2011-10-14 08:00:00 | 人氣(17,275) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇
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紫川琪灩-食「台南-北區」小北成功夜市-NeoC新世紀&瑞記東山鴨頭&速立邁沙威瑪&一派胡塩-臭豆腐

 

從嘉義板頭村晃完後,原本打算前往嘉義東石漁港看夕陽,詢問旁邊小攤販後得知雲層過厚,一路奔去應該也看不到什麼,腦筋一動剛好肚子餓,一路噴到台南花園夜市,沒想到臨時沒作功課花園夜市公休,當天僅有大東&成功,沿路經過成功就找停車位來趟美食之旅。

NeoC新世紀‧新雪淇創立於1963年,攤位有檸檬雪淇、冬瓜雪淇、紅茶雪淇、茉綠雪淇,大杯25、小杯15元。

紫先生買紅茶雪淇$25元,冰淇淋有古早味香蕉油冰香氣有加分。

 

友人看到瑞記東山鴨頭湊過去,買紅色籃子$85元。

 

肉肉的甜不辣、鴨頭、雞屁股,每樣看起來都很好吃。吃一塊友人買的豬血糕不錯吃,不硬微Q,友人說百頁豆腐沒有想像中美味。

這算是成功夜市小排隊攤販-速立邁沙威瑪,中東口味台南第一家。

 

現點現作的關係,約等待5-10分鐘左右,人頗多。

 

沙威瑪$40元,份量一般麵包個頭不大,肉肉有香料味,整體不錯吃。

 

一派胡塩-臭豆腐,現點現炸,人群塞在小攤前,內用外帶皆需等候多時,選擇內用約等15-25分鐘左右。

一位師傅正在熱鍋前炸著臭豆腐,店內員工也都穿著綠色制服。

炸的酥脆的臭豆腐,不知道還以為小上海香酥雞呢!^^"

不知紫先生是否有在請店家炸酥些,店家的臭豆腐切的較小塊,超外酥內軟嫩、內軟嫩程度好比雞蛋豆腐,豆腐細看是微灰色狀,泡菜酸甜味適中,整體紫先生超愛、我及友人也都覺得很不賴。紫先生吃到涮嘴在叫一盤,第二盤仍酥脆不過吃多易膩、這批泡菜偏酸,據說生意太好第二盤泡菜是新一桶的。

 

友人沒吃飽想續攤,來到這家陳記小廚師買大腸包香腸$50元。

 

店家的醬菜、九層塔都可以自由搭配,整體偏油、雖然老闆娘都有用紙巾擦過。與友人都覺得老闆娘口味不太好,戴口罩聲音小聲都聽不到,醬偏稀整體普普。

 

紫先生一下吃兩盤臭豆腐,也吃的差不多該鳥獸散,但這攤滷味平價又生意好。

店家酸菜加的很大量,酸菜不錯吃。點芋巧、四季豆、鑫鑫腸、百頁豆腐,大份脆腸(小辣),店家小辣頗有等級,整體調味偏清爽,脆腸的口感輸新莊夜市&三和夜市,四季豆沒入味且微生最讓我失望。

復習一下台南夜市開放時間:

二、五大東&小北成功夜市;三、六武聖夜市;四、日花園夜市。

小北成功夜市

營業時間:下午6:00-凌晨1:30
地址:台南市北區西門路四段171巷2號
經緯度:東經120.207708 北緯:23.01052

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台長: 紫川琪灩

d\'angle
之前有經過卻沒進去逛,看來裡面超多美食耶,下次一定要再找機會去
2011-10-14 15:17:26
版主回應
嗯嗯^^當天最推薦效素臭豆腐唷!!外酥內軟嫩呀~~~
2011-10-24 05:50:11
玲兒
一派胡鹽臭豆腐,服務差,賣到跩起來了,生意肯定好不久,特別是在武聖夜市店員兩位小妹妹,差!個人覺得太油!
2012-03-08 02:28:28
版主回應
武聖夜市我到沒去嘗試過,但玲兒講的服務態度不好,我到覺得一般普通,那時沒有特別不好的感覺,人多時情緒難免會有些雜亂^^
2012-03-09 14:56:08
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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