也許是因為五月沒參加SK2，所以六月份SK2的主題改為「純米」，也僅是湊些純米酒試試的品酒會囉！地點選在好一陣子沒有試到的宮崎：
宮崎懷石創意料亭，02-25638711，卡可，台北市中山區中山北......(詳全文)
發表時間：2011-07-04 15:58 | 人氣：4561 | 回應：0
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這次SK-II承襲上個月的主題，五款酒都是大吟醸或純米大吟醸等級的好貨色，同樣都是北中南找到的好物。看到酒單才發現，自己對日本酒的知識，淺薄到這種程度啊！除了宮泉銘醸不知道之外，連名列......(詳全文)
發表時間：2010-01-19 14:41 | 人氣：4229 | 回應：2
本次SK-II的主題是「生酒」，生酒是未經「火入れ」（加熱殺菌）的酒，一般而言清酒會經過兩次加熱殺菌，第一次在過濾後，第二次在裝瓶時。「火入れ」旨在穩定酒質，生酒因未經此步驟，酒液殘......(詳全文)
發表時間：2009-09-24 14:51 | 人氣：3321 | 回應：0
