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2009-12-03 21:03:29

博多的早晨


導遊說才知到博多和福岡原來是同一個地方,這個城市的車站叫作博多驛, 機場叫福岡空港.清晨六點, 天還沒亮, 從 Excel Hotel 房間的窗口望出去,那珂橋上葫蘆型的 “福博得愛橋” 路燈朦朧, …

2009-11-20 14:54:47

2009 Beaujolais Festival at 德奧小館


時間: 2009.11.19 (星期四) PM 7:00 準時開香檳地點: 德奧小館 , 豐原市三豐路65號, Tel: 04-25254360菜單:香橙干貝塔塔胡椒鮪魚佐東方芝麻醬汁西班牙伊比利風乾…

2009-11-19 11:19:09

北京恭王府 091018


恭王府是北京保存最完整的清代王府,現為全國重點文物保護單位,其中西洋門、御書“福”字碑、室內大戲樓並稱王府“三絕”恭王府花園又名萃錦園,據專家考証始建於明朝,全園占地面積2.8萬平方米,有古建築31處…

2009-11-17 12:11:03

北京歌劇院 091018


(環繞水煮蛋的人工湖看似汪洋浩瀚.事實上只有數公分的深度,從水下的大廳可以透過湖水直視藍天)住在北京的人稱它作 “水煮蛋”因為造型前衛, 建築工程浩大, 工程費用很高,當初來自各方褒貶不一,如今它充分…

2009-11-04 19:27:11

由運河乘船遊北京---五塔寺, 紫竹公園, 頤和園 091017


北京有各種玩法, 不想搭車的話也可以學以前的皇帝由運河走水路.從皇帝船碼頭上船, 經過北京動物園,第一站先到真覺寺, 這座寺建於明永樂年間,因寺內建有五塔所以俗稱五塔寺,原寺規模很大, 後被八國聯軍燒…

2009-11-01 16:43:22

眉州東坡酒樓的川菜 & 長安戲院的京戲 091017


眉州東坡酒樓是北京最紅火的川菜餐廳之一,是白手起家的王剛和同為廚師出身的太太梁棣聯手創立的,1996年六月創業至今, 已經開了 20 家分店, 現在正在籌備第22 & 23 家.這一天我們去他…

2009-10-30 10:35:39

參訪北京豐收葡萄酒廠 091016


1北京豐收葡萄酒廠的前身是北京南郊葡萄酒廠,他們從 1982開始釀造葡萄酒,1992 年台灣東順興公司以台資入股, 如今北京豐收葡萄酒廠有四個持股公司合資經營. “豐收”的品牌建立較晚, 1999 年…

2009-10-27 10:36:50

話說三不黏 091015


小時候看唐魯孫的書,讀到有一道叫作“三不黏”的甜點, 聽說它是: 色澤金黃,狀如凝脂,形如蒲扇,味香撲鼻. 吃時一不黏盤,二不黏筷,三不黏牙. 吃它一個缺口, 表面張力立即又回復原狀成圓形, 以前是名…

2009-10-26 11:19:33

北京無名居的國宴菜 091014


無名居做的是淮揚菜, 無名居的菜之所以被稱為國宴菜, 是因為它的主廚是從中南海出來, 以前專門為領導和國賓準備膳食的. 資料上說:无名居在传统国宴的基础上取长补短,锐意求新,结合典雅、庄重、中国传统特…

2009-10-23 10:13:11

野長城旺泉谷健行 --- 北京假期 (三下)


...接上篇下得長城走入山谷, 卻又是完全不同的地貌. 我們先乘皮筏渡過一汪小潭,再開始另一段行程,山谷裡, 全是堅硬的大塊圓弧形花崗岩, 我們在岩石上與岩縫間找尋落腳點,岩石下是溪流, 經過溪流時,…

2009-10-22 19:00:54

野長城健行 --- 北京假期 (三上)


Patricia 說:到北京,玩點兒不一樣的,爬野長城去吧!報名參加 Beijing Hikers 的登山隊, 這一天的行程難度 3+, 全程約八公里. 遊客七人加上領隊與嚮導共四男五女,大多是老外.…

2009-10-21 17:19:45

閒遊香山公園 ---北京假期(二) 091013


到北京, 就要和北京人玩一樣的,出門走路搭公車, 為了慶祝六十週年的十一國慶,北京市容是大大的整頓了一番. 行人路橋坡度小距離長, 方便自行車上下,路橋上面鋪著橡膠表面,彈性佳,防滑又美觀,公車路線多…

2009-10-19 23:34:36

北京假期( 一) ---由 Lafite 94’ 開始


Diana 背著行囊來到北京, Jean-Pierre & Patricia 的北京府第富麗堂皇,Diana 站在門口看得瞠目結舌,全新的大樓, 摩登的社區, 花園大而美, 服務人員特多.六樓…

2009-10-07 12:11:30

武夷山的茶武夷山的菜


武夷山的烏龍茶園到處可見,樣子和台灣的烏龍茶園差不多, 武夷山應該是台灣烏龍茶的老家吧? 2009/09/28, 下午天雨, 沒有上山去看那年產七兩的 VV 大紅袍茶樹, 閒閒沒事, 導遊小劉說, 要…

2009-10-06 15:38:35

武夷山的天遊峰


早上輕輕鬆鬆坐竹筏遊九曲溪,下午就得乖乖地登山健行了.照片背後那座山就是我們下午要爬的天遊峰,山上白色的小點點, 船夫說是螞蟻搬家,我們吃過午飯就要去扮螞蟻了.山腳下有轎子,對體力沒有自信的遊客可以乘…


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