今年要喝薄酒萊！＠暢飲天下：Beer,Malt,Wine

2006-11-15 20:44:24| 人氣7,566| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

今年要喝薄酒萊！

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為了紀念這一年來的努力、艱辛、喜悅、榮耀，以及誕生。這是我生命中值得紀錄的一年。

圖為目前市場上最貴的Leroy Beaujolais Villages Primeur

下面這兩隻是我目前先買的兩隻薄酒萊新酒：

TRENEL Beaujolais Villages Nouveau 2006
據說於薄酒萊新酒開瓶當日獲得薄酒萊當地評比銀牌獎。http://www.trenel.com/news/news.html

翠奈兒酒莊是由Claude-Henri Trénel先生於1928年所創立的，主要生產多款來自薄酒萊Beaujolais及馬貢內 Mâconnais產區的各式優質葡萄酒與香甜酒，經由其第二代André Trénel先生的用心經營，奠定的翠奈兒酒莊的卓越聲譽。

自成立以來，翠奈兒酒莊一直秉持著”專注經營自己所熟悉的領域”的簡單哲學，全心全力提昇對品質的要求，根據各產區的特殊風土，採擷最佳的葡萄，結合傳統的優異釀酒工藝及現代化的技術，釀造出每一款精彩的葡萄酒，廣獲法國國內及世界各地高級餐廳及頂級專賣店如FAUCHON, HEDIARD等採用販售，是該產區中最傑出的酒莊之一。

Domaine de La Madone, Beaujolais Villages Nouveau 2006
瑪當園薄酒萊村莊新酒(單一葡萄園)

這款精心釀造的新酒，葡萄全部來自尚貝哈德酒莊家族位於Le Perreon村子最重要的瑪當園，百分之百用人工來進行採收與篩撿，精心挑選出最成熟的葡萄，百分之八十去梗以避免任何不成熟的單寧進入酒中，並依照不同的”terrior”分開不同的槽來進行碳浸法發酵，最後在依最佳比例進行混和。因為堅持對品質的要求，本新酒甫於美國上市，即造成空前之轟動，2002, 2003, 2005年份都獲得Wine Spectator 87分、居所有新酒的最高分佳評，成績領先其它大小酒廠的新酒。

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Perreon, Beaujolais, France

Domaine de la Madone Beaujolais-Villages Nouveau is our pick for the best of class in Beaujolais Nouveau. Olivier and Katerina Bererd, proprietors of Domaine de la Madone, farm this family vineyard where many of their low-yielding Gamay vines are 100 years old. The domaine is located in Perreon, a superior, northern, hilly part of the Beaujolais region. Madone旧 Beaujolais-Villages has consistently received critical acclaim from Robert Parker, who writes that the Madone style is ”about as hedonistic and compelling an example of Beaujolais as readers are likely to find.” Parker awarded the 1999 Beaujolais-Villages 88 points and called it a ”superb value!”

Domaine de la Madone Beaujolais-Villages Nouveau is a gorgeous ruby-purple in color with a nose of cherries, raspberries and spice. Light/medium in body, it is crisp and dry with soft, round tannins and no oak. This red bursts with forward-fruit flavors of black cherries, raspberries and violets, with surprising concentration and longevity for a Nouveau. Beautifully balanced to enjoy now and over the next 2 years, it is soft and fruity on the finish.

Enjoy Domaine de la Madone Beaujolais-Villages Nouveau with your Thanksgiving turkey or with fish, poultry, salads, and cheeses.

我要檢舉

#艱辛#薄酒萊#努力#喜悅#榮耀#誕生

台長：史蒂芬

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susc

”為了紀念這一年來的努力、艱辛、喜悅、榮耀，以及誕生。這是我生命中值得紀錄的一年。”

這句話說的好啊!!恭喜啦,S兄!!

2006-11-20 10:13:35

Evan Lin

這兩支酒剛好都喝過
表現都相當不錯...
可以參考Aaron的文章!!

2006-11-24 00:15:23

版主回應

目前喝過兩隻，一隻Paul Beaudet Beaujolais Villages Nouveau 2006，一隻是Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2006。

Paul Beaudet Beaujolais Villages Nouveau 2006口感比較緊澀，具有薄酒萊新酒標準的風格，果香不夠鮮明，缺乏歡樂感，也沒有深度。

Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2006，雖然不是村莊級，這隻非村莊級的水準很不錯，口感完全不澀，果香豐富而順口很好喝。

2006-11-24 05:04:36

BIGRANDY

翠奈兒跟瑪當園的薄酒萊要去何處買??
酒X子嗎..

2006-11-25 11:06:10

版主回應

皮蒙特
地址： 104台北市中山區民生東路2段152號

2006-11-25 14:12:19

sandy

請問這2款的價格?

2006-11-26 00:26:05

版主回應

實際售價大約在600元上下，詳細價格請直接問店家。謝謝。

2006-11-26 09:29:41

蘇非

聽很多人說過，喝薄酒萊新酒其實不必太在意價格，300塊上下也有不錯喝的，我只喝過國內幾大賣場每年量販的新酒，但是公司卻有年輕同事去訂購整箱900塊一隻的新酒（村莊的啦），好奇想問各位高手，究竟有多大差別？
另，還有個蠢蠢的小問題，家樂福進的Merlot vin de pays d’oc 2005這隻紅酒，有沒有人喝過，可否分享？

2006-11-30 01:50:54