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烤肉醬上動手腳,讓中秋烤肉更健康

 中秋節連假,你打算要烤肉嗎?美國營養專家最近建議一些比較健康的烤肉醬作法,頗值得大家參考: 一、去買濃度70%的可可粉,舀一湯匙,加到一杯烤肉醬裡,不僅可以讓烤肉醬的味道更香,也可以讓你在吃烤肉的同時,吃到可可粉裡的重要抗氧化成份──黃烷醇。 二、把新鮮草莓打成泥,加入...

新聞台: iNutrA營養教室 | 台長:呂秉原營養師
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