紫川琪灩.食》(D7000)羅東觀光夜市～阿灶伯羊肉湯&海霸王沙茶魷魚＠紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬)

2011-02-24 10:00:00| 人氣13,401| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

紫川琪灩.食》(D7000)羅東觀光夜市～阿灶伯羊肉湯&海霸王沙茶魷魚

羅東夜市附近的街景，夜晚的羅東～還有金兔陪伴我們，相當可愛且有藝術風味。

感覺得出宜蘭政府對當地的觀光不遺餘力^^好評+10

在羅東夜市的街上看到一個耀眼的牡丹，在微有涼意的夜裡更外的有著熱情歡迎旅客的到來。

年後的平日來到羅東夜市，出發還心想平日夜市是否冷清清？結果，夜市的人潮到底是從哪裡跑出來的啊？

從以前來訪羅東夜市時，便耳聞羅東夜市的必吃小吃～當歸羊肉湯必吃；一造訪夜市馬上尋找羊肉湯！

正以為大排長龍的隊伍是在排羊舖子羊肉時，卻有一對母子問我們在是排哪一家羊肉？我及紫先生原以為只有一家羊肉湯哩！-.- 據說，年輕人比較喜愛阿灶伯口味，說什麼我也是年輕一族的啊！(笑)

阿灶伯位於羅東夜市第1094號攤位號碼。

滾湯旁的中藥材～

長的好特別的臭豆腐，顏色偏淡灰色、又是扁平狀的～

臭豆腐，真的是一塊略平的臭豆腐，與南部臭豆腐差別性頗大；外酥內軟嫩，口感頗特別，與紫先生偏愛炸很酥脆的臭豆腐的，阿灶伯僅有微酥口感也很不賴，整體頗受我們青睞、泡菜微甜微酸、頗鮮脆，整體很不賴，推薦嚐試看看。

它們家臭豆腐的醬汁，個人覺得口味調配的很不賴，不會過膩、微清爽，整個搭配起來就是加分！（隔天再嚐羊舖子，我們皆覺得羊舖子的臭豆腐醬汁過鹹，我們不愛。）

當歸羊肉湯＄６０元；阿灶伯羊肉真的超級嫩口，我第一次吃過這樣嫩的羊肉，幾近全熟的肉色，吃起來卻這麼嫩啊～本身紫小琪對於當歸二字，就提不太起勁，不過羅東夜市大名鼎鼎當歸羊肉湯不嚐，還算來過羅東夜市嗎？笑～

它們家的當歸湯微微苦，不過不油膩且入口微微甘甜、加上湯頭添加小白菜，蔬解油膩感～整體湯頭偏清淡口味，但我整碗不沾醬也覺得湯頭很ｏｋ，吃重口味的朋友可搭配羊肉沾醬一起吃，整體還挺不賴的！

吃完阿灶伯羊肉湯，我們又再尋寶當中～其實肚子不怎麼餓，一路一直在餵食當中ＸＤ！與紫先生看到海霸王沙茶魷魚，因紫先生很愛吃魷魚，便點一杯來嚐嚐。

不知道為什麼？我一直覺得老闆娘超級眼熟的？很像電影還是藝人曾出現過似的？但，老闆娘都不太會笑，笑起來應當很美溜！

沾醬分為三種口味：沙茶＆另外兩種忘記了！ＸＤ

看起來很青（鮮）的魷魚，想要人不吃也粉難吧？（１串３０元、２串５０元）

裝在杯中，魷魚頗鮮，添加小黃瓜、青椒、沙茶調味，整體很一般，醬汁是自調過的，微鹹、香味稍嫌不足。

紫先生沒來嚐過羅東包心粉圓，導遊琪（？）特別帶他來吃看看！

開在巷中巷的包心粉圓，老主顧依然清楚知道它的動向，人潮也真的是不少啊！

包心優格雪沙＄４０元；店員告知包心粉圓別一次加入雪沙內攪拌，要吃加一點就好～

包心粉圓特別不在話下，雪沙與古早味叭噗差別性頗大，含有百香果、梅子、草莓三種口味，都很清爽好吃，沒一下子就被我們ＫＯ完畢！

這是老闆的店～有看新聞的朋友，應當知道包心粉圓的故事了吧！我及紫先生都滿喜愛晶圓包心粉圓，隔天前往傳藝中心吃過魏姐包心粉圓，結果我們很有默契的愛好晶圓包心粉圓。

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samnei_baby

阿灶伯真是我心中的痛～

某天好不容易終於說動老公去羅東夜市逛
為的就是阿灶伯
星期六晚上飄著細雨帶著微涼的風
本想羅東夜市應該不會有很多人吧
一到羅東夜市人真的不像以往那麼多
心竊喜的跟老公說：「今天應該可以吃到阿灶伯了吧！」
那知離阿灶伯還有一段距離，就看到有人定點不動，很主動的排成一排，問排隊的人有什麼好康的，那人撇了我一眼似乎把我當妖怪似的說，等吃羊肉～
我又問說：「阿灶伯嗎? 」
那人點點頭。你知道排多長嗎？不誇張，真的排很長，聽說要等一個鐘頭，一聽到一個鐘頭，二個小孩及老公差點暈倒，直喊不等了
我的阿灶伯～和你真是無緣啊～
去了三次，沒一次吃到的我
你說鬱卒不鬱卒！

2011-02-24 11:10:32

版主回應

哈哈！那我比較幸運溜～雖然也是排隊一下子，但約１０多分鐘就排到了！剛開始我也只是衝著羊肉去排！哈！羊舖子就不用等這麼久，吃過羊舖子嗎？

我想想我為了吃排一個鐘頭的？有耶．．．就是台南名東現烤蛋糕！好吃唷！＾＾為了吃不則手段的我！笑！

ＰＳ這次去過後，才知道～原來羅東夜市沒有分晴雨天，一樣有著一批人潮．．超傻眼的！＾＾

2011-02-24 11:17:40

samnei_baby

羊舖子～沒吃過
我心裡很想等吃阿灶伯的
但另三人不等
我也沒法
下次有空再去碰碰運氣了

2011-02-24 22:40:26

版主回應

平日就不用等這麼久了!! 平日就稍多人~假日一定不用講哩><

2011-02-24 23:17:26

闊瀨老叟

老叟家不吃牛羊
但我對沙茶魷魚就愛不釋手

2011-02-25 19:49:51