Honda CR-V首賣 MAZDA 3限量首賣中山區聚餐寶地最適合揪團 東京開講談創作 蔡明亮...
2012-09-05 12:56:04 | 人氣(62,763) | 回應(12) | 上一篇 | 下一篇

色便

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※感謝提供以上拍攝照片之友人《 華華 》

 

 

 

  「腸胃科醫師叮嚀早上起床喝水,腸道年輕。」按照慣例,起床後飲用水,不消十分鐘過後有了便意,於是優良衛生習慣養成的我自然而然的起身至盥洗室「肥水不落外人田」作排便,舒適流暢後按沖馬桶之際回首檢視成果,卻意外驚覺昨夜臨睡前吃了的顆紅肉果實的火龍果,似乎看來自己腸胃消化不良的現象,火龍果原原本本鮮紅顏色夾雜於糞便與尿液中,馬桶內整灘鮮紅的呈現,著著實實地把自己給嚇了一大跳!

 

 

火龍果

  火龍果(Hypericum indorrum)又稱紅龍果、龍珠果、吉祥果、仙蜜果,是仙人掌科三角柱屬(Hylocereus)或蛇鞭柱屬(Selenicereus)植物呈橢圓形果實,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果,屬於種類很少的仙人掌類水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及水溶性甜菜素(betalains)、豐富的維生素和水溶性膳食纖維…火龍果產期長,從春天到秋天都可以吃到。其中紅皮白肉的果實稍大,且呈橢圓狀;紅皮紅肉的果實較圓,甜度也較高。一般認為,紅色的果實具有補血的效果。

 

 

營養成分與功效簡介:

1、含鐵元素量比一般減肥水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要的營養價值。

2、果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的作用。

3、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的減肥物質,對重金屬中毒有解毒的功效,它對胃壁還有保護作用。

4、富含維生素c,可以消除氧自由基,具有減肥美白皮膚的作用。

5、芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

6、火龍果是一種低能量、高纖維的減肥水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

7、天然葡萄糖。果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,容易吸收,適合運動後食用減肥。

8、核酸,這主要含在火龍果黑色的種子裡面。有抗衰老減肥的作用。

9、果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

10、每一百克果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量 59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵 0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

      以上資料:維基百科

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%81%AB%E9%BE%99%E6%9E%9C

 

 

 

選購與食用須知:

1選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。

2觸摸時,果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了,果皮愈紅的表示熟透,要盡快吃完。

3女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果。

 

 

 

每個人的大便標準值

1.        以次數而言,一天一至二次算正常範圍,而一般來講,早晨起床後喝下一杯白開水或吃完早餐後,很容易刺激到結腸反射,此時較容易排便,故有便秘的人可以訓練這個黃金時段排便。

2.          尿膽素原在糞便中的關係,所以大便呈現的顏色正常應該是褐色

3.          正常糞便所產生的臭味,是因為糞臭素及酪酸而引起的味道,但也可能因為飲食內容不同或者是其他疾病而導致有不同的大便味。

4.          在有形狀的漂亮軟便中,水分約占百分之六十至七十,其他的才是食物殘渣,消化不了的東西,腸道分秘液和一些細菌等等。

  一日的排便量約為200g,健康的糞便無臭,當然得視個人而有所不同。

5.          一般而言排完糞便後不會有殘便感,而是會有舒暢的感覺。

6.          通常排便的過程,由有便意到排出大便大約只需要五至十分鐘,以蹲姿或坐姿較為方便腹部施壓,所消耗的熱量也最少。

以上資料:

http://www.happy543.com.tw/health/constipation2.html

 

 

 

 

  糞便會臭主要是因為吃進去的食物消化不完全所致,有些則是因為人體腸胃道裡有許多細菌像大腸桿菌、梭狀芽孢桿菌等,利用腸道內食物進行分解,喜歡吃肉類、豆類等蛋白質食物,分解時易產生氨、硫化氫、糞臭素等令人難聞的氣體;但澱粉、蔬菜及維生素等,分解後較不會產生臭味。

