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2013-01-29 20:43:44

【東京冬の旅Day2-3】築地市場美食。蒲燒鰻魚【三河鰻咲】

鰻魚的漢字寫成「武奈伎」（うなぎ），蒲燒發源於江戶時代。到了文化、文政年間(1804-1830年)，蒲燒鰻才普及成為大眾料理，出現蒲燒鰻魚料理店。話說蒲燒鰻魚會成為平民美食，全拜醬汁之賜，鰻魚醬汁於1850年發源於關...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(1)| 【2013.1】東京冬の旅
2013-01-28 12:11:08

【東京冬の旅Day2-2】築地市場平價海鮮屋。【築地ハレの日食堂】

吃完牛井，我們再接再厲鑽進市場裡面，下一個目標是這間【三河鰻咲】，來到店門口才發現該店十點半才開始營業，在附近亂晃的結果，相中對面的【築地ハレの日食堂】。【築地ハレの日食堂】主打海鮮井，你看店家一早就...
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2013-01-27 18:49:10

【東京冬の旅Day2-1】築地市場吃一回～【きつねや】牛井

【2013.1.19】Ginza Capital Hotel是朋友御用的東京商務旅館，地點鬧中取靜，往來築地市場或銀座商圈，用１１路就能到達不必搭電車，難能可貴的是看起來高貴不貴，以後跟姐們來可以多多利用。首都飯店有本館和新館，...
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2013-01-27 00:48:53

【東京冬の旅Day1-2】築地市場老地方見@Sushizanmai

冬遊東京，真是令人又愛又恨的行為。愛的是淡季出遊可以省旅費，又有都內各大百貨公司的季末折扣在招手；令人憎恨的是天寒地凍的北國，行李很難處理，不知道帶多少衣服才夠穿不會冷到？出國前才發現，hana輕薄保暖的...
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2013-01-24 23:44:43

【東京冬の旅Day1-1】出發，台北松山機場→東京羽田機場

【2013.1.18】最近心情很悶，感覺工作壓力排山倒海而來，沉甸甸地壓得人喘不過氣來，該是放風的時候了～朋友提議關東の旅，這個好喂～從來沒在冬季遊東京，前幾天適逢東京下大雪，想說去見識一下關東是怎麼個冷法？冒...
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2013-01-01 21:43:01

【東京暴食記Day4】尾聲＋戰利品分享

揮别２０１２的舊夢，迎向２０１３的新生！祝大家：平安喜樂，一定要幸福喔！【2012.9.23】今天要返國，一大早天候不佳在下雨，睡飽把行李打包好便往羽田機場前進。通關後，到機場２樓的TOKYO KITCHEN覓食。自我安慰...
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2012-12-31 23:48:20

【東京暴食記Day3】夜の銀座，頂級涮涮鍋しやぷせん(SHABUSEN)

回想以前來東京當採購團年代，凡食必做功課，尤其是銀座這高級地段，憑感覺可能會誤踩地雷，把盤纏吃個精光。這次訴求美食團，有團長兼金主帶路，自然就沒這方面的問題(轉圈圈)。從橫濱回到東京，趕緊把握時間，衝三...
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2012-12-31 21:49:12

【東京暴食記Day3】橫濱中華街踩街

今天到橫濱的目的是參加朋友的校友趴，既然元町和中華街是橫濱的精華區，來到貴寶地就來實地踩街一下囉！橫濱發展為唐人街有140餘年的歷史，號稱日本三大唐人街之一，每到假日人山人海，「四海都有中國人」這句話套用...
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2012-12-18 00:24:59

【東京暴食記Day3】橫濱，元町散策

日本的日新月益，不僅展現在新景點的開發，交通路線的擴展也是與時俱進，愈來愈快速便捷。早些年來到東京，到橫濱的交通選擇不多，多半搭東急東橫線，往返曠日廢時，不像現在車班密集，超級方便。橫濱位於東京的西南...
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2012-12-14 21:21:00

【東京暴食記Day3】有樂町馳周邊美食～吉野家，名代後樂そば

【2012.9.22】出發往橫濱這幾天都在銀座附近打轉，運用雙腳１１路把銀座街町走透透，都沒搭到電車。今天要到横濱參加聚會，一早又是是安步當車從飯店走到有樂町馳，準備搭京濱東北線往橫濱。行進間之路邊隨手拍不拍帥...
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2012-12-13 21:17:35

【東京暴食記Day2】銀座上級料理～かに道樂

這次日本行，focus在吃的部分，上午吃國民美食，下午則體驗上級料理，這樣的安排實在很超過，但不容否認也很過癮，呵呵～～【かに道樂】發跡於大阪，本店位於大阪道頓堀，沒想到東京銀座八丁目、博品館附近也有一間分...
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2012-12-12 20:41:59

【東京暴食記Day2】築地美食特搜～井上拉麵，米本咖啡本店

晃了一圈，來到場外市場商店街，裡頭貨色與人潮之擁擠，不輸咱們南北貨集結的年貨大街。朋友熟門熟路摸來這間「井上拉麵」，各路英雄所見略同，隊排再長也要給他天長地久等下去～就等這一碗古早味拉麵啦！這間開了３...
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2012-12-11 21:38:01

【東京暴食記Day2】築地平價美食～印度咖哩，海鮮屋　たねいち

築地市場分「場內」及「場外」市場。場內市場做大盤，大清早５點開始，水產及蔬果盤商就聚集在場內市場作買賣了，約莫６時拍板底定，交易完成。這一天早上約莫９點多，我們施施然從場外到場內市場，只能看到魚販駕駛...
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2012-12-10 20:46:11

【東京暴食記Day2】築地市場，大定玉子燒，松村柴魚

回想當年哈日族時代，來東京都在忙著血拼敗家，吃東西就「罄采」一點，把資源（時間、金錢）統統分配到各大百貨公司或潮店。築地市場之於我，有那麼一點「君子遠庖廚」的意味，一大早就要到魚市裡打轉，還是寧可把時...
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2012-12-09 20:50:01

【東京暴食記Day2】築地市場，晨昏定省的Sushizanmai

這次來東京，關鍵字是『吃』，完全衝著美食來踢館，已經數不清一天吃幾頓了～來來去去的餐廳裡，每天晨昏定省的一家店就位在築地市場裡的Sushizanmai(すしざんまい)，不管晴雨，每天一定要來店裡打卡。這一趟旅程，多...
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