小港醫院加強宣導 強化... 全民發大財,報稅利多釋出韓國瑜談政策頻跳針 嗆韓國瑜「年輕票快歸零...
2011-04-02 11:00:00 | 人氣(11,617) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇
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紫川琪灩.食》(D7000)士林夜市‧爆漿泡芙&士林伯豆花店

難得的天氣好無風無雨,所以人潮特別多,不少知名美食皆要排隊。

走到這家爆漿泡芙,先是嚐鮮的心態,點一個泡芙吃看看。

泡芙用透明塑膠櫃裝在其中,衛生看的見。

大泡芙、小泡芙&組合泡芙的價目表

先點一顆鮮奶卡士達大泡芙$30元

一顆泡芙份量比女生的拳頭大小要大

外皮不是想像中酥皮的泡芙,微軟口感

裡頭的鮮奶卡士達內餡微流質口感,鮮奶&奶油香甜不膩口,挺不賴的

這種泡芙一向紫先生不會太喜愛的,反而今天異常偏愛,還說要買一盒返家

再買一盒5小2大的泡芙返家~巧克力、草莓、鮮奶原味綜合搭配

小泡芙比大泡芙口感多一點,小泡芙微酥脆、個人偏愛小泡芙口感

不知是否鮮奶卡士達已在心中小有地位,覺得草莓略甜不夠天然香甜滋味

最後,感謝年輕創業老闆,因我們購買不少、特別多送我們一顆小泡芙給紫娘,給老人家嚐鮮^^

爆漿泡芙其實地理位置不是太顯眼,要從南洋小吃泰便宜這條街到走至底左轉的位置

面對馬路的攤販,需要稍微找一下^^

南洋小吃泰便宜,回程也發現人潮不少,如果肚子還有空間還真想去嚐嚐滋味呢!

士林伯也是翻桌率很高的一家豆花小吃店

老闆娘看起來應當是外籍漂亮新娘

冰花生豆花$25元(印像中)

豆花相當特別,與一般菜燕&石灰所弄的口感不同

豆花略像麻吉微有延展性,我個人是吃不習慣這樣的豆花口感

糖水對於我是略甜的,但我特別喜愛它們家的花生、是微甜且偏軟的花生口感,整體不錯吃

士林伯豆花店創立於1981年老舖^^

士林伯豆花店

店址:台北市士林區大南路94號

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台長: 紫川琪灩

samnei_baby
豆花我個人不是很愛吃
唯有饒河夜市裡有一家三色豆花那一家我愛吃
至於泡芙~我愛死了
幾乎到了只要看到泡芙就會買的地步
南投酒廠的泡芙、埔里酒廠的泡芙、甚至團購的泡芙, 總之只要人家說不錯的就想去嚐一嚐
下次有到士林再去找這一家
感謝你的推薦
2011-04-02 22:26:15
淡水愛蜜莉民宿
我常到士林夜市,這家豆花店超有愛心,921地震時還給客人自己投錢付帳
收入捐助災民 !!
2011-04-03 09:27:55
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