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2019-02-23 10:49:53| 人氣1,596| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

20190204清蒸石斑

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20190204清蒸石斑



為祈年年有餘,除夕圍爐少不了烹魚應景..........



清蒸魚作法簡單,而且戲法人人能變..........



徹底清理後抹鹽加料入鍋蒸,作業已完成一半..........



講究口味的重配料,主養生的吃原味..........



魚體太大很麻煩,光蒸具盤器就傷足腦筋..........



五花大綁進盛盤,暫將牠的嬌貴擺一邊..........



賣相不好只能深表遺憾,但美味絕無折扣..........

該認真找盛盤了,否則魚再好也高級不起來..........

台長: 祖哥
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