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2011-01-26 15:41:06

美麗的誤會～曼特寧的由來

2011-03-02 03:21:32

→直擊咖啡樹上挑圓豆之 終極考驗--賽很大!!

2011-02-17 15:25:16

→直擊咖啡樹上挑圓豆之 高人現身 -殺很大!!

2011-01-26 16:09:05

2011年普立欣【生豆】上架-黃金曼特寧+Gayo曼特寧

2009-07-22 16:38:00

曼特寧,黃金曼特寧? Part 1 (共Part 6)

2008-08-13 14:27:00

黃金曼特寧之攤在太陽下~ (普立欣咖啡)


普立欣咖啡今天將帶大家去看咖啡的日曬處理過程～～ 首先，我們的咖啡生豆農民處理至剩下羊皮後，便送到集散場做日曬的工作 咖啡生豆卸貨後，先秤重每包做完重量紀錄後，就開始直接推至日曬場 到了日曬場後，解開...
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2008-08-12 19:13:00

印尼風情 ~ 有影片喔!! 記得開喇叭


普立欣希望介紹給大家的不只是咖啡而已，在印尼這個島上的人們獨特的生活方式藉由這些照片能把當地人樸實的一面也分享給各位 兩兄妹好奇的望著我 小女孩天真的臉孔來跟我一起喊 ＹＡ！！　 (什麼東西啊.....
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2008-08-12 11:27:00

山地阿豆仔的故事~~


在海拔 一千五百公尺 的山上，有個山地部落，他們已經在山上住了數十年之久，孩子長大後，就一起到山下去工作了，到了工廠，便等著工頭來面試，於是這些孩子互相交談著。   其中一個山地小孩向一個長的肥肥胖胖...
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2008-08-09 10:12:00

感謝!!酷必得購物網【品牌故事】的專訪!!


非常的感謝酷必得購物網對普立欣咖啡的支持，及愛戴，特別對普立欣公司作了專訪，專題企劃【品牌故事－普立欣咖啡】   0000 | Home | Join | Service | R...
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2008-07-23 16:13:00

前進咖啡重鎮 Sidikalang !! Horas!!


對印尼咖啡稍有研究的人都聽過Sidikalang這個地方。其實這個地方並不只是咖啡的主要生產區，也是Lingtong區咖啡的最主要集散地。路邊種植的高山菜，在這麼高海拔的地方，蔬菜一定很鮮甜。相片中的...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 神秘的曼特寧
2008-07-14 18:32:00

印尼咖啡風情 ~ 有影片喔!!記得開喇叭


普立欣咖啡　 希望能藉由我們拍攝的的這些照片，把我們在印尼當地咖啡園所看到的各種民俗風情分享給大家可以讓大家更了解咖啡農民的生活及當地的民俗風情 #記得開喇叭喔# 廣闊的高山，孕育出高品質的咖啡...
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2008-07-14 17:48:00

印尼美食分享 之"大海的滋味~~"


其實我在台灣已經很少吃蝦子跟螃蟹類或是ㄐㄧㄣˊ仔，因為在印尼實在是很便宜又都是非常新鮮的，所以有時候只是未了新鮮而買，根本都吃不完以下簡單介紹奢侈的煮法＠蝦子麵疙瘩＠疙瘩跟蝦子根本是不成比例，這是因為...
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2008-07-14 10:45:00

印尼美食分享 之 "炒飯囉!! 啊!!有鳳梨!!"


相信看了美食１的介紹還意猶未盡對吧～　沒關係　接著還有我本人超喜歡的私房菜！！　請看～  ＠炒飯大全＠首先登場的是印尼傳統炒飯裡面有加上甜醬油及豆類跟雞肉當配料，旁邊就是蝦餅，有看到小顆的辣椒嗎？沒...
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2008-07-14 10:23:00

印尼美食分享 之 "青蛙跳到碗裡面....."


因為這次順便帶朋友去印尼，也介紹了許多印尼的美食給他吃，由於我朋友的強力要求，於是便把他拍的相片拿出來分享給大家囉  ＠蛙蛙餐＠  首先登場的就是在中爪哇及東爪哇非常出名的　＂水蛙餐＂　就是青蛙餐 ...
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2008-07-13 15:01:00

爪哇"黃金阿拉比卡豆"出現了!! 之二


得到黃金阿拉比卡的農民資訊後，馬上驅車前往！！不是坐馬車去，不要誤會 (來到山城後剛剛下了一場大雨)馬車在山城是非常重要的交通工具，如果是平地的就是以三輪腳踏車為主這個是我們去的山城的菜市場這是印尼非...
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2008-07-12 21:15:00

爪哇 "黃金阿拉比卡豆" 出現了!! 之一


因為上次幫助我們的Wonosobo的縣長招商成功，於是特地情商本縣的商業局讓我們可以採購，平常因為產量有限都是出口的日本的，於是便出發前往去探訪　傳說中的 "爪哇黃金阿拉比卡"！！Wonosobo縣政...
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2008-07-12 20:41:00

印尼自家民宿料理之 大頭蝦 ,"蝦" 到了!!


這次特地公開我們在印尼的工廠內的民宿（其實就是我印尼的住家）完全由我們自己設計，由我們私人的營建團隊來建造的，崇尚儉樸及大自然。。。。原本的顏色是咖啡色，後來決定改頭換面，營造出輕鬆的感覺，於是便全部...
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2008-07-12 17:34:00

普立欣"咖啡袋"製作大公開!!


雖然只是一個平凡的咖啡麻布袋，但都是需要這些細節才能成就普立欣咖啡因此在這邊也介紹一下 普立欣咖啡麻布袋的LOGO圖製作方式（這並不代表所有的咖啡袋都是如此製作的）   介紹我們公司的"咖啡麻布袋繪畫...
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2008-07-12 17:07:00

驗收2008年咖啡生豆 (普立欣咖啡)


每年總會在咖啡產期時前往蘇門答臘島洽談咖啡處理細節印尼的班機總是會遲到，再加上快兩個小時的航程，終於抵達了棉蘭的波羅尼亞機場 在印尼這麼久，第一次跟飛機照相.....夠像觀光客了吧.....(不過看的...
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2008-07-12 16:08:00

瑕疵豆 - Mr.Defect 自我介紹 (咖啡豆分級 )


常常聽到人家在講G1(一級的咖啡)，可是當我問他一級是怎麼分呢？卻有很多人不清楚。現在坊間也很流行純手工挑選，連小顆的咖啡豆都被挑掉，然後稱之為所謂的零瑕疵。　 其實真正的咖啡豆在印尼的分級制度並沒有...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 咖啡知識
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