  其實,便便的臭味沒有一定的標準,只要在自己可以忍受的範圍,代表你的腸道還算健康。

以上資料:

http://www.liver.org.tw/index.php?option=com_content&view=article&layout=liverarticle&catid=41&id=172&COLUMNMODE=2

 

 

 

  嬰兒糞便的味道:甘酸味,毫無惡臭。這是因為比菲德氏菌在腸道積極發酵產生醋酸與乳酸所造成的結果。反之,大人臭便的成份主要為indole)、糞臭素(skatole)、氨、硫化氫、酚等,係由腸內有害菌分解腐敗蛋白質所產生的物質。

 

每日糞便自我診斷表:

項目

正 常 標 準

項目

正 常 標 準

色澤

 黃褐色(外表無血跡)

形狀

 條狀(香蕉狀)

味道

 無惡臭(隨食物種類而異)

排量

 1-2條(隨飲食量而異)

硬度

 軟硬適中

 無惡臭(隨食物種類而異)

以上資料:http://ugnd.myweb.hinet.net/health-12.htm

 

 

 

 

歌名:神秘女郎

作詞:易文

作曲:姚敏

編曲:丹尼

演唱:蔡琴

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wendy740166&b=1&f=1995020145&p=1 ( 菲菲 )

 

你不要對我望 黯淡的燈光使我迷惘

你不要對我望 將來和以往一樣渺茫

 

就算你就算你 看清我模樣

就算你就算你 陪在我身旁

 

也不能打開心房 你不妨叫我神秘女郎

 



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台長: 菲菲
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百合
早上空腹或血壓低者不適宜吃火龍果
2012-09-05 13:47:22
版主回應
寒涼、冰冷食物:
任何冰品、冷飲、生菜沙拉、西瓜、哈密瓜、香瓜、美濃瓜、水梨、草莓、椰子、火龍果、奇異果、楊桃、葡萄柚、柚子、橘子、蓮霧、大紅柿、山竹、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、小黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、仙草、愛玉、蘆薈。

一般人以為火龍果的屬性偏寒涼,其實,水果因為有甜味,性味通常較偏甘、平。不過,因為火龍果含有果膠,切開後有黏滑的液體,多吃可以幫助腸子蠕動,有健胃整腸的功效;也因為有果膠,有人吃多了會腹瀉,自然覺得火龍果的作用較寒涼。

果膠不只能健胃整腸、幫助消化,還有潤澤皮膚的功效,加上火龍果水分多,吃了不會上火,還能預防青春痘,不會「生頭發尾」(台語,意指皮膚不好,長癩痢頭)。另外,對於想減肥或怕胖的女性,火龍果糖分、熱量相對較低,吃了比較不會胖,糖尿病患也可以適量食用。

至於火氣較大,或是平日容易煩躁不安、情緒不太穩定的人,火龍果裡的礦物質「鎂」含量不少,有助安定情緒、減輕焦慮,對入睡也有幫助。但月經期間最好暫時不要食用,有經前症候群、特別是容易拉肚子的人,也要避免。

火龍果/整腸胃 解煩躁潤膚水噹噹-膳食養生-美容養生-udn健康醫藥
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=266166#ixzz25aj65pP9
2012-09-05 19:29:01
ivy
哈哈哈
我也試過呀
真的把我給嚇死了說
想想
應該是火龍果害的啦~
2012-09-05 14:38:00
版主回應
吃了火龍果(紅肉的),發現大出來的便便與尿液都會是紅色的,可真會嚇死人。

據營養食品專家說:倘若每天都吃ㄧ顆火龍果,大概第三天後排便與尿液呈現紅色的現象會減緩,也就是說腸胃已經適應了火龍果。

吃火龍果有助於排便順暢,火龍果的花所含粘質,是結構穩定的蛋白質及多糖體,可助人體抗氧化,具有防癌效果,紅肉的果實中的花青素含量最高,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用、降低心臟病發病率、還能提高對腦細胞變異的預防,抑制痴呆症的發生。此外,火龍果的維生素C可以美白、減肥及降血糖的作用。水溶性膳食纖維可以潤腸和預防大腸癌。


