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2026-01-06 15:29:56

20260103元旦盃賽

2026-01-06 12:25:40

20260102五香烤鴨

2026-01-06 11:39:56

20260102烤三節翅

2026-01-06 11:04:26

20260102剝骨鵝肉

2026-01-06 10:10:08

20260102電烤地瓜

2018-06-19 16:58:10

20180618烏龍醬鴨


20180618烏龍醬鴨炎夏吃鴨，作工特別講究.......... 廚房悶熱，料理速度要求儘快.......... 冰糖醬鴨為底，此番加入烏龍茶葉.......... 熟茶耐煮，選定烏龍蘊厚........
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2018-06-19 14:23:00

20180617泰味石蟳


20180617泰味石蟳端午連假，找天打獵去.......... 都市小孩，有著斯文少了野..........不像你們爹，從小到老撒野..........捕蟹季還早，今天只當是郊遊.............
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2018-06-11 15:54:44

20180610燜滷苦瓜


20180610燜滷苦瓜苦瓜當季，不吃它對不起自己和家人.......... 鳳梨滯銷跌價，不買它對不起農民國家.......... 鳳梨鹹甜兩吃，基本法是先煮熟它.......... 漬鳳梨必須鹽糖...
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2018-06-11 12:46:50

20180608端午之粽


20180608端午之粽年紀漸長，漸能體會傳承的重要.......... 自以為的常識，有時在別人眼裡是知識.......... 香菇水能二次利用，有人嫌髒隨手就倒.......... 各家配方不同，...
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2018-06-04 13:11:53

20180602粉蒸五花


20180602粉蒸五花炎炎夏日，來道開胃下飯菜..........搬出調理機，將洗淨的米一陣快打.......... 碎米粒快熟，當黏著劑剛剛好..........用現成五花肉，取代排骨肉........
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2018-06-04 11:16:02

20180531保留實力


20180531保留實力時局紛擾，浸淫其間易患腦疾..........昔日光景，如今往事唏噓..........輕裝簡配，胸懷壯志寄情八方..........異地同時，大夢初醒我已江湖...........
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2018-05-28 15:23:17

20180527德國豬腳


20180527德國豬腳吃不飽就呼天搶地的場景依稀如舊..........兩個吃貨在不斷補給中漸漸壯大..........之前吃不夠的抗議聲變得挑三揀四..........口味份量也愈來愈重........
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2018-05-28 14:21:45

20180527縱橫陸海


20180527縱橫陸海節電要身體力行..........口水戰不如釘孤支..........童心在小孩身上找..........愛心只和舍監曬..........既來之則釣之..........測試...
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2018-05-24 13:11:38

20180523頑童日記


20180523頑童日記小傢伙得寵..........睡個午覺也能把車座尿成了海..........沒有責備只有溺愛..........吃喝玩樂樣樣不愁..........爸媽是標準的現代25孝......
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2018-05-23 11:52:51

20180522阿里山筍


20180522阿里山筍 炎炎夏日，小兄弟特地上阿里山上幫忙採筍..........賣命的收成，專程送下山給滴汗未流的吃貨們享用.......... 筍肉厚實多汁，家常調理便足以霸桌............
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2018-05-22 17:39:28

20180520真愛密碼


20180520真愛密碼大寶的八歲生日..........走一趟豐富的家庭旅行..........獎勵你優異的成績..........你漸有青熟男孩的味道..........彷彿童年只是昨天........
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2018-05-15 11:59:03

20180513試糖果標


20180513試糖果標自製糖果浮標，至今苦無機會一試..........目測8號咬鉛在4~5顆之間，但材質各異得試過才知曉..........正午出門難免一頓豪吃，發育中的吃貨點了紮實的腿庫飯......
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2018-05-11 16:50:58

20180511軍港新郵


20180511軍港新郵繼上午A、B兩點慘摃之後，希望在C點能稍稍療傷止痛..........風和日麗、波濤起伏不大，一看就預感不妙..........反正都ABC了，就算狀況在壞，也絕不作D的想像....
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2018-05-08 12:24:21

20180507蚵腸麵線


20180507蚵腸麵線一打二任務暫告終，廚工今日專司一打一工作.......... 晚上8點半到家，預計半小時後設宴開局..........麵線滾水入鍋，拌煮1分鐘約7分熟..........剩下的...
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2018-05-08 10:50:25

20180506花枝羹湯


20180506花枝羹湯一打二成效斐然，鼓舞廚工繼續變花招.......... 大鍋物好處在彙煮，食材豐富鍋鍋都是一品香.......... 黑木耳和綠竹筍切絲汆燙，去澀再炒不黏鍋.............
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