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共找到11筆符合愛山的資料 搜尋全站»
每年的SK2,都會有這回「定番」,也差不多是農曆年前後,喝一輪「新酒」與,「生原酒」。「新酒」就是新榨新釀之酒,秋收後最新鮮的日本酒,也作為日本新年祝賀喝的酒;「生原酒」之前有提過,......(詳全文)
 
發表時間:2014-10-21 15:15 | 人氣:1963 | 回應:0
此回SK2的酒款,都不是臺灣買得到的,而是清酒同好至日本旅遊時攜回的;山形讚香更妙,是主辦人放在冰箱放到忘記的一款酒,一忘四年。真澄氣泡、東洋美人冷硬愛山、上喜元、吉田屋治助,都是伴......(詳全文)
 
發表時間:2014-01-14 14:25 | 人氣:3584 | 回應:2
あの……這是一場完全不想解釋的品酒會,而且,不會有餐的照片。酒已經夠精采,餐的點綴也可暫時拿掉,日後會有專文介紹這間新(?)餐廳(謎之聲:人家都開一年多了……) 高木酒造,也許可......(詳全文)
 
發表時間:2013-10-14 16:31 | 人氣:4771 | 回應:3
D-day,就是D-day,不解釋。 第一支就是壽星好酒,之後也是與會者的好酒,不用介紹太多,直接寫酒名與筆記就好: 大七酒造 純米大吟醸雫原酒 大七 妙花闌曲 2001 杜氏佐藤孝信(南部)......(詳全文)
 
發表時間:2013-04-09 16:55 | 人氣:2168 | 回應:6
年末的SK2,總會有一回喝得很好、最少都是吟醸級以上好酒的聚會,算是慶祝舊年過去,也期待新年來臨囉。酒單很精采,值得一書,介紹也懶得寫了,照片上附,心得如下: 皇国晴酒造 純米吟醸......(詳全文)
 
發表時間:2012-01-30 22:31 | 人氣:2551 | 回應:4
此回是第111次SK2(這數字真好),聽說每年都要辦一次喝很好的SK2,就選在數字都一樣的這回囉。都是純米吟醸以上等級,不只五款品飲酒、連帶來的兩款加碼酒都是純米類,代表這天沒有喝到醸造ア......(詳全文)
 
發表時間:2011-10-31 21:28 | 人氣:3582 | 回應:0
天下無不散的筵席,太卷的師傅有著各自生涯規畫,選在營業滿三年的這天,結束營業。這天看到許多太卷的熟客、酒友,也有許多人慕名而來,訂位滿到爆出來,是大家最不捨的時候了: 太卷 壽司......(詳全文)
 
發表時間:2011-08-18 14:55 | 人氣:2433 | 回應:1
下午的行程餓死抬頭,應該會覺得「好爽」吧?對清酒愛好者來說,身在伏見,沒有不喝酒的道理,原打算參觀「増田徳兵衛商店」因雨取消,決定在大手筋通商店街附近移動。所以,就近參觀「so coo......(詳全文)
 
發表時間:2011-05-03 16:40 | 人氣:85554 | 回應:1
一月份SK2主題是「全量山田錦」,當時即有構想再辦一回完全沒有山田錦的清酒會,主辦人也找到數款完全符合主題、沒有「海盜酒」的「全量非山田錦」。地點又不小心選到「太卷」,實在太不小心了......(詳全文)
 
發表時間:2011-04-25 17:13 | 人氣:4527 | 回應:0
... 標題都是「沒主題的清酒一支會」,只想記錄某個糜爛的夜晚而已。一人一支,喝到非常舒服為止囉! 酒序根本不知道怎麼排,隨興排了。第一款長谷川限定的磯自慢,一直都非常喜歡;第二款則有最......(詳全文)
 
發表時間:2011-03-21 16:50 | 人氣:4886 | 回應:0
一開始約D吃飯兼喝酒時,完全沒想會喝到什麼,當時他只說「來矇個瓶吧」而已。清酒耶,喝過的清酒少得可以的我,矇什麼瓶?當時只想著,神人D會拿的酒都不是泛泛之輩,往最好的猜就是了。約......(詳全文)
 
發表時間:2009-09-29 17:19 | 人氣:5047 | 回應:6

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