秦懷香江 歌唱著，是一種美麗

479愛的鼓勵 6訂閱站台

人參酒益精又活血，好喝補腎壯陽

＠秦     島

 

 

 

　　 高中時一位“黃同學”近年在網上賣中藥材，其中就有高糧釀造人參酒，內含人參，枸杞，鹿茸片，鹿鞭片，靈芝片，純糧酒泡制。可補腎壯陽，益精，活血，提高功能。今天重點介紹人參酒怎麼樣？人參酒如何釀造？

　　 對喜好藥酒的朋友們來說四季皆可飲用藥酒，但是飲用養生藥酒的話，則以冬季為佳 ，因為冬季氣溫較低，人的各種活動相對比較少，新陳代謝也比較緩慢，人體出汗排泄也相對減少，飲用養生藥酒滋補強身效果比較好。再配一副針對自身體質的養生藥酒，不但能調整人體的氣血陰陽，更重要的是可以增強體質，為來年冬春交替季節不生病，少生病做準備。

　　 而養生酒中，人參酒是比較常見的，不僅配方容易找，製作方法也簡單，同時藥性也更加的穩定，所以非常的適合平時保健的時候服用。現代研究還發現，白酒中所含有的酒精是一個非常好的有機溶劑，能夠將人參中所含有的有效成分溶解在酒中，然後和酒力一起融合。

　　 人參是一種名貴的滋補藥材，有很好的補虛，改善免疫機能的作用，如果搭配其他藥材或食材一起泡酒飲用，養生效果會更好。

　　 人參酒近些年十分火熱，許多廠商紛紛上線，推出公司人參酒系列，火爆市場，贏得市場先機！

　　 雪山百草人參酒是禹城市重磅推出的優質人參酒，質優價平，包裝簡潔大氣，精美時尚，深受消費者青睞，市場歡迎。公司位於山東省德州，以玉米、高粱、大米為原料，採用傳統工藝固態發酵釀造基酒，配以整顆人參，真材實料，用良心做產品，敢敞開大門接受市場核對總和考究的養生酒。雪山百草人參酒醇香、天然、純糧佳品，酒柔而不烈、綿甜爽淨、藥香馥鬱、醇厚可口，自投放市場以來，深得消費者的青睞。主營人參酒、三鞭酒、鹿龜酒、北冬蟲夏草酒等各類露酒以及高中低檔純糧酒。

　　 人參酒要泡多長時間？並無固定的時間，而是要根據具體情況而定。若使用的酒度數較高，酒的溶解能力更強，則人參泡酒的時間可以稍短；若使用的人參年代比較久遠，則應該適當延長泡製的時間，以使酒能夠更充分的吸收人參中的營養成分；若使用的是人參切片，則泡製的時間可以稍短。同時，泡製人參酒的時間還和配方中的其他材料有關，不同的配方使用不同的材料，泡製時間當然也就不一樣，從一周到一個月，不可一概而論。

　　 參酒者，性溫，走而不守，補五臟六腑、調和氣血、貫通經絡、助陽祛寒、健脾安肺、生津，養心之效。想泡製好人參酒，配伍藥材和配伍比例是非常重要的。不同的配伍有著不同的滋養功效，根據身體狀況“量身定制”才能達到好的效果。

　　 人參鹿茸酒，漸補下元，生精益血，健骨，適合於腎陽虛衰。對於有大補作用的人參，人們的食用方法有很多，常見的是煲湯和泡酒喝。說起來都簡單，但並不是每一個人都會做。

　　 喝酒的人都喜歡喝高度酒，所以也以為用人參泡酒的時候也要用度數高的酒，以為這樣才能夠將人參中的有效物質溶解出來，其實這是錯誤的。因為人參中所含有的有效物質溶解性並不完全一樣，有些很容易在酒精中溶解，但有些在水中溶解性反而更好。如果這時候酒的度數過高，就影響人參的溶解性，從而也會影響了人參酒的藥性了。

　　 人參洗淨後使用軟毛刷輕輕將縫隙中的泥土刷淨，曬乾後使用白酒擦拭；盛放人參的瓶子使用白酒擦拭內部，瓶蓋處使用一次性筷子或牙籤卡住，用棉線將人參粗的一邊綁住，使人參懸掛在瓶中，倒入白酒將人參浸泡後密封，三個月後就可飲用。

　　 安徽有間古家百年酒業，位於酒城——古井鎮，當地有著悠久的白酒釀造歷史淵源和深厚的白酒歷史文化底蘊，釀造了一瓶瓶回味無窮的高低端白酒！

　　 家百年，“古”唐朝古伯仁獨特的釀酒原理，通過深層地下古泉水和上等農作物通過的手工釀造，保留酒的原味。“家”和睦、溫馨，釀造的每瓶酒都具有綿、甜、香、甘、醇、厚的口感，亦保持“家”的風味。“百”層層的品質監督，保證每一瓶白酒都通過國家指標。“年”不同封壇的原漿酒，體現酒的年份和酒的香醇。

  　　　  2023.11.04