爪哇"黃金阿拉比卡豆"出現了!! 之二＠普立欣咖啡-黃金曼特寧

2008-07-13 15:01:00| 人氣819| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

爪哇"黃金阿拉比卡豆"出現了!! 之二

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得到黃金阿拉比卡的農民資訊後，馬上驅車前往！！

不是坐馬車去，不要誤會 (來到山城後剛剛下了一場大雨)
馬車在山城是非常重要的交通工具，如果是平地的就是以三輪腳踏車為主

這個是我們去的山城的菜市場

這是印尼非常多的小型巴士，之前的文章也有介紹過，一台車可以擠上３０個人，而且是最少坐滿１５個人才會走
很奇怪的是，在越大的城市，越新（如圖），像在雅加達就非常舊

終於感覺快到了～～有深山的感覺喔～～這裡海拔已經１０００多了

一到老農的地方馬上就看見農民們正在辛苦的撥動著日曬的咖啡豆，才能讓咖啡豆均勻的享受陽光

旁邊還有一堆羊皮的咖啡豆正在日曬

老咖啡農用手翻動著早上剛收成的咖啡豆

放在旁邊的就是傳說中的＂爪哇黃金阿拉比卡＂　（還沒篩選過的）
顏色果然特別不同，超像蘇門答臘島的黃金曼特寧，且豆型也很類似，非常歪七扭八，有買過普立欣咖啡生豆的就知道

趕緊聞一聞，果然是異常的生豆香，絕對要新鮮的豆子才有的味道
很多人以為是豆子發霉的味道，其實這正是可以證明豆子新鮮的重要條件之一