清酒新視界 文章數:58
2013也許對於某位金融從業人士而言,不是很好的年份,過年之後需錢恐急,賣酒變現兼清冰箱囉!當然,看了酒單就知道... (詳全文)
發表時間:2014-11-14 15:25:02 | 回應:1
每年的SK2,都會有這回「定番」,也差不多是農曆年前後,喝一輪「新酒」與,「生原酒」。「新酒」就是新榨新釀之酒,... (詳全文)
發表時間:2014-10-21 15:15:41 | 回應:0
有位酷愛葡萄酒與清酒、有妻有車有房子還有可愛小女兒的金融界成功人士,覺得冰箱裡的酒有點多,佔著冰箱太久,不如... (詳全文)
發表時間:2014-09-10 14:30:54 | 回應:2
從開始參加SK2後,每年總有一回會喝到這樣等級的好酒,多數是酒友不辭辛勞攜回共享的。這回也是,而且有不少好東西吶... (詳全文)
發表時間:2014-03-26 14:37:56 | 回應:0
原本想寫「女神様幾個月才來一次」,不過好像太聳動了……總之,就是回來了,辦個小小酒聚聊天這樣。其實不用每次回... (詳全文)
發表時間:2014-03-26 11:46:40 | 回應:0
此回SK2的酒款,都不是臺灣買得到的,而是清酒同好至日本旅遊時攜回的;山形讚香更妙,是主辦人放在冰箱放到忘記的一... (詳全文)
發表時間:2014-01-14 14:25:15 | 回應:2
あの……這是一場完全不想解釋的品酒會,而且,不會有餐的照片。酒已經夠精采,餐的點綴也可暫時拿掉,日後會有專文... (詳全文)
發表時間:2013-10-14 16:31:32 | 回應:3
每年SK2在夏日,總會辦一回類似的主題,符合時令,生酒、夏生酒就是最好的例子。釀造過程裡沒有「火入」(加熱殺菌)... (詳全文)
發表時間:2013-06-03 13:28:36 | 回應:1
D-day,就是D-day,不解釋。 第一支就是壽星好酒,之後也是與會者的好酒,不用介紹太多,直接寫酒名與筆記就好: ... (詳全文)
發表時間:2013-04-09 16:55:20 | 回應:6
傳說中的D-day,終於有幸參加,D-day之前還有沒有名稱的會前會,是來自東京的愛心吶!酒主人真的是太有愛了,所謂的... (詳全文)
發表時間:2013-04-09 15:15:54 | 回應:0
這陣子又忙了,僅能抽空再補些舊聞,又是快一年前的文章,好想一鼓作氣全都傳上去(其實不少都寫好了)……此回主角... (詳全文)
發表時間:2013-04-09 10:56:39 | 回應:0
此回SK2又沒有主題了,酒單一開始好神秘,後來各方打聽下才現輪廓,還出現了戰利品,好酒不少呢! 也因為沒有主題,... (詳全文)
發表時間:2013-03-11 10:40:39 | 回應:0
因為清酒之緣,認識了日本朋友,靠著朋友翻譯,日語不輪轉的我,也能比手畫腳得很開心,更增加許多清酒知識;因為日... (詳全文)
發表時間:2013-01-15 14:57:32 | 回應:1
年後的周二一支會,居然選擇用日本料理復出,看來……主辦人已經改性多喝清酒了吧?地點還是前篇文章提到的茗荷囉:... (詳全文)
發表時間:2013-01-14 11:45:27 | 回應:1
二月倒數第二攤,三支酒的小聚會,地點在茗荷,但菜名又忘記了…… 這回的重點是最後一款、初次品飲彷彿初吻感覺的... (詳全文)
發表時間:2012-12-30 10:15:52 | 回應:3
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