盆子果醬＋鬆餅這幾種吃法．

其實，白目海參剛剛還沒進門的時候，單單看植夢空間在人類凡塵裡面那種魔法般的存在，早就決定不管等一下吃到甚麼，都無所謂了．
非常開心的是，鬆餅，還有午餐，都有一定的水準...
這下白目海參開始擔心了，難道...等一下會不會像"神隱少女"裡面，千尋的父母在魔法世界中狂吃變成豬呢？
不會啦...這種擔心是多餘的，好好享受眼前的美食吧～

吃飽了，我們又在咖啡廳裏面拍攝了一下整個內部的裝潢，看起來一點也沒有25年的樣子呢！
這是中間的長廊．

隱密的情侶座位．

從內室往門口方向拍攝．

最後面的座位，緊靠後院～

這是植夢空間的名片，Since 1994，已經是25年的老店了呢！
一個人在陌生的街道，與一家魔法般的咖啡屋相會...能說是幸運吧？我是真心期待這世界有魔法存在的！！

臨走的時候，白目海參在巷子口還特別回頭看了一眼...喔，沒甚麼，我只是想確認，是不是在我轉入轉角的那一瞬間，會有一道金色的光芒出現，然後整個咖啡屋又在濃密的樹葉中消失不見了呢？

植夢空間坐落在宜蘭大學附近喔～