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2023-03-19 12:52:26| 人氣563| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

如何保護大腦,讓自己活得年輕

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如何保護大腦,讓自己活得年輕

@秦 

名醫都吃這7大食物保護大腦吃了真能越老越聰明| 生活| 三立新聞網SETN.COM

01.

            人的認知障礙症,又被稱為「老人癡呆症」、「腦退化症」或「失智症」。簡單來說,人的腦細胞在成年後會隨年齡增長而減少,但腦退化症患者的腦細胞死亡速度比正常快,令腦功能嚴重衰退,從而影響記憶、思考、行為及個人的自理 能力,患者甚至家人的生活質素均會因此下降。

            腦退化症實際上是一個統稱,包括約十多種腦部退化病症。腦退化症人士會在注意力、執行能力、記憶力、語言能力、感覺及動作整合、社交能力等方面出現明顯的退化該退化程度對生活造成影響,甚至可能出現性格轉變、日夜顛倒、妄想或幻覺等情況。

            醫護人員現時多根據美國精神醫學學會所發表的《精神疾病診斷標準則手冊第五版》(DSM-V)內所列的徵狀,診斷一個人是否有腦退化症。此外,智能測驗、電腦斷層掃描、核磁共振造影檢查、血液檢驗等均可協助醫護人員判斷該名人士是否出現腦退化症徵狀,抑或是因為其他疾病而導致類似徵狀。

            心血管疾病、抑鬱症、中風、肥胖等均是高危因素,與腦退化症出現機率有關,所以保持身心健康非常重要。那麼,如何保護大腦,讓80歲時還能擁有50歲的大腦?

02.

            日本科學家通過研究發現,生活中堅持鍛煉舌頭可以間接刺激腦部和面部的神經,從而減緩大腦萎縮,同時可防止面部神經、肌肉的老化。科學家認為,人體出現老化現象最大的原因在於腦萎縮,最顯著的症狀是舌頭僵化和表情變得呆板。

            800名志願者進行對比研究,讓一組志願者每天早晚刻意堅持活動舌頭,另外一組志願者則不特別活動舌頭。這樣的實驗持續了大約半年之後,科學家發現:堅持活動舌頭的一組人,他們的大腦細胞明顯要比沒有特別活動舌頭的後者活躍,處理問題的反應力也要比後者快。

            科學家表示:“這一研究結果讓我們尋找到一條延緩大腦衰老的非食療方法。”基於這項研究,日本科學家建議每天早晚可以活動舌頭,來活躍腦細胞,防止腦衰老、腦萎縮。

            吐舌頭,舌尖向前儘量伸出,使舌根有拉伸的感覺,然後收回捲起,反復10次;轉舌頭,讓舌頭在口腔內,慢慢地以最大範圍順時針轉10圈,然後再逆時針轉10圈;舌頭舔牙齒,將舌尖輕輕抵住上顎10秒,然後抵住上齒外側10秒、下齒外側10秒,下齒內側10秒。這套操做起來不拘時,早上能做,中午能做,晚上也可以,一般建議早晚各做一次。

03.

         美國的一項新研究顯示,如果老年人體內維生素CDEB族維生素和歐米加-3脂肪酸水準較高,出現這種疾病的風險可能會降低。

         維生素C:鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓。維生素E:杏仁、花生、核桃等堅果;糙米、小麥、燕麥等全穀食物。B族維生素:瘦肉、雞蛋、酵母、豆類,如菠菜、小白菜。

         植物化學物:這類物質範圍較廣,包括類胡蘿蔔素、花青素和異黃酮等。南瓜、玉米、青辣椒、番茄;藍莓、蔓越莓、黑櫻桃;豆粉、豆漿、豆豉、豆腐、豆皮。

         歐米伽3脂肪酸:深海魚、魚油、核桃、南瓜籽。

         膽鹼類物質:大腦的狀態與神經元的興奮度有關,乙醯膽鹼能促進神經元興奮,而雞蛋和動物肝臟富含膽鹼類物質,能促進乙醯膽鹼的合成。

04.

         擅長治療偏頭痛、中風的中醫專家說,護腦的基礎是順應自然、養心安神,保持食物多樣化、適量化、平衡化,飲食保健是護腦法寶。例如早餐黑芝麻,再加兩核桃。

         核桃仁可滋養血脈、烏鬚生發,能延緩記憶衰退,具有補腦增智的功效,可輔助治療神經衰弱。黑芝麻富含優質蛋白、礦物質、維生素E和珍貴的芝麻素等營養物質,能延緩大腦衰老。而且芝麻素有抗炎效果,能降低膽固醇,對預防腦血管疾病有一定的好處。

         對長者而言,更要經常有意識動動手,動動腦,培養興趣愛好,也不妨做些記憶訓練遊戲。那些生活中興趣廣泛的人,會更有活力。日常生活中,時時讓患者參與,如外出時學習認路,購物時認識商品名稱及計算價錢,回家後回憶所買東西,寫流水帳,獨立完成簡單清潔工作等。如果完全被照顧生活,患者的生活能力可能會退化得更快。

         以前常說生命在於運動,後來發現要加上“適當的”。因此,大家別忘記鍛煉身體,適當鍛煉可以促使大腦合成血清素、多巴胺等讓人快樂的物質,有助於擊退抑鬱和焦慮情緒。老年人可以適當幹點農活、家務活,以及剪紙、縫紉等手工活,讓大腦得到鍛煉,思維更加活躍。時常參加老年活動,約上老夥伴去郊遊、跳舞等,也能減輕精神壓力。

           2023.03.19

台長: 秦島
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