2019-05-03 11:10:41

商旅行腳隨筆184-『日本炸物天婦羅隨筆』


照片-日本天婦羅-[網摘]。       商旅行腳隨筆184-『日本炸物天婦羅隨筆』   青木夫人亞希子說,德川家康因為貪吃炸鯛魚,半夜腸胃潰瘍病發吐血死亡。因有她與司馬遼太郎之撩撥,讓我對日本天婦羅...

2019-05-02 11:09:03

商旅行腳隨筆183-『閒談日本丼飯』


照片-日本丼飯-[網摘]。       商旅行腳隨筆183-『閒談日本丼飯』   去日本吃「丼飯」如同在台灣吃「滷肉飯」一樣平民化,甚至它比吃拉麵還要普遍。「丼」字中文唸「井」或唸「膽」,日語...

2019-05-01 11:16:05

商旅行腳隨筆182-『日本味噌隨筆』


照片-日本味噌-[網摘]。       商旅行腳隨筆182-『日本味噌隨筆』   鈴木夫人秀子的娘家是味噌製造商,因此她對味噌瞭解甚深。她曾說過,日本味噌製作方法傳自中國。據說當年日本遣唐使中有位...

2019-04-30 11:28:05

商旅行腳隨筆181-『難忘七味唐辛子滋味』


照片-七味唐辛子-[網摘]。      商旅行腳隨筆181-『難忘七味唐辛子滋味』   記得那年初登日本推銷產品,經過青商會之介紹,我認識了城東製作所的少東梅田英吉先生,二人年齡相近交情不錯,每回...

2019-04-29 11:37:47

商旅行腳隨筆180-『博多拉麵物語』


照片-博多拉麵-[網摘]。       商旅行腳隨筆180-『博多拉麵物語』   說到人性的「龜毛」成份,在下認為日本人是世界龜毛之最。他們在工作上之要求,一版一眼絲毫不能馬虎。待人處事小心翼翼,...

2019-04-28 11:08:07

商旅行腳隨筆179-『吃到飽餐廳巡禮記』


照片-吃到飽餐廳-[網摘],       商旅行腳隨筆179-『吃到飽餐廳巡禮記』   相信世界各地之生意人,無不希望生意興隆財源滾滾。為了達到致富目的,無不使盡所能招睞客人上門。初次到東京訪友,...

2019-04-27 11:20:16

商旅行腳隨筆178-『日本吃麵筆記』


照片-日本吃麵-[網摘]。       商旅行腳隨筆178-『日本吃麵筆記』 每回到了東京上野,在青木家進餐氣氛都很和諧。夫婦倆殷勤勸酒,並還會努力勸吃。不善於飲的我,為了禮節不得不陪喝幾杯。幸...

2019-04-26 11:14:27

商旅行腳隨筆177-『東瀛屋台文化隨筆』


照片-日本屋台攤販-[網摘]。       商旅行腳隨筆177-『東瀛屋台文化隨筆』   日本人好面子,表面看他花錢很大方,其實,骨子裡她們非常勤儉克己,甚至有些家庭節省得十分離譜。常年以來之...

2019-04-25 11:05:56

商旅行腳隨筆176-『東瀛商旅隨筆』


照片-東京商旅-[網摘]。       商旅行腳隨筆176-『東瀛商旅隨筆』   我真搞不懂,為何我的日本商友會對櫻花如此的熱愛?我只知道櫻花是日本之國花,日本人對櫻花之迷戀無復以加。每年三月中旬...

2019-04-24 11:15:55

商旅行腳隨筆175-『哇沙必與沙西米之協奏曲』


照片-哇沙必與沙西米之協奏曲-[網摘]。       商旅行腳隨筆175-『哇沙必與沙西米之協奏曲』   辛辣嗆鼻的山葵(Wasabi),它是日本人所嗜好之辛香調味料之一。尤其在夏季生魚片沙西米盛行之時...

2019-04-23 11:02:24

商旅行腳隨筆174-『沙西米進行曲』


照片-沙西米進行曲-[網摘]。       商旅行腳隨筆174-『沙西米進行曲』   朋友告訴我說,中國人是沙西米的老祖宗。乍聽之下半信半疑,查證之後好像說得有理。於是翻閱書籍,這才讓我找到「茹毛飲血」...

2019-04-22 11:14:22

商旅行腳隨筆173-『生魚片物語』


照片-生魚片物語-[網摘]。       商旅行腳隨筆173-『生魚片物語』   近日網路與電視上都在報導,說那日本人嗜之如命的「沙西米」之魚肉中,發現有許多裂頭線蟲在活動之跡象,消息爆衝擴大,加...

2019-04-21 11:46:18

商旅行腳隨筆172-『沙西米往事記』


照片-沙西米往事-[網摘]。       商旅行腳隨筆172-『沙西米往事記』   自從認識了鈴木君之後,他常利用狡計害我當眾出糗,因此,我就將他列入損友名單之內。不過,認識他之後也不是沒有好處。...

2019-04-20 11:24:07

商旅行腳隨筆171-『香魚之旅筆記』


照片-日田香魚-[網摘]。       商旅行腳隨筆171-『香魚之旅筆記』 商旅空閒之餘,為了實際體驗溪釣香魚之樂趣,於是我向青木君請教相關事宜。他介紹九州之友鴨尾三郎,希望我到九州能與他聯繫。...

2019-04-19 11:13:12

商旅行腳隨筆170-『伊南大川香魚祭巡禮』


照片-伊南大川釣香魚-[網摘]。       商旅行腳隨筆170-『伊南大川香魚祭巡禮』   1988年10月的最後一個星期六,城東製作所的松崎部長,開著他家的「拖又大」轎車載著我從東京啟程,沿著鐵路一...

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