原本想寫「女神様幾個月才來一次」，不過好像太聳動了……總之，就是回來了，辦個小小酒聚聊天這樣。其實不用每次回來都辦酒會，私下聊天小酌也很棒呀～！
所以重點其實是下列五款酒，全都是......(詳全文)
發表時間：2014-03-26 11:46 | 人氣：2274 | 回應：0
喝葡萄酒數年如一日、卻一直謙稱「新手」的小e大，東京玩了一圈，帶回一些……不是葡萄酒的米酒回台灣，與酒鬼如我們的葡萄酒清酒兩棲部隊共享。雖說是「米酒」，質量皆優，全是山田錦、全是大......(詳全文)
發表時間：2011-09-08 16:26 | 人氣：2888 | 回應：0
一月份SK2主題是「全量山田錦」，當時即有構想再辦一回完全沒有山田錦的清酒會，主辦人也找到數款完全符合主題、沒有「海盜酒」的「全量非山田錦」。地點又不小心選到「太卷」，實在太不小心了......(詳全文)
發表時間：2011-04-25 17:13 | 人氣：4527 | 回應：0
聽說須藤本家銘柄花薰光，喝過的人反應兩極，有人喜歡它的豔麗，有人討厭它太豔麗，價格並不親民、也少機會嘗試。這回慷神人D之慨，試到「花薰光」銘柄的荒走垂口，且是我喜愛的生酒哩！地點神......(詳全文)
發表時間：2010-11-27 11:45 | 人氣：4191 | 回應：3
這次SK-II選了五款新潟県地酒，舉辦了這次清酒會，餐廳選在已吃過多次的太卷，還記得上回是自己生日時，在此大肆慶祝一番。「太卷 壽司簡食」水準一向頗好，不在話下，阿佑師傅離開MASA後開......(詳全文)
發表時間：2009-10-20 16:27 | 人氣：4396 | 回應：2
本次SK-II的主題是「生酒」，生酒是未經「火入れ」（加熱殺菌）的酒，一般而言清酒會經過兩次加熱殺菌，第一次在過濾後，第二次在裝瓶時。「火入れ」旨在穩定酒質，生酒因未經此步驟，酒液殘......(詳全文)
發表時間：2009-09-24 14:51 | 人氣：3321 | 回應：0