既然吃火龍果的好處那麼多,即便嚇壞人的“血便”,那就給它多擔待溜!
2012-09-05 19:30:18
(悄悄話)
2012-09-05 19:56:29
Justy
多謝分享!
2012-09-05 22:28:21
版主回應
希望資料內容對您能有所助益!
2012-09-06 00:21:23
皮 厚
感嗯分享
晚安安
2012-09-05 23:57:15
版主回應
知識分享
增廣見聞

健康快樂唷!
2012-09-06 00:24:00
(悄悄話)
2012-09-06 07:43:57
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-09-06 11:09:41
版主回應
出這一篇短短寫實文,時間恰巧友人提及他老家父親種的火龍果豐收,老爸爸想到遠在加拿大旅居的兒子,親情思念與關懷...
2012-09-06 11:48:45
(悄悄話)
2012-09-06 12:32:36
(悄悄話)
2012-09-06 16:46:39
子樵
對了! 子樵的詩常會看到一點點,一些些!特別是寫傷痛! 這好像是習慣用語! 另外,對於寫傷痛,子樵總狠不下心寫得太慘!所以,會用一點或一些!
不過,也有人說過這樣看起來更痛! 那可就是陰錯陽差了!
2012-09-06 16:55:10
版主回應
寫作---孤寂的嗜好
文字的巧妙擅用各司其天空揮灑

友人提示菲菲:
創作題材多取決自山川景緻為藍本
通常都會是吸引目光的上乘佳作
是所謂:一切景語皆情語

多觀摩、擇善、學習、品味
讓自己精神領域寬闊
享有、愉悅、快慰...
幸福...
優質心性,陶然也!

菲菲有幸與子樵文海徜徉

我們一起加油、共勉!


秋水長天-王芷蕾
作詞:梁光明
作曲:翁清溪
http://www.youtube.com/watch?v=cze6gHbaDGI

依舊是秋潮向晚天,依舊是蘆花長堤遠。
多少雲山夢斷,幾番少年情淚。
盡付與海上,無際風煙。
早化作遠方,漁火萬點。

依舊是秋岸雁聲殘,依舊是落日蓬門前。
多少歸帆數遍,幾番小港春愁。
盡付與海上,無際風煙。
早化作遠方,漁火萬點。
2012-09-06 19:39:06
吉米布萊特
偶出了馬上拉肚子..

不敢再嚐嘍..
2012-09-07 11:09:22
版主回應
急性腸胃炎 Acute gastroenteritis
腸胃道的黏膜遭受細菌、病毒、桿菌的侵入,造成腸黏膜及胃黏膜的發炎,這種炎症發生原因,大部分是食用不清潔的食物或者污染的水,或飲食的製作或用具不清潔,以及烹調者的衛生習慣不良所引起的夏季常見疾病。其症狀有肚子痛、腹脹、噁心、嘔吐、解多次的稀便或水便。

急性腸胃炎常是夏天常見的疾病之一。在炎炎夏日裡,細菌容易在溫熱潮濕環境中滋生作怪,以致於食物不易保存;加上民眾喜歡吃生冷食物,卻不注意衛生習慣,因而常常不小心將不潔的食物吃下肚,發生了上吐下瀉的不適症狀,造成急性腸胃炎在夏日的發生率增加。

急性腸胃炎是因為細菌或病毒引起一些腸胃不適的症狀。臨床表現和潛伏期隨個人免疫力、致病菌、毒素種類而有所不同。一般急性腸胃炎通常有輕微到嚴重的腹瀉,伴隨著食慾降低、噁心、嘔吐、腹部絞痛等症狀。

雖然急性腸胃炎在健康的成人中的症狀並不嚴重,僅會引起一些不適的症狀:但對幼童、老人、嚴重病人,因抵抗力差,易引起過度脫水及電解質不平衡等嚴重的併發症。

若病患出現症狀持續數天而未見改善,醫師會以大腸鏡來檢測大腸已判斷病人是否患有潰瘍性結腸炎。


一時的“賽滾”是件好事兒
將腸胃道的“笨餿”清乾淨

呷新鮮水果,免驚啦!
2012-09-07 13:13:16
雷爸
便色令人色變
呵呵,晚安
2012-09-08 21:27:16
版主回應
異色的糞便...
呵呵!!

