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2025-12-13 15:08:45

PP 的 YT 頻道 「田土之道 ，餐酒生活」

2011-11-24 13:12:40

賭徒（酒的保存）

2015-02-15 21:18:22

美味的定義？

2004-08-21 11:52:36

好酒推薦 系列二


警語：『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害...
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2004-08-15 16:36:37

野草的滋味


前幾天去誠品閒逛時，看到一本書 ---『野菜美食家』（註一）。 拿起來翻了幾頁後，突然看到熟悉的『野草』圖片。 心裡抽搐，身體感到一陣晃動。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ...
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2004-08-09 13:02:35

我是主廚


禮拜天是父親節，帶女友回去跟家人一起用餐。我是主廚。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊有了朋友上次在我這兒下廚的觀摩經驗，仿照類似的菜單，略微修正後，也完成了湯品、前菜、主菜（牛排）及甜點的家庭式西餐，與家人及女友...
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2004-07-29 13:51:35

好酒推薦 系列一


警語：『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』『喝酒有害...
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2004-07-26 15:28:10

『與妳共享』


一個月前，在往丹大的路上，突然接到一通電話，話筒裡傳來熟悉卻又陌生的聲音，劈頭問我：『要不要來喝喜酒？』一瞬間不知該如何回答，『妳是？....』。『是我啦！！ R...』，聲音聽起來有一點惱火，『怎麼...
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2004-07-24 11:43:39

海邊


這是用已經退役的消費型數位相機 Kodak DC4800 所拍的相片。在之前的文章中曾經出現過，不過那時的圖較小。拍攝地點是在馬爾地夫。並沒有用腳架，我是將相機調好後，放在一棵小樹上，以倒數計時方式拍...
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2004-07-23 00:43:39

越南的水果小販


這張照片也是用D30所拍攝的，地點是越南的西貢（Saigon），又稱胡志明市（HCM city）。時間是晚上九點左右，天色已暗，拍攝對象是一個路邊賣水果的小攤販。 攤販腳踏車後座的小小紅色水果，在台灣...
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2004-07-22 02:29:18

人像


這是用已經賣掉的數位單眼相機（DSLR）Canon D30所拍的相片。手持，不記得詳細的光圈快門的數值（因為檔案的EXIF檔已經被破壞了）。所用的鏡頭是 Canon EF 50mm F1.4。拍攝地點...
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2004-07-18 23:35:51

蕨類 三


經過思考後，終於在昨天將原本手上有的那台數位單眼相機（DSLR）Canon D30 賣掉，升級成同樣是Canon產品的10D。 這兩台相機，最大的不同，除了像素由300萬提升到600萬外，其他不論是對...
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2004-07-13 18:35:02

小吃店介紹 系列八


在『Kay』那篇中我曾提過認識朋友有很多的好處，其中一項就是增廣見聞。 畢竟，一個人的時間是有限的，單靠自己的努力，實在無法總是知道所有最新最有趣的事物 （典型的資訊焦慮症）。 想多看多聽多玩到新奇的...
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2004-06-29 04:01:45

冷山


從去年初（註一）開始回到公司上班，到三個禮拜前的放下一切，總共一年多一點的時間裡，身體狀況明顯有『改善』。 SOHO時代的胃疾在回歸正常工作軌道後，稍稍變好。 但，睡眠品質的下降，卻是開始工作後，最讓...
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2004-06-17 16:10:44

『天天情人節』


因緣際會開始學喝葡萄酒後，生命彷彿打開了另一扇門。除了美酒美食的感官追尋外，與朋友聚會過程的有趣時光，才是門後多彩多姿吸引人的重點。買了許多的酒後，就要努力的喝。只是撫瓶收藏，未免辜負了那些豔陽下釀酒...
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2004-06-04 21:14:27

科學人》金星凌日


以下文章節錄自『科學人』雜誌2004年6月號，刊登於6/4號的聯合新聞網。 我認為是一篇相當好的科普文章。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2004年的6月8日將一如往常地破曉，...
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2004-05-25 02:37:59

神戶牛排


來一點比較直接的文章。 我想介紹前一陣子在日本品嚐到的神戶牛排。神戶和長崎是日本兩個很早就開化（西化）的城市。 受到西方文化的影響，神戶市內不論是都市規劃、房屋建築或飲食習慣等，都有非常濃厚的西方色彩...
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2004-05-11 02:04:33

福氣


快不快樂就在於心情的好壞。工作、健康、感情、親情、銀行的存款、別人的看法、擁有的事物、甚至政治選舉的結果……等等，.都是會造成影響的因子。 這樣的因子愈多，就越容易不快樂。 以數學角度來看，要所有的變...
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