決定文的標題靈感來源:知名導演李安著名的一齣電影《色戒》



《便便看健康》 記者沈尚良/專題報導/台南市立醫院副院長、肝膽胃腸科醫師張國寬
http://www.show.org.tw/headline_detail.asp?no=686

糞便的形狀
腹瀉就是水狀糞、傷寒是似豌豆湯綠色便、霍亂是米湯樣便、含大量脂肪糞便是糊狀、便口瘡是泡沫狀便、便秘則是球狀硬便大腸痙攣、直腸狹窄的帶狀便。此外,糞便狀態是我們腸道老化的情況,像黃色代表年輕的腸道,褐色代表老化的腸道。

無異味或單純臭臭的味道代表年輕的腸道,刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味代表老化的腸道。條狀代表年輕的腸道,二至三公分的大便直徑是最健康的,長期軟便代老化的腸道;呈顆粒狀,腸道的老化程度已經比較嚴重。

糞便的顏色不同,深淺不一,各有不同的解讀;如果是紅色,即可能有出血現象,顏色越鮮紅,代表出血點越接近肛門口,像是痔瘡、肛裂、瘜肉、腫瘤等,唯一的例外是上消化道大量出血,也會造成鮮紅的糞便,此已屬於急症。不過,吃大量番茄、甜菜,也會有類似的「效果」。

如果是硬便帶有血絲,可能是肛裂或痔瘡造成;若是下痢帶血絲,則可能細菌性痢疾所致。

顏色烏黑,也許是腸胃道出血造成,尤其是上消化道,但為何不是紅色而是黑色?張國寬解釋說,那是因血紅素經腸道細菌作用而改變顏色。上消化道出血的典型是「瀝青便」,表面有油油亮亮的黏稠感,沖水還可見水泛紅,有可能是胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌、腫瘤等出血所致。另外,喜歡吃米血、豬血、豬血糕的人也會發現有黑便,吃大量紅肉類也會;藥物也可能影響,像是鐵劑、鉍鹽等。

成人若解綠色糞便,可能與吃大量青菜有關;如果是墨綠色,乍看之下如同黑便,則可能是消化不良或腸炎造成,尤其是軟便或是稀便時,這類患者在門診經常可見。

如果是灰便或灰白便,多與肝膽系統有關,因為膽道阻塞,膽汁無法排到腸道裡,沒有膽汁的染色,原本應為黃褐色的糞便就會呈現灰灰白白的,像膽道結石阻塞、肝炎合併黃疸等。

至於在外形上,如果是便祕,因為糞便在腸道停留時間過久,水份被再吸收,會產生像羊糞便一樣、外形一顆顆的。

水便,跟腸炎有關;黏液便則是在糞便外出現黏液狀,可能與腸躁症、消化不良或腸炎有關。還有一種鬆軟便,在馬桶中會浮在水面,且很容易散開,那是因為含水份較多、結構比較鬆散,也算是一種腹瀉,與腸躁症、消化不良有關。

比較特別的還有一種脂肪便,好像吃了大量油脂一樣,有點油油的,這種是屬於慢性胰臟炎患者的症狀,因對脂肪消化不良所致,不過臨床上比較少見。

至於糞便變細,通常意喻肛門、直腸有病灶,也許長了腫瘤,阻礙大腸直腸管徑,使空間變小了,所以排出的糞便就變細了。腸躁症患者也會有類似情形,必須做鑑別診斷。

病患的感覺也可以作為參考,像有的人解便時有裡急後重的感覺,好像解不乾淨,可能與腫瘤、腸躁症、腸炎等有關。

但是,不是沒有症狀就保證沒問題,像右側結腸腫瘤,並不會對糞便顏色、外形及解便的頻率造成影響,無法以肉眼觀察出來。所以大便潛血反應檢查很重要,這也是為何上年紀的人要做例行性篩檢的原因。
2012-09-10 18:18:42
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